株式会社 煉瓦亭 中央区のアルバイト・バイト求人情報

　＼＼+*.◆ 煉瓦亭 ◆.*+／／

日本の洋食の伝統を作った老舗洋食レストラン〖煉瓦亭〗
外観は店名の通り煉瓦作りとなっておりレトロな看板も雰囲気抜群‼

＊－－調理スタッフ大歓迎ですーー＊
お店の雰囲気同様スタッフ同士もとても仲が良くアットホームなのも当店の魅力です♪
年齢も10代～50代、若手からベテランまで幅広く活躍中です( ^_^ )/

洋食に限らず和食や中華な料理の基礎ができている経験者限定の募集になります♦.*
即戦力として活躍していただきながら愛され続ける技術を習得してください‼
未経験の方でも向上心・前向きな気持ちがあればＯＫ◎
ベテランスタッフがしっかりとサポートいたしますので安心してくださいね！

仕事内容：
★仕込みから調理、皿洗いなど調理場でのお仕事をお任せいたします！
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100年以上の伝統を持つ古き良き洋食屋の味を覚えてくださいね！
また賄いも作っていただきます！
お客様だけでなく一緒に働くスタッフの元気が出るような料理をお願いします(^O^)／

〈〈　身につくスキル！ 学べる知識！　〉〉
▪包丁さばき　▪盛り付け技術　▪ワインの知識　▪日本酒の知識
　▪肉の知識　▪魚の知識　▪野菜の知識　▪出店開業ノウハウ
▪店舗運営　▪メニュー開発　▪仕入れ、食材の目利き

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　100年以上続く日本の洋食屋第1号店で調理スキルを学ぼう‼
　若手も活躍できる環境です(^O^)～～♪
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勤務地：
株式会社　煉瓦亭
東京都中央区銀座
●JR山手線〖有楽町駅〗徒歩5分
●東京メトロ銀座線〖銀座駅〗徒歩3分

給与／勤務時間：
（1）9:00〜21:00
通常月給：220000円～
週6日・1日8時間以上

勤務期間：
3ヶ月以上

待遇・福利厚生・歓迎条件など：
時間曜日応相談、シフト制勤務、土日祝勤務歓迎、制服貸与、まかない・食事補助あり、研修制度あり、経験者・有資格者歓迎、駅チカ・駅ナカ、土日祝・面接可、ブランクOK

〈〈　シフト　〉〉
・9：00～20：00（休憩あり◎）
・シフト制
・公休➡月4日～5日
・年末年始休暇、夏期休暇、慶弔休暇

〈〈　給与　〉〉
・月給220,000円～
・試用期間1ヶ月（月給変動なし）

　　　★経験・能力考慮！経験によりスタート月給の変動あり♪
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〈〈　待遇　〉〉
・社会保険完備
・雇用、労災保険あり
・研修制度
・制服貸与
・まかないあり



＼＼歓迎／／
・調理経験がある方
・向上心があり前向きな姿勢で仕事に取り組める方
・柔軟に対応ができる方
・目標・目的に向かって努力できる方
・伝統の味を学びたい方

　　★仕事内容だけでなく人としてステップアップできる環境です‼
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　　　将来の目標に向かってぜひ煉瓦亭で経験を積んでください♪
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〈〈　当店発祥の料理　〉〉
・フライもの発祥（エビフライ、カキフライなど）
・ポークカツレツ発祥
・メンチカツレツ発祥
・オムライス発祥
・ハヤシライス発祥
・千切りキャベツ、皿盛りライス発祥

〈〈　伝統ある味を基本から学ぶことができます　〉〉
洋食の基本や愛され続けてきた秘訣など学べる事の多さにも質にも自信があります！
伝統ある味の古き良きを知りながら洋食に限らず様々な料理を覚えることができます！
これまでの基礎などを活かしながら当店でさらなる成長を目指してください♪
未経験の方にも料理の基本から教えていきます！

〈〈　長期的に働きやすい環境　〉〉
当店は創業100年余で、長い間お客様に愛されるお店です。
コロナ禍でも安心して働ける環境ですよ(^O^)／
将来自分のお店を持ちたい方は、長い間お客様に愛されるお店になるノウハウを教えます！

料理の技術や経験を積むためにも、あなたの精一杯の力で頑張ってください！
煉瓦亭では働く人の〖のびしろ〗を伸ばしていきたいと考えています。
できる限りサポートしますので向上心のある方まずはお話ししましょう♪.*

企業情報：
株式会社 煉瓦亭

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