蕎麦と酒 いなたや パレスビル店 千代田区の求人情報

飲食業界専門の転職支援を行っています。
首都圏を中心に個人店から有名店、今まさに店舗数を増やしている勢いがある企業まで紹介ができます。一般には非公開の求人や、独自のレア求人のご紹介、各会社の詳細な情報を案内ができます。

私たちが飲食特化で培ってきた転職ノウハウを最大限ご活用いただき、仕事もプライベートもご希望通りのキャリア形成を一緒に目指します。
ご自身でも気づいていない強みややりたいことを一緒に考えて整理をし、仕事を決めるだけでなく、働き始めてから、働いた後の次のステップまで一緒に考えます。未経験でも大歓迎です。

【仕事内容】
急募

未経験からスタートできる調理スタッフ候補として、以下の業務に段階的に取り組んでいただきます。

【入社後のステップ】
◆まずは…
・調理場での立ち方、道具の扱い方を学ぶ
・簡単な盛り付け、食器の準備、洗い場など補助作業からスタート
・お店の雰囲気や仕事の流れを掴む

◆慣れてきたら…
・仕込み（野菜のカット、食材の下処理など）
・火を使った基本的な調理（揚げ物、焼き物の補助など）
・調理場内での役割分担や衛生管理について理解

◆さらに成長したら…
・魚のさばきや出汁の取り方など、本格的な和食技術の習得
・宴会や季節メニューの調理にも参加
・希望に応じてメニュー開発や酒とのペアリングなどにも挑戦

【教育体制】
先輩がマンツーマンで丁寧に教え、作業ごとに“なぜそうするのか”をしっかり説明する教育方針。料理を“作業”ではなく、“技術”として身につけられる環境です。日々の現場で実践しながら、少しずつスキルアップを図っていけます。

【チームワーク重視】
調理場とホールスタッフの距離が近く、料理人も「お客様の喜ぶ顔が見える」環境。お客様に提供する一皿の価値を、現場全体で共有しています。

【将来のキャリア】
希望や成長に応じて、調理リーダー → 副料理長 → 料理長 といったキャリアも用意。未経験から始めても、長く安定して働ける職場です。
雇用形態：
正社員
職種：
キッチン・調理


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/
10:00-22:00（シフト制）


【待遇・福利厚生】


◆各種社会保険完備
◆まかないあり
◆交通費全額支給
◆昇給あり（年1回）
◆業績賞与あり（年1回／5月）
◆退職金制度あり（規定あり）
◆勤続手当
◆役職手当
◆選択制企業内確定拠出年金制度あり
◆台東区・練馬区に社員寮あり（自己負担月額3万円）
◆資格取得支援制度あり
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
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【求人の特徴】
寮/社宅/住み込み/交通費別途支給/食事・まかない支給/制服あり/すぐ働ける・即日勤務/学歴不問/シフト制/未経験者歓迎/昇給あり/40代活躍中/新卒OK/第二新卒OK/研修制度充実/資格がとれる・取得支援あり/主婦（主夫）歓迎/女性活躍中/経験者優遇


本求人は株式会社ジョイントラボ・エージェンシーが掲載している人材紹介求人です。
職業紹介事業者名：株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
事業許可番号：13-ユ-309502

情報提供元：
Workgate(ワークゲート株式会社)