2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」 新宿区の求人情報

  • 正社員
  • キッチンスタッフ
  • 2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」
  • 東京都新宿区
  • \安心の上場企業×平均年収400万/仲間と一緒に創るオープニング

情報提供元
  • 2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」(東京都新宿区/神楽坂駅/キッチンスタッフ)_1
  • 2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」(東京都新宿区/神楽坂駅/キッチンスタッフ)_2
  • 2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」(東京都新宿区/神楽坂駅/キッチンスタッフ)_3
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  • 2026年1月OPEN予定★産直野菜を使う体験型の薪焼レストラン「Le Hambourg(仮称)」(東京都新宿区/神楽坂駅/キッチンスタッフ)_3

給与

薪焼レストラン
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給21.3万円~36万円
※年齢・経験・前職給与などを考慮して決定
※残業代は全額支給(固定残業なし)
※試用期間6ヶ月あり(給与・待遇変動なし)

◆賞与年2回(7月・12月)
◆昇給あり(年1回査定)

【モデル年収】
◎1年目:414万円(月給31万円+賞与+手当)
◎3年目:442万円(月給33万円+賞与+手当)
◎5年目:470万円(月給35万円+賞与+手当)

【手当一覧】
・交通費全額支給
・住宅手当(満26歳まで)
・子ども手当(第1子10,000円/第2子5,000円)
・役職手当
・残業手当(実費全額支給)

【交通費】
全額支給

アクセス

東京メトロ東西線神楽坂駅 徒歩 5分
JR中央・総武線飯田橋駅 徒歩 9分
東京メトロ有楽町線江戸川橋駅 徒歩 11分

雇用形態

(1) 正社員

勤務時間

[正]09:00~23:00
(シフト制/休憩あり)
1か月単位の変形労働時間制
※平均労働時間:月173時間
※深夜営業なし
※残業代は全額支給しています。
※サービス残業は一切なし!

■営業時間(予定)
ランチ11:30~14:00
ディナー17:30~22:00

▼収入重視派におすすめ
頑張りに応じて残業手当がつくため、
しっかり稼ぎたい方にはピッタリな環境です。

【キッチンスタッフ】
・盛り付けなどの調理補助
・仕込み作業のサポート
・洗い場
慣れてきたら…
メイン料理の調理にも挑戦OK!
オープンキッチンで、お客様の
「美味しい!」の声を間近で感じられます◎

【ホールスタッフ】
・料理やドリンクのご提供
・お客様のご案内
・オーダー受付
ちょっとした会話も楽しみながら、
気持ちよく過ごしていただける接客をお願いします♪


オープンまでにしっかり準備できる!


新店舗完成までの期間、
【グリルうかい 丸の内店】で事前研修OK。

先輩スタッフから直接指導を受け、
うかいグループらしい“おもてなし”を
一つひとつ学んでいける安心の環境です♪
和食や鉄板焼きを展開する“うかい”が、
新しいスタイルのレストランをプロデュース★
今度の舞台は「ライブキッチン×食のエンタメ体験」です!

今回の募集は、もちろん…
★★オープニングメンバー募集!★★

「立ち上げから関われるなんてワクワクする!」
そんなあなたにピッタリのレア求人です◎

▼ 食材・技術・演出…すべて本気♪

・牛一頭買い&熟成!
 → 部位ごとに調理♪

・焼き上げるのはお客様の目の前!
 香り・音・ライブ感たっぷり^ ^

・野菜は契約農家からの直送!
 ドレッシングも自家製です◎

お客様がキッチンの中にも入れる
自然の音や畑を感じる演出で
“レストランを超えた体験”を目指します!

▼ 大手の安定感×ベンチャーの自由度

うかいグループの新会社として
設立されたばかりの今だからこそ、
「自由なアイデアを出せる」
「新しいことに挑戦できる」

一方で、上場企業グループならではの安心感も☆
サービス残業は一切なし=残業代は全額支給!
長く安心して働ける環境を整えています。

“優しい社風”の中で、仲間と一緒に
新しい挑戦を楽しみませんか?

職種

キッチンスタッフ、ホールスタッフ、その他(飲食・フード系)

勤務地

東京都新宿区東五軒町3-14
アトラスアリーナ神楽坂

特徴・経験・資格

・未経験OK!/学歴・性別不問!
・20~30代スタッフが多数活躍中♪
・第二新卒やフリーターからの正社員デビュー歓迎

※45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため)
※日本語での読み書き・会話がスムーズにできる方
(日本語での接客に支障がある方はご遠慮ください)

◆飲食が好き
◆野菜を使った料理が好き
◆安定企業で安心して働きたい
◆新しいことにチャレンジしたい
◆仲間と一緒にお店を盛り上げたい

勤務期間

長期

給与

薪焼レストラン
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給21.3万円~36万円
※年齢・経験・前職給与などを考慮して決定
※残業代は全額支給(固定残業なし)
※試用期間6ヶ月あり(給与・待遇変動なし)

◆賞与年2回(7月・12月)
◆昇給あり(年1回査定)

【モデル年収】
◎1年目:414万円(月給31万円+賞与+手当)
◎3年目:442万円(月給33万円+賞与+手当)
◎5年目:470万円(月給35万円+賞与+手当)

【手当一覧】
・交通費全額支給
・住宅手当(満26歳まで)
・子ども手当(第1子10,000円/第2子5,000円)
・役職手当
・残業手当(実費全額支給)

【交通費】
全額支給

待遇・福利厚生

■賞与年2回(7月・12月)
■住宅手当あり(満26歳まで)
■子供手当(第一子10,000円、第二子5,000円)
■交通費全額支給(自宅から2km未満は支給なし)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度
■社員持株会制度
■慶弔見舞金
■結婚・出産祝い金あり
■制服貸与
■食事補助あり
■定期健康診断
■産前産後休暇
■育休制度(男女ともに取得実績あり)
■会員制福利厚生サービス加入(ベネフィットステーション)
■レストラン従業員特別割引あり

<自己申告制度>
年に1度、現在の仕事内容について
異動や研修の希望、将来どうなりたいか
会社への改善提案などを提出する制度です。

<生産者見学>
契約する農家・農場へ行き、
見学や収穫体験ができます。
アルバイトのスタッフも希望があれば
一緒に農業体験ができます。
食に興味がある人はもちろんですが
「色んな経験をしてみたい!」
という方にピッタリです♪

会社名/店舗名

株式会社うかい

事業内容

飲食店の経営
物販商品の開発・製造及び販売
美術館の運営

所在地

東京都八王子市南浅川町3426番地

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