Y.MARKET BREWING KITCHEN (株式会社ワイマーケット) 名古屋市中村区の求人情報
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- 正社員
- ホールスタッフ
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Y.MARKET BREWING KITCHEN (株式会社ワイマーケット)
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愛知県名古屋市中村区
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キャリアの先は料理長。"応用と先読み"で、経験をワンランクUP！
情報提供元 
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盛り付けのコツなども料理長から直々に！
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盛り付けのコツなども料理長から直々に！
給与 |
ダイニングバー
[正]①ホールスタッフ(配膳)、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]①月給28万円～35万円、②月給30万円～40万円 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） ■役職手当 ■残業手当 【交通費】 一部支給 ■交通費規程支給 └月額2万円まで支給 |
|---|---|
アクセス |
JR東海道本線(浜松〜岐阜)名古屋駅 徒歩 5分
名古屋市営地下鉄東山線名古屋駅 徒歩 5分 名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅 徒歩 1分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
(2) 正社員 |
勤務時間 |
[正]①②10:00～00:00
■実働時間：8時間 ■休憩時間：1～２時間 ■シフト提出は1ヶ月ごと |
職種 |
ホールスタッフ、その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
特徴・経験・資格 |
●飲食に必要な自主性が身につく！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・学歴不問 ・職歴不問 ・定年制有（一律60歳） ・再雇用制度有（上限65歳まで） ＜若い内からでもしっかり学べる環境＞ 自分で成長したいという気持ちは 正面から受け止めます！ こんな方もぜひ ●実務から本格的な料理を学びたい ●改めて基礎から身に付けたい ●将来的には独立したい |
勤務期間 |
無期 |
給与 |
ダイニングバー [正]①ホールスタッフ(配膳)、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]①月給28万円～35万円、②月給30万円～40万円 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） ■役職手当 ■残業手当 【交通費】 一部支給 ■交通費規程支給 └月額2万円まで支給 |
待遇・福利厚生 |
◆健康保険 ◆厚生年金 ◆雇用保険 ◆労災保険 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆独立支援制度 |
会社名/店舗名 |
株式会社ワイマーケット |
|---|---|
事業内容 |
クラフトビールの醸造、販売、飲食店経営 |
所在地 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-16-19 |
情報提供元 | |
＼優しくも厳しい料理長がサポート！／
●キッチンスタッフ
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「Y.MARKET BREWING KITCHEN」での
調理担当をお任せします。
【具体的には…】
▼仕込み・準備
スピード提供を実現するために
丁寧に仕込みを行っています。
▼調理・盛り付け
ビールに合うロティサリーチキンや
ピクルス、タコス、ポテトetc…
既製品や人口調味料はほとんど使いません。
▼皿洗い・清掃 など
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＋まかない作り
入社1週間でもまかないを作ってOK
先輩や料理長からのアドバイスも貰えます！
ウチの強みはあえて
クラシックなところ。
既製品には頼らずに
仕込みから時間をかけてじっくり。
そのぶん新しい食材や
調味料が取り入れられるんで。
例えば塩麹なんて今は当たり前ですけど、
実は三～四年前からやり始めてたり。
マネージャーの目の付け所が
やっぱちょっと違うというか、
料理人としてすごい学びになるんです。
経験者の方であれば
ここでさらにスキル伸ばせば
すぐに料理長になれると思いますよ。
今後は新店も増えますし、
上に行きやすい環境でもあるので。