TRATTORIA TOPE (トラットリア・トペ) 名古屋市東区の求人情報
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- 正社員
- キッチンスタッフ
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TRATTORIA TOPE (トラットリア・トペ)
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愛知県名古屋市東区
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≪料理人募集≫本気で料理に向き合う/あなたの一品をお店の顔に
情報提供元 
給与 |
イタリアン＆カフェ
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、パティシエ [正]月給45万円～60万円 ■月収；450,000円～ ■年収：500～600万円 (40時間分/月の固定残業代) 売上への貢献度により 昇給のチャンスは無限大！ ■福利厚生 ・交通費全額支給 ・賄い制度あり ・独立支援制度 ■試用期間について 入社から1～3か月間 【交通費】 全額支給 |
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アクセス |
名古屋市営地下鉄東山線新栄町駅 徒歩 1分
名古屋市営地下鉄東山線栄駅 徒歩 15分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
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勤務時間 |
[正]10:00～22:00
1か月単位の変形労働時間制 （週平均40時間以内） 10：00～22：00の間でシフト制 （実働8時間を基本／現場状況により前後する場合あり） ■労働時間について 月の所定労働時間は 160～177時間程度です （月の日数により変動） 業務の繁忙状況等により、 所定労働時間を超える 時間外労働が発生する場合があります。 その場合に備え、 時間外労働40時間分の固定残業代を 給与に含めて支給しています。 ※実際の残業時間は月によって異なります ※固定残業時間を超えた場合は、超過分を別途支給します ■シフト補足 現場の状況に応じて、 早帰り・遅出など柔軟に調整しています。 |
職種 |
キッチンスタッフ、その他(飲食・フード系)、パン・ケーキ・スイーツ |
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勤務地 |
愛知県名古屋市東区葵1丁目19-30 ヤマザキマザック美術館 B2F |
面接地 |
【最寄駅】 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩 1分 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩 15分 【住所】 愛知県名古屋市東区葵1丁目19-30 ヤマザキマザック美術館 B2F |
特徴・経験・資格 |
◆未経験OK |
勤務期間 |
長期 |
給与 |
イタリアン＆カフェ [正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、パティシエ [正]月給45万円～60万円 ■月収；450,000円～ ■年収：500～600万円 (40時間分/月の固定残業代) 売上への貢献度により 昇給のチャンスは無限大！ ■福利厚生 ・交通費全額支給 ・賄い制度あり ・独立支援制度 ■試用期間について 入社から1～3か月間 【交通費】 全額支給 |
待遇・福利厚生 |
◆昇給制度あり ◆交通費支給（当社規定による） ◆制服（を貸与します ※黒色のズボンと靴はご自身でご用意ください ◆美味しいまかない無料 ◆資格取得支援制度あり（調理師免許、ソムリエなど） ◆正社員登用制度あり ◆独立支援制度あり ◆髪色自由・ネイルOK |
応募方法 |
【最寄駅】 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩 1分 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩 15分 【住所】 愛知県名古屋市東区葵1丁目19-30 ヤマザキマザック美術館 B2F |
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会社名/店舗名 |
有限会社トペ |
|---|---|
事業内容 |
「TRATTORIA TOPE (トラットリア・トペ)」の運営 |
所在地 |
愛知県名古屋市東区葵1丁目19-30 ヤマザキマザック美術館 B2F |
情報提供元 | |
◆シェフ（料理長候補）
これまでのご経験を活かしながら、
将来的にはお店の“顔”となる
料理づくりに携わっていただきます。
具体的には…
◆仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般
◆メニューの考案・季節限定メニューの企画
◆食材の管理・仕入れ
◆キッチン内のオペレーション管理
◆スタッフの指導・育成（経験に応じて）
20年以上続くお店として
培ってきた技術やノウハウがあるため、
「任せきり」ではなく、
しっかりとしたサポート体制の中で
料理に向き合い、
スキルを磨いていける環境です。
あなたのアイデアや一皿が、
これからの
お店の新たな“看板”になる
やりがいあるポジションです。
トラットリア・トペは、
新栄エリアで今年で30年、
長く愛され続けてきた
イタリアンレストランです。
創業当初から、社訓でもある
【気取らず・くずさず・気軽に・粋に】
をモットーに、
料理のクオリティには一切妥協せず、
素材・技術・一皿の完成度を追求してきました。
流行に流されるのではなく、
「美味しい料理を、
丁寧につくり続けること」
を何よりも大切にしており、
地元だけでなく遠方からのお客様も多く
安定した支持を集めてきました。
また、トラットリア・トペは
料理人が料理に
しっかり向き合える環境で
あることも特徴です。
メニュー開発や表現にも裁量があり、
これまで培ってきた経験や感性を、
お店の“これから”に
反映していくことができます。
歴史あるお店でありながら、
次のフェーズを担う料理人とともに、
さらに進化していくことを目指しています。