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帝京大学八王子キャンパス蔦友館1階 八王子市の求人情報
- アルバイト
- キッチンスタッフ
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帝京大学八王子キャンパス蔦友館1階
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東京都八王子市
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【調理スタッフ】ブランクもOK◎経験を活かせるお仕事/食堂
情報提供元 
給与 |
時給1353円〜1353円
試用期間あり 【昇給制度について】 ●対象となる雇用形態 ：アルバイト・パート ●昇給額 ：10～100円程度(1回あたり) ※ケースにより異なる ●回数： 年1回、10月に給与見直し ●反映時期 ：決定した翌月分の給与から反映 ●評価手法 ：担っている役割に応じて 例)勤務時間・シフト拡張、後輩指導、一部調理業務などの追加 など 【交通費】 全額支給 |
|---|---|
アクセス |
多摩都市モノレール多摩モノレール大塚・帝京大学駅
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雇用形態 |
(1) アルバイト
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勤務時間 |
(1)06:30〜21:00
【勤務シフト】 週3日～、シフト制、土日祝休み ★年末年始, GW, お盆, その他・入試日、オープンキャンパス等は休み ■6:30～11:30 ■16:00～21:00 ※車、バイク、自転車通勤OK 食数・・・朝:150～250食 昼:700～1200食 夕:70～120食 メニュー数・・・朝:部活動1食 一般2種類、昼：11種類、夕:部活動1種類 |
職種 |
キッチンスタッフ |
|---|---|
勤務地 |
東京都八王子市大塚359 |
特徴・経験・資格 |
＜必要な経験・資格＞ ◆社員食堂、学生食堂の調理経験者歓迎 ◆調理師免許お持ちの方歓迎 ◆100食程の調理経験ある方 ＼こんな方にオススメ／ □集中して作業するのが好き □誰かに喜んでもらうのが好き □家事や育児と両立しながら働きたい □接客少なめなお仕事がしたい □ご家庭での調理スキルを活かしたい方 ・女性中心に活躍されている職場です！ ・家事育児と両立される方多数！ |
給与 |
時給1353円〜1353円 試用期間あり 【昇給制度について】 ●対象となる雇用形態 ：アルバイト・パート ●昇給額 ：10～100円程度(1回あたり) ※ケースにより異なる ●回数： 年1回、10月に給与見直し ●反映時期 ：決定した翌月分の給与から反映 ●評価手法 ：担っている役割に応じて 例)勤務時間・シフト拡張、後輩指導、一部調理業務などの追加 など 【交通費】 全額支給 |
会社名/店舗名 |
ONODERA GROUP 株式会社LEOC |
|---|---|
所在地 |
東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階 |
情報提供元 | |
【仕事内容】
基本的には調理と仕込みの業務を2交代制で繰り返します。
調理補助の方と協力してお食事を提供します。
◆調理
仕込み担当の人が前日に用意した食材を元に調理を行います。
調理を行う時間や担当するメニューは、
前年データを基に予測し、分担がされているため効率良く調理することが出来ます。
飲食店などの業態と異なり食数が多いため、
決められたメニューを効率的に作る仕事となります。
◆仕込み
お食事提供に伴う調理をしていない時間は翌日の仕込を行います。
複数の事業所に急速冷凍機材を導入し新鮮な状態での食材保存が可能なため
少し手が空いた時間は先の準備を効率良く進める事ができます。
時短のコツを知りたいなら
ここがオススメ！
食堂では常に時間との闘い。
作業効率を考えながら
100人単位の食事をつくっています。
たとえば効率アップのために
野菜の下ごしらえをしている間は
お肉の加熱調理をしたり
洗浄機にかけた調理器具や食器が
洗いおわる時間を予想しながら
作業をすすめたり。
ですが、最初のうちは
スピードよりも調理に慣れる事が最優先。
簡単な作業から少しずつスタート。
慣れてきたら
先輩が食材のカットや盛り付けのコツを
教えてくれるので順序よく学んでいけます。
発見した時短のコツを活かして
「家事をスピードアップさせたい方」
にはオススメの職場です。