Y.MARKET BREWING KITCHEN (株式会社ワイマーケット) 名古屋市中村区の求人情報
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- 正社員
- キッチンスタッフ
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Y.MARKET BREWING KITCHEN (株式会社ワイマーケット)
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愛知県名古屋市中村区
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キャリアの先は料理長。"応用と先読み"で、経験をワンランクUP！
情報提供元 
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盛り付けのコツなども料理長から直々に！
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盛り付けのコツなども料理長から直々に！
給与 |
[正]①月給27万円～、②月給30万円～、③月給40万円～
[正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他、③キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※経験・能力を考慮の上決定します ①飲食業未経験：月給270,000円～ ②飲食業経験者：月給300,000円～ ③マネージャー：月給400,000円～ ●昇給あり：年1回 ●賞与あり：年2回 ●試用期間あり →3ヵ月（労働条件は変わりません） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【年収モデル】 ▼入社1年目：キッチンスタッフ 年収360万円（月給25万円+諸手当＋賞与） ▼入社3年目：キッチンスタッフ 年収390万円（月給27万円+諸手当＋賞与） ▼入社3年目：料理長 年収530万円（月給30万円+諸手当＋賞与） |
|---|---|
アクセス |
JR東海道本線(浜松〜岐阜)名古屋駅 徒歩 5分
名古屋市営地下鉄東山線名古屋駅 徒歩 5分 名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅 徒歩 1分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
(2) 正社員 (3) 正社員 |
勤務時間 |
[正]①②③13:00～23:00、17:00～23:00
・早番 13:00～23:00 ・遅番 17:00～23:00 ※上記時間内で実働8時間 ※23:00までの営業（LO.22:30） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●月8日休みのシフト制 従業員間で調節して、遅出も含めて シフトを組んでいます。 ●休憩あり だいたい13:00～17:00は仕込みのため この時間帯の中で休憩をとっています。 （4階にスタッフルームがあります。） |
求人の特徴
職種 |
キッチンスタッフ、その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
特徴・経験・資格 |
●飲食に必要な自主性が身につく！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・学歴不問 ・職歴不問 ・定年制有（一律60歳） ・再雇用制度有（上限65歳まで） ＜若い内からでもしっかり学べる環境＞ 自分で成長したいという気持ちは 正面から受け止めます！ こんな方もぜひ ●実務から本格的な料理を学びたい ●改めて基礎から身に付けたい ●将来的には独立したい |
勤務期間 |
無期 |
給与 |
[正]①月給27万円～、②月給30万円～、③月給40万円～ [正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他、③キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※経験・能力を考慮の上決定します ①飲食業未経験：月給270,000円～ ②飲食業経験者：月給300,000円～ ③マネージャー：月給400,000円～ ●昇給あり：年1回 ●賞与あり：年2回 ●試用期間あり →3ヵ月（労働条件は変わりません） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【年収モデル】 ▼入社1年目：キッチンスタッフ 年収360万円（月給25万円+諸手当＋賞与） ▼入社3年目：キッチンスタッフ 年収390万円（月給27万円+諸手当＋賞与） ▼入社3年目：料理長 年収530万円（月給30万円+諸手当＋賞与） |
待遇・福利厚生 |
●各種保険あり ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ●交通費規程支給 ※20,000円/月まで支給 ●各種休暇あり ・有給休暇：10日（初年度） ・夏季休暇（3日間） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ●制服貸与 ●まかないあり ●独立支援制度あり 実際に独立した社員も多数おります。 kkw_dm2203 kkw_mk2302 【交通費】 一部支給 ※20,000円/月まで支給 |
会社名/店舗名 |
株式会社ワイマーケット |
|---|---|
事業内容 |
クラフトビールの醸造、販売、飲食店経営 |
所在地 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-16-19 |
情報提供元 | |
＼優しくも厳しい料理長がサポート！／
●キッチンスタッフ
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「Y.MARKET BREWING KITCHEN」での
調理担当をお任せします。
【具体的には…】
▼仕込み・準備
スピード提供を実現するために
丁寧に仕込みを行っています。
▼調理・盛り付け
ビールに合うロティサリーチキンや
ピクルス、タコス、ポテトetc…
既製品や人口調味料はほとんど使いません。
▼皿洗い・清掃 など
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＋まかない作り
入社1週間でもまかないを作ってOK
先輩や料理長からのアドバイスも貰えます！
ウチの強みはあえて
クラシックなところ。
既製品には頼らずに
仕込みから時間をかけてじっくり。
そのぶん新しい食材や
調味料が取り入れられるんで。
例えば塩麹なんて今は当たり前ですけど、
実は三～四年前からやり始めてたり。
マネージャーの目の付け所が
やっぱちょっと違うというか、
料理人としてすごい学びになるんです。
経験者の方であれば
ここでさらにスキル伸ばせば
すぐに料理長になれると思いますよ。
今後は新店も増えますし、
上に行きやすい環境でもあるので。