うまい鮨勘 銀座本店 中央区の求人情報
職種 |
その他(飲食・フード系) |
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特徴・経験・資格 |
ボーナス・昇給あり、未経験歓迎、制服あり 年齢要件: ～ 60歳 日本語ネイティブレベルの方に限る 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る |
勤務期間 |
【勤務期間】 長期歓迎 【勤務時間】深夜/早朝,昼間 |
給与 |
月給 27万円 ～ 35万円 |
待遇・福利厚生 |
交通費支給、寮・社宅あり |
会社名/店舗名 |
うまい鮨勘 銀座本店 |
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情報提供元 |  |
【仕事内容】
急募
・セッティング、バッシング
・お客様のご案内
・本日のおすすめ、注文方法の説明
・オーダー受け（ハンディー対応）
・ドリンクやサイドメニューなどの提供
・パントリーでドリンクやデザートの簡単な盛り付け
・皿勘定（専用読み取り機で対応）
・レジ会計
・シフト管理
・衛生管理
・売上管理
・販促計画など
【研修プログラム】
新卒・中途を問わず、入社後の成長を強力にサポートします。
＜新卒社員向けプログラム＞
入社直後、ビジネスマナー、飲食業の基礎、接客、お寿司の知識などを網羅した「新人社員研修」を実施。
その後、成長度を確認するフォローアップ研修、会社の中核を担う意識を育むステップアップ研修を用意。
技能講習会では、1年を通じ料理長・先輩から包丁の使い方や握り方などの基礎技術・知識を学び、個々の成長に合わせ着実にスキルアップを目指します。
成果を試す「新人技能コンテスト」を板前・ホールに分けて実施。
実技・筆記試験の結果、最優秀賞獲得者にはハワイ研修あり。（2018年4名、2019年2名実績）
＜中途入社向けOJT制度＞
部署配属後すぐにOJTリーダーを配置し、実際の業務を担当してもらいながら育成を進めます。
OJTリーダーを育成トレーナーが支える3階層構造で、前職までのキャリア・スキルを最大限に考慮し、魚の捌き方、ダシの取り方、お客様へのサービスなど、必要な知識や技術を一から丁寧にレクチャーいたします。
【キャリアアップ例】
◆正社員2年目以降
実技講習会や一般技能コンテストを通じ、調理、発注、食材・衛生管理など、店舗運営に必要な幅広い知識と技術を習得し、現場の即戦力として活躍。
◆マネージャー
マネジメント研修を経て、担当業務の管理とメンバーの先導・サポートを実行。 店舗・業務運営の正しい知識と判断力を養うポジション。
◆副支店長
支店長の右腕として店舗運営の中枢を担う。多方面に目線を向け、管理者としてのノウハウと意識を高めます。
◆支店長
店舗の最高責任者・管理者として、店舗運営に加え、経営体力にも貢献する重要ポジション。
◆ブロック長
担当エリアの総括者として、店舗を巡回し、売上アップや店舗・人員管理など各種マネジメントを担う。店長と連携し、快適な職場環境づくりを実現。
雇用形態：
正社員
職種：
サービス・ホール
【勤務時間・休日】
シフト：
月8日以上休み/週休2日/月9休/
9:30-23:00（シフト制）
休憩時間1-2時間／日
月9日休み
勤務時間備考：
所定労働時間170時間／月
【求人の特徴】
寮/社宅/住み込み/交通費別途支給/制服あり/履歴書不要/シフト制/未経験者歓迎/昇給あり/40代活躍中/研修制度充実/マイカー通勤可/経験者優遇
【特記事項】
【待遇・福利厚生】
◆賞与年2回（規定あり）
◆昇給あり
◆社会保険完備
◆業務手当
◆役職手当
◆子供手当
◆交通費規定内支給（上限3万円／月）
◆マイカー・バイク通勤可（規定あり）
◆寮完備（25,000円／月）
◆制服貸与（無料）
◆退職金制度（規定あり）
◆確定拠出年金制度
◆結婚･出産祝い金制度
◆福利厚生サービス（ベネフィットステーション）
◆社員割引
月1回30％OFF：アミノグループ全店で利用可
年24回20％OFF：SRSグループ全店で利用可
※いずれも友人や家族との利用可能
◆OJT制度
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
接客が身に付く/研修制度有/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/20代活躍中/30代活躍中/40代活躍中/昇給あり/昇格あり/賞与・インセンティブあり/未経験OK/交通費支給/車通勤OK/社宅・寮あり/自転車・バイク通勤OK/履歴書不要/制服支給/
【年齢要件は雇用対策法 1号を適用の上、制限を設けています】
本求人は株式会社ジョイントラボ・エージェンシーが掲載している人材紹介求人です。
職業紹介事業者名：株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
事業許可番号：13-ユ-309502
情報提供元：
Workgate(ワークゲート株式会社)