株式会社日本ハウス・ホテル＆リゾート 宇都宮市の求人情報
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株式会社日本ハウス・ホテル＆リゾート
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栃木県宇都宮市
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【正社員】ホテルの宴会・婚礼・レストラン調理スタッフ 洋食のプロとして成長できる、ホテル調理のフィールドがここにあります。
職種 |
キッチンスタッフ |
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勤務地 |
栃木県宇都宮市 |
特徴・経験・資格 |
多彩な洋食ジャンルで腕を磨き、料理でお客様を喜ばせたい方。 ◎基礎から丁寧に学び、ホテルクオリティの一皿を追求したい方。 ◎チームで協力しながら、向上心を持って成長していける方。 ◎仕込みから盛り付けまで、料理づくりに真摯に向き合える方。 ◎宴会・婚礼など特別なシーンを“料理”で演出したい方。 ◎未経験でも、料理が好きで技術を身につけたい気持ちを大切にできる方。 |
勤務期間 |
勤務期間：レギュラー（長期） |
給与 |
給与：月給230,000円～ |
待遇・福利厚生 |
交通費支給 ・退職金：あり ・各種研修制度 ・社員割引 |
アクセスについて |
東北新幹線 宇都宮駅から車で10分 |
会社名/店舗名 |
株式会社JR西日本キャリア |
|---|---|
所在地 |
栃木県宇都宮市上大曽町492-1 ホテル東日本宇都宮 |
株式会社日本ハウス・ホテル＆リゾートが運営する、「ホテル東日本宇都宮」で、
西洋料理部門の調理スタッフを募集します。
宴会・婚礼向けのコース料理やビュッフェ、ホテル内レストラン
（イタリアン・フレンチ・鉄板焼）での調理など、多彩なジャンルに携われる環境です。
仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当し、
経験に応じてメニュー開発や後輩育成にも挑戦できます。
ホテルならではの大規模な宴席から、レストランでの繊細な一皿まで、
料理人としての技術を磨けるフィールドが整っています。
寮・社宅や研修制度も充実しており、長くキャリアを築きたい方に最適です。
料理への情熱を活かし、さらなる成長を目指せる環境で働いてみませんか。
■仕事内容
ホテル内の西洋料理部門にて、宴会・婚礼・レストラン調理業務を担当していただきます。
【具体的には】
・宴会・婚礼向けコース料理、ビュッフェ料理の仕込み・調理・盛り付け
・ホテル内レストランでの調理業務
イタリアン（朝食・ランチ・ディナー）
フレンチ（ディナー）
鉄板焼き（ディナー）
・食材の仕込み、在庫管理、厨房内の整理・衛生管理
・調理補助業務や片付け、清掃業務
・経験に応じて、メニュー開発や後輩指導にも携わっていただきます
■期間
期間の定めなし
■お仕事No.
M574
情報提供元：
JOBJOBGO(株式会社JR西日本キャリア)