黒豚骨おでん・焼きとん・鮮魚 串焼酒場いのうえ 生田ロード店 神戸市中央区の求人情報

＼【安定して働きながら、料理人として一段上へ】／
調理経験があればOK。無理なく責任者を目指せる環境
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
★居酒屋料理店 キッチン責任者（正社員）募集★

現在、20～40代のスタッフが在籍中！
「料理は好きだけど、いきなり料理長は不安」
「現場経験を活かして、少しずつキャリアアップしたい」
そんな方にちょうどいいポジションです。

━━━━━━━━━━━━
◆ PRポイント
━━━━━━━━━━━━

①【正社員×応募ハードル低め】
・正社員経験は不問
・アルバイトでの調理経験でもOK
・まずは調理中心、段階的に責任者業務へ
「背伸びしすぎないキャリアアップ」が可能

②【20～40代が在籍中の職場】
・同世代が多く、風通しの良い雰囲気
・年齢や社歴に関係なく意見が言える
・現場を大切にする文化で働きやすい

③【現場重視のキッチン責任者】
・調理がメイン業務
・管理業務はできることから少しずつ
・数値管理や発注は本部・上長がサポート

④【長く働ける安定環境】
・社会保険完備
・昇給・評価制度あり
・将来的に料理長・店長も目指せる

仕事内容：
━━━━━━━━━━━━
◆ 応募資格
━━━━━━━━━━━━

【必須】
・飲食店での調理経験がある方
（アルバイト経験のみでもOK）

【こんな方にピッタリ】
・居酒屋、和食店での勤務経験のある方
・キッチンリーダー、副料理長経験のある方
・将来的に料理長を目指したい方

━━━━━━━━━━━━
◆ 仕事内容
━━━━━━━━━━━━

居酒屋料理店の**キッチン責任者**として、
調理業務を中心にキッチン全体の運営をお任せします。

【具体的には】

■キッチン業務
・おでん、串焼き、鮮魚などの調理全般
・仕込み作業
・焼き場／揚げ場／盛り付け
・ピーク帯での品質管理

■キッチン管理（慣れてから）
・食材の発注、在庫管理、棚卸し
・衛生管理、オペレーションの改善
・簡単な原価意識を持った調整

■スタッフ対応
・新人スタッフへの調理フォロー
・シフト面での相談対応
※マネジメント未経験でも問題ありません

━━━━━━━━━━━━
◆ こんな方におすすめ
━━━━━━━━━━━━
・正社員として安定して働きたい
・調理経験を活かしてステップアップしたい
・20～40代が在籍する環境で働きたい
・現場に立ちながら成長したい

勤務地：
黒豚骨おでん・焼きとん・鮮魚 串焼酒場いのうえ 生田ロード店
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10
阪急「神戸三宮駅」より徒歩2分
JR「三ノ宮駅」より徒歩3分
地下鉄「三宮駅」より徒歩4分

給与／勤務時間：
（1）14:00〜1:00
通常月給：350000円～400000円
週5日・1日8時間以上

勤務期間：
3ヶ月以上

待遇・福利厚生・歓迎条件など：
シフト制勤務、寮・社宅あり、制服貸与、まかない・食事補助あり、研修制度あり、未経験・初心者OK、経験者・有資格者歓迎、オープニング、駅チカ・駅ナカ、即日勤務OK、髪型・髪色自由、服装自由、大量募集、給与前払い制度あり、ブランクOK


━━━━━━━━━━━━
◆ 勤務時間
━━━━━━━━━━━━
14:00〜25:00（休憩60分）
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日
平均所定労働時間:1ヶ月あたり173時間

━━━━━━━━━━━━
◆休日・休暇
━━━━━━━━━━━━
週休2日制（シフト制／月8日以上）
年間休日106日(内訳：公休96日+有給休暇10日)
※希望休の取得可

━━━━━━━━━━━━
◆ 給与
━━━━━━━━━━━━
月給350,000円〜400,000円
※固定残業代45時間分を含む


━━━━━━━━━━━━
◆ 待遇・福利厚生
━━━━━━━━━━━━
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・まかないあり
・産休・育休制度あり
・昇給制度（年1回）
・インセンティブ制度（3ヶ月ごと）
・社員割引あり
・慶弔見舞金あり
・住宅手当あり（会社都合の転居時）

【加入保険】社会保険完備
【受動喫煙対策 】 屋内喫煙可
【契約期間】期間の定めなし
【休日】週休2日制（シフト制／月8日以上）

【残業について】
月給 35万 〜 40万円
固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり74,000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【試用期間】
試用期間あり
試用期間：6ヶ月
試用期間中の条件：本採用と同条件

企業情報：
株式会社 Growth Consulting

関連リンク：