2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg（仮称）」 新宿区の求人情報
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2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg（仮称）」
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東京都新宿区
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音も香りもごちそう。新感覚レストランを体験せよ｜オープニング
情報提供元 
給与 |
薪焼レストラン
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]月給21.3万円～36万円 ※年齢・経験・前職給与などを考慮して決定 ※残業代は全額支給（固定残業なし） ※試用期間6ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆昇給あり（年1回査定） 【モデル年収】 ◎1年目：414万円（月給31万円＋賞与＋手当） ◎3年目：442万円（月給33万円＋賞与＋手当） ◎5年目：470万円（月給35万円＋賞与＋手当） 【手当一覧】 ・交通費全額支給 ・住宅手当（満26歳まで） ・子ども手当（第1子10,000円／第2子5,000円） ・役職手当 ・残業手当（実費全額支給） 【交通費】 全額支給 |
|---|---|
アクセス |
東京メトロ東西線神楽坂駅 徒歩 5分
JR中央・総武線飯田橋駅 徒歩 9分 東京メトロ有楽町線江戸川橋駅 徒歩 11分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
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勤務時間 |
[正]09:00～23:00
（シフト制／休憩あり） 1か月単位の変形労働時間制 ※平均労働時間：月173時間 ※深夜営業なし ※残業代は全額支給しています。 ※サービス残業は一切なし！ ■営業時間（予定） ランチ11:30～14:00 ディナー17:30～22:00 ▼収入重視派におすすめ 頑張りに応じて残業手当がつくため、 しっかり稼ぎたい方にはピッタリな環境です。 |
職種 |
キッチンスタッフ、ホールスタッフ、その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
東京都新宿区東五軒町3-14 アトラスアリーナ神楽坂 |
特徴・経験・資格 |
・未経験OK！／学歴・性別不問！ ・20～30代スタッフが多数活躍中♪ ・第二新卒やフリーターからの正社員デビュー歓迎 ※45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため） ※日本語での読み書き・会話がスムーズにできる方 （日本語での接客に支障がある方はご遠慮ください） ◆飲食が好き ◆野菜を使った料理が好き ◆安定企業で安心して働きたい ◆新しいことにチャレンジしたい ◆仲間と一緒にお店を盛り上げたい |
勤務期間 |
長期 |
給与 |
薪焼レストラン [正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]月給21.3万円～36万円 ※年齢・経験・前職給与などを考慮して決定 ※残業代は全額支給（固定残業なし） ※試用期間6ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆昇給あり（年1回査定） 【モデル年収】 ◎1年目：414万円（月給31万円＋賞与＋手当） ◎3年目：442万円（月給33万円＋賞与＋手当） ◎5年目：470万円（月給35万円＋賞与＋手当） 【手当一覧】 ・交通費全額支給 ・住宅手当（満26歳まで） ・子ども手当（第1子10,000円／第2子5,000円） ・役職手当 ・残業手当（実費全額支給） 【交通費】 全額支給 |
待遇・福利厚生 |
■賞与年2回（7月・12月） ■住宅手当あり（満26歳まで） ■子供手当（第一子10,000円、第二子5,000円） ■交通費全額支給（自宅から2km未満は支給なし） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■社員持株会制度 ■慶弔見舞金 ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■定期健康診断 ■産前産後休暇 ■育休制度（男女ともに取得実績あり） ■会員制福利厚生サービス加入（ベネフィットステーション） ■レストラン従業員特別割引あり ＜自己申告制度＞ 年に1度、現在の仕事内容について 異動や研修の希望、将来どうなりたいか 会社への改善提案などを提出する制度です。 ＜生産者見学＞ 契約する農家・農場へ行き、 見学や収穫体験ができます。 アルバイトのスタッフも希望があれば 一緒に農業体験ができます。 食に興味がある人はもちろんですが 「色んな経験をしてみたい！」 という方にピッタリです♪ |
会社名/店舗名 |
株式会社うかい |
|---|---|
事業内容 |
飲食店の経営 物販商品の開発・製造及び販売 美術館の運営 |
所在地 |
東京都八王子市南浅川町3426番地 |
情報提供元 | |
【キッチンスタッフ】
・盛り付けなどの調理補助
・仕込み作業のサポート
・洗い場
慣れてきたら…
メイン料理の調理にも挑戦OK！
オープンキッチンで、お客様の
「美味しい！」の声を間近で感じられます◎
【ホールスタッフ】
・料理やドリンクのご提供
・お客様のご案内
・オーダー受付
ちょっとした会話も楽しみながら、
気持ちよく過ごしていただける接客をお願いします♪
／
オープンまでにしっかり準備できる！
＼
新店舗完成までの期間、
【グリルうかい 丸の内店】で事前研修OK。
先輩スタッフから直接指導を受け、
うかいグループらしい“おもてなし”を
一つひとつ学んでいける安心の環境です♪
和食や鉄板焼きを展開する
上場企業“うかい”が、
今までにないお店をプロデュース。
2026年1月にオープンするのは
「Le Hambourg（ル・アンブール）」
非日常を届ける、体験型レストランです。
"パチパチ‥"ひびく
薪火の音色、
お客様の前でダイナミックに完成する
ハンバーグ。
食材・技術・演出…
すべてが他にない新感覚の
ライブレストランで、
オープニングスタッフを募集します。
●上場企業だから、手当も一流
・住宅手当
・子ども手当など
他にも福利厚生は充実！
●焼き上げるのはお客様の目の前
・香り
・音
・ライブ感
これらを駆使して、
まるでキャストのような
他にない働き方を体験！
●お客様がキッチンへ！？
没入体験の中の一環で、
自然や畑を感じる演出とともに
“レストランを超えた体験”を提供！
ココでうかいが目指すのは
「ベンチャーの自由度」と
「大手の安定感」の
いいとこどり。
「自由なアイデア」と
「新しいことに挑戦」が魅力の
ベンチャー感と、
・サービス残業一切なし
・残業代全額支給
など安定が魅力の大手感。
これを機に一緒に
オープニングを楽しみませんか？