築地もったいないプロジェクト 魚治 千代田区の求人情報

  • 正社員
  • キッチンスタッフ
  • 築地もったいないプロジェクト 魚治
  • 東京都千代田区
  • 捨て魚を救う居酒屋★距離感バグる熱い仲間と一緒に挑戦!社宅有

情報提供元
  • 築地もったいないプロジェクト 魚治(東京都千代田区/東京駅/キッチンスタッフ)_1
  • 築地もったいないプロジェクト 魚治(東京都千代田区/東京駅/キッチンスタッフ)_2
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給与

もったいないプロジェクト 魚治
[正]①キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]①月給28万円~32万円、②月給32万円~
■未経験者:月給28万円~
■経験者:月給32万円~
※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。

◎昇給年2回
◎賞与年2回(業績連動)

【各種手当】
・通勤手当
・インセンティブ
・資格手当
・役職手当
・深夜手当
・残業手当
・NISA奨励金

【インセンティブ】
■短期業績給:年2回(入社半年以上経過の方対象)
■リーダーインセンティブ
■M-1 GP受賞メニュー
└料理開発コンテストを毎月開催しています。
 優勝したメニューは全店で販売!
 その売上の2%が開発者にインセンティブとして付与されます!
 大ヒットメニューが開発できれば嬉しい臨時収入♪

【交通費】
全額支給

アクセス

JR山手線東京駅 徒歩 1分
JR山手線有楽町駅 徒歩 3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅 徒歩 7分

雇用形態

(1) 正社員
(2) 正社員

勤務時間

[正]①②09:00~23:30
上記の間でのシフト制(休憩1時間)
◎終電考慮し、シフト組みをします。
ご安心ください!
◎1ヶ月単位の変形労働時間制

<営業時間>
11:00~14:30
17:30~23:30

◇1日のスケジュール(早番)
10:00 出勤
 |  開店準備
11:00
 |  開店
 |  営業
15:00
 |  休憩
 |  開店前最終チェック
17:00  
 |  開店
 |  営業
19:00 退勤

◇1日のスケジュール(遅番)
15:00 出勤
 |  仕込み
17:00  
 |  開店
 |  営業
19:00 
 |  休憩
20:00 
 |  営業
23:30 
 |  閉店
 |  後片付け、翌日準備
24:00 退勤

ホール業務・キッチン業務
ご希望のポジションをお任せします。

【ホール】
・オーダー取り
・ドリンク提供
・料理配膳
・片付け
・お会計
・アルバイトさんの管理
など

【キッチン】
・仕込み
・調理
・盛り付け
など

包丁の技術を教えるための時間を作るなど
新人教育の体制はしっかり整っています!

「今足りないスキルは何か」
「扱ってみたい食材はどんなものか」と
一人ひとりをじっくり見て教育しますから
学ぶ意欲さえあれば大丈夫☆

どこまでも自分を磨いていけますよ。
実力が伸びるほどにお給料もアップするから
成長するのが楽しくなります!
市場には
「サイズが大きすぎる」
「鱗が剥がれて見た目が悪い」
「旬がずれている」
というような理由だけで、
美味しいのに買い手が付かなかった
「もったいない食材」がたくさんあります。

そうして売れ残る魚は、なんと年間80億円分。

もし、自分たちが”もったいない”食材を
すべて買うことができたなら
日本中の漁師や農家を
助けることができるかもしれない。

その想いから、市場で売れ残ってしまう
もったいない魚たちをを買い取り、
美味しくお客様に届けるという
プロジェクト「魚治」が誕生!

社会貢献性の高いコンセプトで
各社メディアから高く評価されています。

━━━━━━━━━━━━

そんなお店で新規メンバー(社員)を募集中!
当店の社風は一言で言えば“アットホーム”。
ちょっと悪く言えば“お節介”…笑。

新入社員が入ったら、社長は何度も
「大丈夫?悩んでることない?」と聞いたり
「●●さんは、こんなに活躍してる!」
って家族に報告したり…

社員が幸せであること
自分の目標や夢を見られていることが
会社の何よりの財産だから
コミュニケーションを大切にしています。

職種

キッチンスタッフ、ホールスタッフ、その他(飲食・フード系)

勤務地

東京都千代田区丸の内3丁目3-1
新東京ビルB1

特徴・経験・資格

【学歴不問】
●外食未経験、第二新卒の方も歓迎
●20代~30代中途入社者活躍中!

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

<一つでも当てはまる方大歓迎>
・人を喜ばせるのが好き
・接客経験(アルバイト含む)がある
・仕事を通じて成長したい
・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい
・UIターンでの転職を考えている
・ワークライフバランスを大切にしたい
・料理が好きな方
・SDGsに興味がある方

勤務期間

長期

給与

もったいないプロジェクト 魚治
[正]①キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]①月給28万円~32万円、②月給32万円~
■未経験者:月給28万円~
■経験者:月給32万円~
※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。

◎昇給年2回
◎賞与年2回(業績連動)

【各種手当】
・通勤手当
・インセンティブ
・資格手当
・役職手当
・深夜手当
・残業手当
・NISA奨励金

【インセンティブ】
■短期業績給:年2回(入社半年以上経過の方対象)
■リーダーインセンティブ
■M-1 GP受賞メニュー
└料理開発コンテストを毎月開催しています。
 優勝したメニューは全店で販売!
 その売上の2%が開発者にインセンティブとして付与されます!
 大ヒットメニューが開発できれば嬉しい臨時収入♪

【交通費】
全額支給

待遇・福利厚生

■昇給あり(年2回)
■ボーナスあり(年2回)
■社会保険完備
■長期障害所得補償保険加入
■寮・社宅完備
■各種手当あり
└役職手当、深夜手当、残業手当(残業は非推奨です)
■表彰制度
■従業員割引制度
■MUGEN FAMILY制度
└当社の系列店で使えるポイントを毎月1万ポイント付与
■各種イベント
└社員旅行
└全国の繁盛店ツアー
└大人の贅沢バーベキュー
└レクリエーション推奨制度など
■社長個人面談(半年に1度実施)
└店舗移動やキャリアチェンジ、海外進出など…社長面談をきっかけに「決まる」ことがあります!
■家族へのギフト
└農家直送のお米or野菜(年間12回)※既婚者のみ対象
└ご両親へお歳暮 ※全社員対象

【身なりについて】
ネイル、ひげ、髪型、髪色は応相談。
(タトゥーOK)
ピアスは営業中には外していただきます。

<学びの場が充実!>
■新卒研修
■豊洲勉強会
■社長塾
■中途入社者 理念研修
■理念実現塾
■リーダー塾
■社内料理コンテスト(M-1 GP)
■社内サービスコンテスト(S-1 GP)
■若手育成DAY
■料理・炉端検定
■サービス検定
■居酒屋うちやま 実地研修

会社名/店舗名

株式会社MUGEN

事業内容

・米の仕入れ
・米のオリジナルブランドの商品開発
・食品リサイクル
・ツナグ事業(生産者・仲卸・消費者)
・MOTTAINAIプロジェクトの運営
・飲食関連事業

所在地

東京都目黒区上目黒3-9-5
プラ―ジュメグロ101

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