[正]①②09:00~00:00 ※上記の時間帯でシフト制
〇実働8時間 〇休憩60分 〇店舗により時間帯が若干異なります。
【労働時間削減の取り組み】 ・勤務時間の上限を決める ・シフトの組み方を工夫 こうして残業削減に取り組み続けた結果、 1日の平均総労働時間を8.5時間に削減できました! 働きやすい環境づくりに努めています!
【お子さんがいる方も働きやすい◎】 子どもの学校行事やイベントも ちゃんとお休みをとれるよう調整しています! 残業も減らすことで 家族との時間もちゃんと取れるようにしています◎
【主な1日の流れ/キッチン】 ▽09:00~ 立ち上げ、仕込み (出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど) ▽12:00~ ランチ ▽14:00~ 交代で休憩&引継ぎ メニュー開発、バイトの指導など ▽17:00~ ディナー (19:30ラストオーダー) ▽20:00~ 片付け、洗い物など |