株式会社錦水館 廿日市市のアルバイト・バイト求人情報
- 正社員
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株式会社錦水館
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広島県廿日市市
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お客様にお出しする料理チェック等！未経験OKの裏方仕事！住込み
情報提供元 
給与 |
錦水館 [正]フード・飲食その他、キッチンスタッフ、サービスその他 [正]月給20万円～30万円 【交通費】 一部支給 ■上限月額20,000円/月 |
|---|---|
アクセス |
JR山陽本線(三原〜岩国)宮島口駅 徒歩 25分 広電２号線(宮島線)広電宮島口駅 徒歩 25分 JR山陽本線(三原〜岩国)大野浦駅 車 40分 |
雇用形態 |
(1) 正社員 |
勤務時間 |
[正]09:00～12:00、16:00～21:00 ■実働8h ■休憩4時間 ■シフト制 |
求人の特徴
- リゾートバイト
- 未経験歓迎
- 食事付き
- 寮・社宅あり
- 交通費支給
- 社会保険完備
- 主婦(夫)歓迎
- フリーター歓迎
- シルバー歓迎
- 学歴不問
職種 |
その他飲食フード、キッチン・調理補助、サービス系その他 |
|---|---|
勤務地 |
広島県廿日市市宮島町1133 |
特徴・経験・資格 |
職種未経験でも歓迎です◎ 現在は20～40代のスタッフ活躍中！ 【こんな方におすすめ！】 ＊先回りして行動ができる人 ＊臨機応変に対応できる人 ＊信頼関係を築ける人 ＊声が通る人 ＊店長・マネージャー経験のある方 効率のよく運営するために、 欠かせない存在です！ |
勤務期間 |
無期 ※勤務開始時期の相談可能 |
給与 |
錦水館 [正]フード・飲食その他、キッチンスタッフ、サービスその他 [正]月給20万円～30万円 【交通費】 一部支給 ■上限月額20,000円/月 |
待遇・福利厚生 |
■各種社会保険あり ■屋内禁煙 ■昇給あり ■賞与あり ■資格手当あり ■単身用住宅あり 寮費：20,000～25,000円（水道光熱費込み） ■転勤なし ■屋内禁煙or喫煙可or屋内原則禁煙（喫煙室あり） |
会社名/店舗名 |
株式会社錦水館 |
|---|---|
事業内容 |
■旅館事業 ■婚礼事業 ■おみやげ店舗事業 ■レストラン事業 ■島旨PANの運営 |
所在地 |
広島県廿日市市宮島町1133 |
情報提供元 | |
料理の仕上がり等チェックをお任せ！
その完成した料理を崩すことなく、
接客係へお渡しするお仕事！
▼お任せする4つの役割
(１)伝票の管理
その日のお料理の数量を管理し、
スムーズに料理が提供できる環境を整える
(2)器(うつわ)の管理
様々な器があるので、その管理をしていただきます。
（枚数や器の種類の管理も行っていただきます）
(3)料理の仕上がりの確認
盛付けの形が崩れていないか、
量のばらつきがないかなど
料理の仕上がりをチェック
(4)調理場・接客スタッフへ
お料理の進捗状況を報告
(5)翌日の準備
お皿の枚数を数えたり..etc
スムーズな現場運営を目指していただきます。
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オシャレな老舗温泉宿『錦水館』
宮島に観光で訪れる
お客様をおもてなし＊
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料理の仕上がりチェックを担当する
「デシャップ」は
以下の役割があります。
●お客様に提供する料理の品質を保つ
●スムーズに接客係に引き継ぐ
デシャップの役割は多岐にわたります。
盛り付けの出来栄えの確認もですが…
・注文伝票の管理
・器の管理
・料理の提供タイミングの把握
・接客係への指示
上記がメインの業務内容になります。
※仕事内容に詳細記載
効率よく現場のオペレーションを回し
顧客満足度を高めるためには
デシャップの役割が重要です。