村上水軍 本店 広島市中区の求人情報
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村上水軍 本店
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広島県広島市中区
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板前│包丁すら握ったことない…でもOK！月給29万~！20代活躍中
情報提供元 
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食を通して季節を感じるのは和食だけ
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食を通して季節を感じるのは和食だけ
給与 |
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給29万円～35万円 ・残業代…別途全額支給 ・昇給 …随時 ・賞与 …年2回/業績による 1回15万円～35万円 ※2021年度実績 ＜飲食店務めされている方へ＞ 「今の給与が自分の技術に見合っていない」と 感じている方、 面接でぜひその技術をアピールしてください。 納得のいく数字を提示します。 【交通費】 一部支給 月上限1万円まで |
|---|---|
アクセス |
広電２号線(宮島線)銀山町駅 徒歩 2分
広電２号線(宮島線)胡町駅 徒歩 4分 広電２号線(宮島線)八丁堀駅 徒歩 5分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
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勤務時間 |
[正]15:00～23:00
・休憩…1時間 ・残業…月20時間未満 《村上水軍がお約束します》 飲食業界で長く戦ってきたからこそ、 休みの重要性は身に染みているはず。 日曜定休で、夏季・年末年始の連休も確保。 家族や自身の時間を大切にしながら、 月給32万円以上の安定した収入を約束します。 |
職種 |
キッチンスタッフ、ホールスタッフ、その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
広島県広島市中区銀山町11-26 岡三ビル1F |
特徴・経験・資格 |
《歓迎》 ・経験不問 ・資格不問 ・ブランクOK ・新しいことに挑戦したい方 ・目標に向かって試行錯誤できる方 現在、5人の料理人が活躍中です 和食や寿司などの経験者も もちろん大歓迎。 現在30代～60代の方が活躍中です。 |
勤務期間 |
無期 |
給与 |
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) [正]月給29万円～35万円 ・残業代…別途全額支給 ・昇給 …随時 ・賞与 …年2回/業績による 1回15万円～35万円 ※2021年度実績 ＜飲食店務めされている方へ＞ 「今の給与が自分の技術に見合っていない」と 感じている方、 面接でぜひその技術をアピールしてください。 納得のいく数字を提示します。 【交通費】 一部支給 月上限1万円まで |
待遇・福利厚生 |
・社会保険完備 ・交通費支給 ・残業代支給 ・昇給 ・賞与 ・資格取得支援制度 （外部講習費用は会社負担） ・制服貸与 ・健康診断 ・WワークOK ・お弁当持参OK ・管理職登用実績あり（中途採用） ・転勤なし 《みだしなみ》 ・髪型髪色自由 ・ヒゲOK 《社内設備》 ・机 ・個人ロッカー ・冷蔵庫 ・電子レンジ ・男女別の化粧室 |
会社名/店舗名 |
有限会社ニシコーポレーション |
|---|---|
事業内容 |
水軍料理と称してふるまった、豪快な中にも華麗さを演出した献立の数々を 活きの良い素材で再現しております。 |
所在地 |
広島県広島市中区中区銀山町１１‐２６ |
情報提供元 | |
《村上水軍の板前》
調理全般をお任せします。
具体的には…
・仕込み
・調理
・在庫チェック
・発注
主なメニューは…
・刺身
・活造り
・寿司
・煮物
・焼物
・揚げ物
・一品料理 など
《客層》
・会社役員
・代表クラス
・著名人 など
皆様、2回、3回と
ご来店くださいます。
《その他》
・固定メニュー：40種類
・おすすめ/旬の食材のメニュー：20種類
・座敷：8
・テーブルの部屋：2室
・カウンター：12席
・料理人：5人
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「包丁すら持ったことないけど…」
安心してください！
そんなあたなも村上水軍で、
一流の技を取得できます！
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「いきなり魚を捌け」なんて、無茶は言いません！
まずは、お店の雰囲気やメニューを覚えることから。
あなたのペースに合わせて、
できることを一つずつ増やしていきましょう！
Step 1：
まずは現場に慣れる 元気な挨拶でお客様をお迎え。
料理を運びながら、
瀬戸内の旬の魚の名前を覚えるところからスタート！
Step 2：
プロの技を間近で見る 盛り付けの手伝いや、
簡単な野菜のカット。
横でプロの板前が魚を捌く「本物の技術」を
特等席で見学できます。
Step 3：
いよいよ「一生モノ」の技術へ 専用の包丁を手に取り、
魚の下処理や三枚おろしに挑戦。
プロがマンツーマンで教えるので、
動画で見るより100倍早く上達します。
実際に飲食経験ゼロで入社した20代の方も活躍中！
「和食の技術」という一生消えない武器が
手に入ることをお約束します！