鶯啼庵 八王子市の求人情報
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- 正社員
- キッチンスタッフ
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鶯啼庵
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東京都八王子市
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和食を極めるなら懐石鶯啼庵。調理人＊将来活かせるスキルがつく
情報提供元 
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日本料亭でのお仕事です
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日本料亭でのお仕事です
給与 |
鶯啼庵
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]月給30万円～ ①調理補助・見習い 調理経験がある方 ※経験・能力を考慮します 経験が長い方や料理長候補の場合は 35万円～40万円～など 前職や経験も考慮して決定いたします。 ■昇給あり ■ボーナス/賞与あり ■寮完備（家賃無料） ■インセンティブ制度あり ■時間外手当あり …固定残業代には45時間分が換算されていますが それ以外の時間勤務は手当として1分単位で支給 【交通費】 全額支給 |
|---|---|
アクセス |
JR八高線(八王子〜高麗川)北八王子駅 車 9分
京王線京王八王子駅 車 9分 JR中央本線(東京〜塩尻)八王子駅 車 10分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
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勤務時間 |
[正]09:30～22:00
①調理補助・見習い ※試用期間1カ月間あり（同待遇） ※実働8h・休憩1～1.5h／シフト制 ※いずれも繁忙期は9:00～22:00 ◆シフトにより 勤務時間決定 ※調理長と面談により決定 ◆残業20‐30h ＜月6日休み＞ ◆有給休暇あり ◆特別休暇 …夏季・冬季：各5日 …年末年始：7日 ◆慶弔休暇あり ◆そのほか連休あり ◆急なお休みも申請可能 …育児中の方、介護中など ご家族の都合がある場合も働きやすい環境です |
職種 |
キッチンスタッフ、その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
東京都八王子市尾崎町129 八王子駅から車で10分(尾崎バス停すぐ) |
面接地 |
【最寄駅】 JR八高線(八王子〜高麗川) 北八王子駅 車 9分 京王線 京王八王子駅 車 9分 JR中央本線(東京〜塩尻) 八王子駅 車 10分 【住所】 東京都八王子市尾崎町129 八王子駅から車で10分(尾崎バス停すぐ) |
特徴・経験・資格 |
／ 今までのスキルを活かして 働きませんか？ ＼ 【必須条件】 ◆調理経験者の方 …調理経験があれば 資格は問いません◎ 【歓迎】 ◆日本調理の調理経験者は優遇！ ◆和食を究めたい方 ◆和食の調理過程を身に着けたい方 ◆将来店を持ちたい 私たちが持つノウハウを 丁寧に教えていきます！ ご応募お待ちしております。 |
勤務期間 |
無期 勤務スタート日は面接時に ご相談ください！ |
給与 |
鶯啼庵 [正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]月給30万円～ ①調理補助・見習い 調理経験がある方 ※経験・能力を考慮します 経験が長い方や料理長候補の場合は 35万円～40万円～など 前職や経験も考慮して決定いたします。 ■昇給あり ■ボーナス/賞与あり ■寮完備（家賃無料） ■インセンティブ制度あり ■時間外手当あり …固定残業代には45時間分が換算されていますが それ以外の時間勤務は手当として1分単位で支給 【交通費】 全額支給 |
待遇・福利厚生 |
◆社会保険制度あり(法令に則る) ◆車・バイク・自転車通勤OK ◆まかない付き ◆制服貸与 …白衣、帽子、シューズ貸与 ◆転勤なし ◆扶養内勤務可 ◆屋内禁煙 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆各種手当 ◆社員寮あり |
応募方法 |
【最寄駅】 JR八高線(八王子〜高麗川) 北八王子駅 車 9分 京王線 京王八王子駅 車 9分 JR中央本線(東京〜塩尻) 八王子駅 車 10分 【住所】 東京都八王子市尾崎町129 八王子駅から車で10分(尾崎バス停すぐ) |
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会社名/店舗名 |
鶯啼庵 |
|---|---|
事業内容 |
飲食事業 |
所在地 |
東京都八王子市尾崎町129 |
情報提供元 | |
／
調理人としてのお仕事をお任せ。
＼
◎具体的には
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■食材の選定・発注
■搬入、検品、納品
■食材管理、在庫管理
■衛生管理、器・備品管理
分からないことがあれば
何でも聞いてくださいね。
丁寧にレクチャーいたします。
◎ポイント
￣￣￣￣￣￣
毎月料理が変わるため
覚えることがたくさん。
他のお店ではあまり扱っていない
高級食材も多々扱っています。
どのような組み合わせが、
どのような盛り付けが
様々な角度で勉強することができるので、
将来的に活かすことができます*
懐石 鶯啼庵は
八王子市の高台にある
歴史ある建物と四季折々の
表情が楽しめる名庭が特徴です。
テレビドラマにも使用された
ロケーションはとてもステキで
非日常的な気分が味わえる環境です。
◎日本料理の基礎から教えます
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
イチから日本料理を学ぶことができる
環境がしっかり整っています。
日本料理、京料理を学びたい方や
新たなステージに一歩踏み出したい方は
ぜひ一緒に働きませんか？
◎広い調理場が魅力です
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調理場が広いので導線も良く
仕事がしやすい環境です！
また、あらゆる器具がそろっています。
最新の器具も使用しているので
これらを使って調理してみたい方は
必見ですよ。
◎お客さんとの会話はナシ
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「調理人として働きたいけど
お客様とのコミュニケーションが
心配・・・」
という方も大丈夫。
調理場でのお仕事なので
お客様とお顔をあわせることも
ありません。
ご安心くださいね。