株式会社ブラッサイ・カンパニー 岐阜市の求人情報
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- 正社員
- その他(飲食・フード系)
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株式会社ブラッサイ・カンパニー
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岐阜県岐阜市
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この先の人生、新しいを楽しむ。止める人はいないから◇動画必見
情報提供元 
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「旨いもの」を提供
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「旨いもの」を提供
給与 |
[正]月給26万円～40万円
[正]フード・飲食その他 ■月給：260,000円～400,000円 ┗基本給＋残業代（実働分）＋交通費等 ※別途手当支給 【諸手当】 ■昇給｜年1回 ┗1月あたり5,000円～20,000円（前年度実績） ■賞与｜年1回 ┗100,000円～500,000円（前年度実績） ■別途手当あり ┗家族手当 ┗役職手当 【収入例】 ■入社1年目：月収260,000円～ ■入社3年目：月収280,000円～ ■入社5年目：月収300,000円～ |
|---|---|
アクセス |
JR東海道本線(浜松〜岐阜)岐阜駅 徒歩 6分
名鉄名古屋本線名鉄岐阜駅 徒歩 4分 名鉄各務原線名鉄岐阜駅 徒歩 4分 |
雇用形態 |
(1) 正社員
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勤務時間 |
[正]13:00～23:00
■実働8時間半 ※休憩時間60分～120分 食事付き ■残業時間：月20時間程度 ┗普段はほとんどありませんが、 発生する際も1日1時間程度です。 【1日の流れ】 13:00 出勤 13:00～15:00 仕込み 15:00～17:00 休憩 17:00～23:00 営業 23:00～23:30 報告 予約確認 ※仕込み状況によりますが 15時半～17時間で 休憩とってる方が多いです。 |
求人の特徴
職種 |
その他(飲食・フード系) |
|---|---|
勤務地 |
岐阜県岐阜市玉宮町2-11 武蔵屋ビルB1階 ≪希望の店舗をお聞かせください！≫ ■ぶらっ菜本店｜岐阜市住田町1-5 ■ぶらっさい菜まぐろう｜岐阜市玉宮町2丁目11武蔵屋ビルB1F ■本格焼酎と新和食 さんぞう｜岐阜市住田町1-14 ■大衆酒場 丸大駅前センター｜岐阜市玉宮町1丁目13‐ ■ニュータマヤ｜岐阜市玉宮町1-6-2 ■TAMAMIYAぶらっ菜｜岐阜市玉宮町2-11 武蔵屋ビル2F ■鉄板食堂 玉宮大飯店｜岐阜市玉宮町2丁目 |
特徴・経験・資格 |
【要資格】 ◆18歳以上の方(深夜勤務があるため) 【ご応募お待ちしております】 ◆未経験大歓迎 ◆経験者優遇 ◆正社員デビューの方 ◆フリーターさん ◆調理経験を活かしたい方 ◆飲食業界で成長したい方 ◆シニアの方大歓迎 【こんな人におすすめ】 ◆幅広い経験をして新感覚で働きたい 【Instagram】 burassai_honten_gifu |
勤務期間 |
無期 正社員としての採用です。 もし、「試しに働きたい」「いきなり正社員は不安…」 という方がいらっしゃいましたら、アルバイトスタートが可能です。 お気軽にご相談ください。 |
給与 |
[正]月給26万円～40万円 [正]フード・飲食その他 ■月給：260,000円～400,000円 ┗基本給＋残業代（実働分）＋交通費等 ※別途手当支給 【諸手当】 ■昇給｜年1回 ┗1月あたり5,000円～20,000円（前年度実績） ■賞与｜年1回 ┗100,000円～500,000円（前年度実績） ■別途手当あり ┗家族手当 ┗役職手当 【収入例】 ■入社1年目：月収260,000円～ ■入社3年目：月収280,000円～ ■入社5年目：月収300,000円～ |
待遇・福利厚生 |
◆社会保険（健康保険・厚生年金保険） ◆労働保険（労災保険・雇用保険） ◆昇給（年1回） ◆賞与（年1回） ◆車通勤OK ◆制服貸与 ◆健康診断（年1回） ◆食事付き 【交通費】 なし 無料駐車場完備 |
会社名/店舗名 |
株式会社ブラッサイ・カンパニー |
|---|---|
事業内容 |
飲食店経営 |
所在地 |
岐阜県岐阜市住田町１‐５ |
情報提供元 | |
▼店舗紹介
「ぶらっ菜 まぐろう」は
岐阜駅すぐの好立地にある、
完全個室の和モダン居酒屋です。
旬の魚や地元食材を使った料理、
飛騨牛や牡蠣など贅沢なメニューを揃え、
幅広いお客様にご利用いただいています。
▼仕事内容
主にキッチン業務を中心にご担当いただきます。
最初は簡単な仕込みや調理補助からスタートし、
徐々に調理全般やメニュー開発など、
ッチン業務の幅を広げていただきます。
将来的には、
スタッフのシフト管理や食材の仕入れなど、
店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。
業務はチームで行うため、分業ではなく
幅広いスキルを自然と身に付けることができます。
す――っと魚に包丁を入れて、
右に…左に…と目線を動かし、
食材の目利きをする。
これでも、
自分、飲食経験ゼロだったんですよ！
それでも、始めに入った店舗で、
魚の捌き方をじっくりと学んで…。
ある程度の技術が身についてきたら、
別の店舗に異動することができて、
新しいことに、どんどん挑戦できるんです！
店舗にはそれぞれ、その店独自の特徴があって、
魚料理に、串焼き、鉄板料理まで、
いろんな料理を自分の手で作ることができるから
その店独自の”こだわり”が知れて
毎年、毎年、新鮮な気持ちで働けるんですよ。
この先の長い人生、
(もっといろんなことができるようになるのか…!)
そう考える度に、ワクワクするんです！