北野坂 和太利庵 蝶番 -チョウツガイ- 神戸市中央区の求人情報

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  • 正社員
  • キッチンスタッフ
  • 北野坂 和太利庵 蝶番 -チョウツガイ-
  • 兵庫県神戸市中央区
  • 月給35万/日月休み/15時出勤。34歳料理長と創作和食の技術磨く

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  • 北野坂 和太利庵 蝶番 -チョウツガイ-(兵庫県神戸市中央区/三ノ宮駅/キッチンスタッフ)_1
  • 北野坂 和太利庵 蝶番 -チョウツガイ-(兵庫県神戸市中央区/三ノ宮駅/キッチンスタッフ)_2
  • 北野坂 和太利庵 蝶番 -チョウツガイ-(兵庫県神戸市中央区/三ノ宮駅/キッチンスタッフ)_3
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給与

創作和食の居酒屋
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)
[正]月給35万円~
【給与詳細】
■経験者:月給 350,000円 ~
■未経験:月給 300,000円 ~
(※上記給与には、固定残業代45時間分を含みます)

★これまでの調理経験や前職の給与・実績をしっかり考慮します!
「今の給料より下がるのは不安…」という方も、
面接で丁寧に向き合いますので、まずはご相談ください。

【手当・待遇】
・昇給あり(できることが増えれば、随時給与に反映します!)
・賞与あり
・交通費全額支給
・バイク通勤OK

【試用(研修)期間について】
・期間:1ヶ月(※習熟度によって短縮、または延長となる場合があります)
・雇用形態:正社員(期間中も雇用形態や給与・待遇の変動はありません)

【交通費】
全額支給

アクセス

JR神戸線(大阪〜神戸)三ノ宮駅 徒歩 4分
阪急神戸本線神戸三宮駅 徒歩 4分
神戸市営地下鉄山手線三宮駅 徒歩 4分

雇用形態

(1) 正社員

勤務時間

[正]15:00~02:00
【勤務時間】
15:00 ~ 翌02:00(実働10時間/休憩1時間)

【ここがポイント!】
★予約の状況によっては、早く帰れる日もあり!
「今日は予約が落ち着いているから、片付けて早く上がろう」
といったメリハリのある運営を心がけています。

★ゆとりの15時出勤!
出勤が15時からなので、午前中は完全に自由時間。
「役所や銀行の用事を済ませる」「趣味の時間を楽しむ」
「朝はゆっくり寝る」など、プライベートの時間もしっかり確保できます。

★バイク通勤OK!
終電以降の時間帯も、
バイク通勤が可能なので帰りの心配はありません。

28席の創作和食店『蝶番』で、
調理業務全般をお任せします。

【具体的には】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ、発注、管理
・新メニューの提案、開発

大手のような分業制ではないため、
仕込みから仕上げまで一貫して関われます。

【ここがポイント!】
囲炉裏を使った原始焼きや、
旬を活かした日替わりおばんざいなど、
ここでしか学べない高い技術があります。

34歳の料理長のもと、質問もしやすく
「作業」ではなく「料理」を楽しめる環境。

できることが増えればどんどん任せるので
将来独立したい方にも最適です!
*経験者は月給35万円~!*
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
これまでの調理スキルや実績を正当に評価し、
月給35万円以上でお迎えします。

個人店だからこそ、あなたの頑張りや成長を料理長が間近でしっかり見ています。
できることが増えれば随時昇給、さらに賞与でも還元!

*飲食店ではレアな「日・月の完全連休」&15時出勤!*
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
毎週日曜日と月曜日が固定でお休みの週休2日制。
連休が取れるため、プライベートの予定が立てやすく、
リフレッシュして働けます。

また、ゆとりの15時出勤なので、
朝はゆっくり過ごせるのも魅力。
予約状況によっては「予定より早く帰れる日」もあります!

*34歳料理長のもと、仕込みから経営まで一貫して学べる*
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
28席の活気ある創作和食店。
分業の「作業」ではなく、仕込み・原始焼きの火入れ・盛り付け・発注まで、
料理の全工程に関われます。

「見て覚えろ」ではなく、きちんと教える文化なので安心。
将来独立したい方や、料理人としてもう一回り成長したい方に最適な環境です!

職種

キッチンスタッフ、ホールスタッフ

勤務地

兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-9

面接地

【最寄駅】
JR神戸線(大阪〜神戸) 三ノ宮駅  徒歩 4分
阪急神戸本線 神戸三宮駅  徒歩 4分
神戸市営地下鉄山手線 三宮駅  徒歩 4分
【住所】
兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-9

特徴・経験・資格

【必須】
■飲食店での調理経験がある方

【歓迎・優遇】
■和食・居酒屋の経験者
■ジャンル不問(洋食・中華・イタリアンなど)
■将来、自分の店を持ちたい独立志向の方
■ブランクがある方も歓迎!

「分業の作業ばかりで物足りない」
「もっと料理全体に関わりたい」

そんな想いがある方を大歓迎!
これまでの業態(ジャンル)は一切問いません。
あなたの培ってきたスキルを、
ぜひ当店で活かしてください!

勤務期間

長期
ご希望の入社日をご相談ください!
研修等も含め即日勤務OKです!

給与

創作和食の居酒屋
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)
[正]月給35万円~
【給与詳細】
■経験者:月給 350,000円 ~
■未経験:月給 300,000円 ~
(※上記給与には、固定残業代45時間分を含みます)

★これまでの調理経験や前職の給与・実績をしっかり考慮します!
「今の給料より下がるのは不安…」という方も、
面接で丁寧に向き合いますので、まずはご相談ください。

【手当・待遇】
・昇給あり(できることが増えれば、随時給与に反映します!)
・賞与あり
・交通費全額支給
・バイク通勤OK

【試用(研修)期間について】
・期間:1ヶ月(※習熟度によって短縮、または延長となる場合があります)
・雇用形態:正社員(期間中も雇用形態や給与・待遇の変動はありません)

【交通費】
全額支給

待遇・福利厚生

長く、安心して腰を据えて働けるよう、
労働環境の整備にも力を入れています!

【安心の待遇】
■社会保険完備
■昇給あり(スキルアップに応じて随時)
■賞与あり
■交通費「全額」支給
■バイク通勤OK

【働く環境】
■制服貸与
■美味しいまかないあり
■スタッフルーム完備

28席の小さなお店だからこそ、
スタッフ一人ひとりの働く環境を大切にしています。

予約状況によっては早く上がれる日もあるなど、
ムリなく、メリハリを持って働ける職場です!

応募方法

【最寄駅】
JR神戸線(大阪〜神戸) 三ノ宮駅  徒歩 4分
阪急神戸本線 神戸三宮駅  徒歩 4分
神戸市営地下鉄山手線 三宮駅  徒歩 4分
【住所】
兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-9

会社名/店舗名

株式会社ネクストロジアイ

事業内容

飲食業

所在地

兵庫県神戸市中央区中山通1-14-9 大澤ビル3F

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