すし久遠 くまがい 港区の求人情報
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- 正社員
- その他(飲食・フード系)
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すし久遠 くまがい
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東京都港区赤坂1-7-4No．1ニイクラビル 地下1階
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日曜定休・月8日休み◎鮨職人積極採用！握り経験者は月給40万円スタートも可◎
情報提供元 
給与 |
月給280000円〜400000円 ※前職の経験・給与を考慮します
※握りの経験のある方は月給40万円～スタート ※経験浅い方は28万円スタートとなります ＼頑張りはしっかり評価します／ ・昇給あり(過去実績：1年で2万円 ・賞与あり(過去実績：7月・12月に最低10万円支給) ・大入り手当 ・交通費全額支給 |
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雇用形態 |
正社員
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勤務時間 |
11：00～22：00
上記の中で、実働8時間・休憩2～3時間 ※予約状況に応じて多少変動の可能性あり ※1週間の変形労働時間制 週5日勤務：週の所定労働時間40時間 ＜営業時間＞ ランチ …11：30～13：30 ディナー…17：00～21：30 |
職種 |
その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
東京都港区赤坂1-7-4No．1ニイクラビル 地下1階 |
特徴・経験・資格 |
◆鮨職人としての実務経験がある方◆ ・経験が浅くてもチャレンジしてみたい！といった意欲があればOK ・独立希望者も歓迎！全力で応援します♪ ◆こんな方におすすめ◆ ・さらなるスキルアップを目指し、鮨と和食のスキルを身につけたい方 ・お客様を一番に考えられる方 ・一生懸命学ぶ姿勢がある方 ・将来的に独立を考えている方 |
勤務期間 |
【勤務期間】 長期歓迎 【勤務時間】昼間,夕方/夜,深夜/早朝 |
給与 |
月給280000円〜400000円 ※前職の経験・給与を考慮します ※握りの経験のある方は月給40万円～スタート ※経験浅い方は28万円スタートとなります ＼頑張りはしっかり評価します／ ・昇給あり(過去実績：1年で2万円 ・賞与あり(過去実績：7月・12月に最低10万円支給) ・大入り手当 ・交通費全額支給 |
待遇・福利厚生 |
・雇用・労災・健康保険あり ※厚生年金は今後加入予定です ・まかないあり ・資格取得支援あり ・制服貸与 ・独立支援制度あり ・社内イベントあり ・酒蔵見学あり(希望者) └各種アルコールにもこだわっており、お酒の知識も身に付きます |
会社名/店舗名 |
すし久遠 くまがい |
|---|---|
事業内容 |
飲食店経営 |
所在地 |
東京都港区赤坂1-7-4No．1ニイクラビル 地下1階 |
情報提供元 | |
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【具体的なお仕事内容】
・仕込み
・盛り付け
・調理業務
・握り
をメインにお願いします。
まずは仕込み・盛り付けからスタートし、徐々に調理や握りもお任せしていきます！
握りだけではなくお料理も含まれているコースもあり、
出汁の取り方や焼き物・揚げ物・煮物など、和食の調理技術も学べる環境です。
鮨職人としてのスキルアップはもちろん、料理人としての幅をどんどん広げていけます！
そのほか、営業に必要な
・清掃
・洗い物
・食材管理
などの業務をお願い致します。
最初は簡単な業務からお任せして行きますが、
経験に応じて様々な業務をお任せします！
お客様から、「おいしい」「また来ます」といった言葉を頂けるのは、
何年経ってもうれしいものです。
チーム一丸となって最高のお料理と上質なおもてなしを目指しませんか？
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【すし久遠 くまがい】とは・・・
四季折々の海の幸と食材を使った「本格江戸前鮨」を提供するお店。
店内はカウンター7席・個室カウンター6席、計13席と
和の趣にあふれた上品で静かな空間は、大人の隠れ家といった雰囲気です。
丁寧な仕事とおもてなしでお客様から高い信頼を頂いており、
普段のお食事や特別な記念日、接待などで使われることも多数あります。
メディアにはあえて進出せず、落ち着いた空間を大切にしています。