株式会社番匠本店 本社工場 福井市のアルバイト・バイト求人情報
- 正社員
-
株式会社番匠本店 本社工場
-
福井県福井市高木中央3丁目507番地(本社)
-
【正社員募集】マザーキッチンでの弁当・惣菜の商品開発や調理
情報提供元 
給与 |
月給180000円〜300000円 ※年齢・経験により異なります。 ※試用期間6ヶ月あり(同条件) |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
勤務時間 |
8:00～17:00(実働8時間・休憩60分) |
求人の特徴
- 交通費支給
- 年齢不問
- フリーター歓迎
勤務地 |
福井県福井市高木中央3丁目507番地(本社) |
|---|---|
特徴・経験・資格 |
◇高卒以上 ◇未経験者歓迎 ◇食べ物が好きな方 |
勤務期間 |
【勤務期間】 長期歓迎 【勤務時間】昼間 |
給与 |
月給180000円〜300000円 ※年齢・経験により異なります。 ※試用期間6ヶ月あり(同条件) |
待遇・福利厚生 |
◇昇給あり(スキル・知識の向上による) ◇賞与年2回 ◇各種社会保険完備 ◇社員割引制度 ◇交通費規定支給 ◇車通勤OK(無料駐車場完備) ◇育児休業(取得実績あり) |
会社名/店舗名 |
株式会社番匠本店 本社工場 |
|---|---|
事業内容 |
創業120年、福井県福井市に本社を置く番匠本店は、JR北陸本線の名物駅弁「越前かにめし」のほか、地場の食材にこだわった駅弁や四季折々のお惣菜を真心こめてつくっています。 1.JR福井駅の店舗、および北陸本線列車内 販売会社での駅弁等の販売。 2.ショッピングセンター内各店舗での惣菜の 販売。 3.全国主要量販店、百貨店への駅弁の 販売及び実演販売。 4.全国主要旅行代理店、および市内各種 団体、企業等への弁当の販売。 |
所在地 |
福井県福井市高木中央3丁目507番地(本社) |
情報提供元 | |
マザーキッチン(工場内での開発室)での弁当・惣菜の商品開発や調理
＜具体的には＞
(1)調理業務
◇定型業務として駅弁やお惣菜の調理
(2)品質管理業務
◇作業中の加熱、冷却温度計測と記録
◇室温や各種塩素濃度などの計測と記録。
◇納入された食材の消費期限等の検品作業。
◇業務終了後のサニテーション(殺菌作業や洗浄作業)
(3)開発業務
◇駅弁の年2回の新商品開発
◇おむすびお総菜の季節毎の商品の切り替えや新商品開発
◇駅弁およびお寿司やお弁当、お惣菜の冷凍商品の開発
◇新幹線開業に備えて、お土産として魅力のある冷蔵、常温商品の開発
◇開発に伴う商品カルテや内容表示の作成