本記事では「ドンク」でのアルバイトについて紹介しています。
仕事内容・時給(給料)・メリット・デメリットなど幅広い視点から、ドンクのアルバイトを解説しています。
「パン屋(ベーカリー)」でのお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
Ranking
- ヴィドフランスの求人
→3割引の社割あり!駅近店舗が多い
- ドンクの求人
→製造重視の求人が多く、本格的なパン作りが学べる
- 神戸屋の求人
→時給やや高め!種類多めでイートイン店舗もあり
ドンクについてのおさらい

ドンク(DONQ)は、「株式会社ドンク」が運営するパン屋です。全国的にチェーン展開されており、系列店にミニクロワッサン専門店の「ドンク・ミニワン(Mini One)」などもあります。
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ドンクのバイトの仕事内容
まずは、ドンクで働くアルバイトスタッフの仕事内容を紹介します。ドンクでの仕事には製造や販売などがあります。ここでは、仕事内容を詳しく解説していきます。
店舗スタッフ
- パンの製造スタッフ
- パンの販売スタッフ
店舗で働くスタッフは、製造と販売という各ポジションに分かれて働き、店舗の運営全般に携わります。ドンクが提供しているパンは、各店舗で粉から作る、スクラッチ製法で手作りしています。
製造スタッフは、生地の仕込み、発酵した生地を切り分ける成形、窯での焼き上げ、仕上げといったパン作りを任されます。販売スタッフは、店頭へのパンの品出し、レジでの会計、接客全般を担当します。販売はお客さまに気持ち良くお買い物をしてもらうための「売場作り」が販売の仕事です。
パンの品質管理補助スタッフ
品質管理補助スタッフは、店舗勤務ではなく一部の工場の品質環境管理室で、事務のお仕事を任されます。電話応対や書類の整理、パソコンで簡単な入力業務を行い、品質管理業務に携わります。
※以下は品質管理補助スタッフではなく店舗スタッフについて解説となります。
ドンクと他のパン屋バイトの違い

| 会社名 | 特徴 | 求人リンク |
|---|---|---|
| VIE DE FRANCE | 駅近店舗が多く、高時給の早朝シフトあり | 求人を探す |
| DONQ | 店舗で粉から製造!本格的なパン作りが学べる | 求人を探す |
| 神戸屋 | シフトの融通がきく!種類多めでイートイン店舗もあり | 求人を探す |
| アンデルセン | 社割あり!パン作りの技術が身につく | 求人を探す |
| ポンパドウル | 時給高め!しっかりした研修あり | 求人を探す |
| サンジェルマン | 駅なか店舗が多く、カフェ併設店もある | |
| リトルマーメイド | 駅近店が多く、接客重視の求人が多い | 求人を探す |
| トランドール | 九州で展開!シフトの融通がきく | 求人を探す |
| ※パン屋のアルバイトに関する詳細記事はこちらを | ||
パン屋のアルバイトとひとくくりに言っても、お店の運営スタイルやアルバイトスタッフの待遇はさまざまで、それによっても働き方は大きく変わってきます。パン屋バイトの中でもドンクと他店には、以下のような違いがあります。
- カフェ併設の店舗がある
- パンのスライスから電話対応、試食販売と業務全般を任される
- 従業員割引制度がある
- 高校生も歓迎している
こういった点が特徴として挙げられます(経験者の声を参考にしているところがあるため、店舗による違いもあります)。
ドンクはカフェの併設店もあるため、接客など業務の範囲が増えるところもあります。また、製造と接客という、店舗の業務全般を任されるのもドンクの特徴です。
ドンクのバイトの概要・特徴

ドンクでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
全国的に店舗を展開するドンクですが、東京都内の店舗の求人を見ると、時給1,230円〜時給1,250円程度で募集されています。地方エリアの求人では、時給1,030円〜時給1,100円程度で募集されており、エリアの最低賃金かやや高い程度の時給で募集されています。ドンクでは、昇給や賞与もあるので、スキルをあげて経験を積んでいけば給与アップも見込めます。
年齢層
ドンクでは、20〜40代のスタッフが活躍されています。製造スタッフは黙々と作業することも多く、販売スタッフは明るく活気あるお店作りが求められます。どちらかと言えば女性が多く、和気あいあいとした雰囲気のお店も多いようです。
雇用期間と勤務時間
基本的には長期雇用でのアルバイト採用が行われています。店舗によって異なりますが、10:00〜20:00といった時間帯で営業されています。募集されているシフトの時間帯は、6:00~21:00で、製造スタッフは早朝からのシフトもあります。販売スタッフは、営業時間からのシフトです。シフトのペースは週3日~、1日あたり4時間勤務からで働くことができます。土日祝日が忙しくなりますので、土日のみの勤務ができる店舗もあり、特に学生の方は週末のみ働くこともできるので、シフトにも入りやすいでしょう。
服装・制服
ドンクでは制服が支給されます。白を基調とした清潔感のある制服で、身だしなみのルールに則って綺麗に着こなします。
身だしなみのルール
求人情報にもある通り、「派手な髪の色は不可」になっていますが、就職活動に差支えのない程度の茶髪なら髪を染めることもできるようです。飲食を扱うので、基本的にネイルやピアスなどは衛生面や異物混入の観点からもNGという認識で良いでしょう。昨今、企業では多様性の受容を背景に、身だしなみの規定を緩和する動きが進んでいます。最新の規定に関しては店舗によっても異なる可能性があるので、面接時にご確認ください。
福利厚生
ドンクの福利厚生では、会社の規定に沿って交通費の支給があります。また、従業員割引制度があり、ドンク商品をお得に購入することができます。
ドンクのバイトの魅力・メリット

ドンクのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、ドンクのアルバイトスタッフが感じる良いところ、嬉しいポイントを紹介していきます。
パンをお得に購入できる従業員割引
ドンクでは、従業員割引でパンがお得に購入できる嬉しい特典があります。求人情報では明記されていませんが、アルバイト経験者による口コミでは30%引きという声が多く見られました。
また、一部で「売れ残ったパンを持ち帰ることができた」という口コミもありましたが、「規制が厳しくなって、持ち帰りができなくなった」という声も見られました。従業員割引はありますが、売れ残りを持ち帰れるかどうかは店舗によっても判断が異なるようです。
モール店舗や百貨店店舗が多く周辺施設を利用しやすい
ショッピングモールや百貨店に入っている店舗が多いので、シフトの前後にショッピングを楽しめたり、施設内のスタッフ用の設備も充実しているので、働きやすさもメリットにあげられます。
初心者歓迎、研修と試用期間でしっかり仕事を覚えられる
求人情報では、「研修:1日、試用期間:14日」と充実した研修期間が設けられています。この期間でしっかりと仕事を覚えていけるので、未経験の方も安心して働きはじめることができます。
昇給・賞与がモチベーションになる
アルバイトスタッフにも昇給・賞与が設けられており、口コミの情報では、昇給は半年に1回程度の頻度で、50円ほど時給があがったという声も見られました。賞与は年に2回で、規定に応じて支給されます。
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ドンクのバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、ドンクのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
パンの値段や名前を覚えることが大変
パン屋でのお仕事は、パンの名前や値段を覚えていくのが大変です。どのパン屋も、レジは手打ちで入力していくことが多く、レジ業務をスムーズに行うために、しっかりと商品を把握しておかなければいけません。例外的に画像認識のAIレジもあるようですが、ドンクだけではなく、どのパン屋でも商品を覚えていくのは大変なようです。
電話や事務作業など全般的なお店の仕事を任される
店舗運営に関わる業務全般を任されるので、時には電話対応や事務作業などもあるようです。若年層のスタッフの中には、「電話が苦手なので、緊張する」といった口コミも見られました。やはり、慣れていない方は電話対応も苦手意識が生まれてしまうので大変なようです。
パン製造に必要な知識や技術を身につけることが大変
スクラッチ製法という、粉から生地の仕込みを行うパン製造の工程は覚えることも多く、技術も求められます。そのため、製造スキルを身につけていくのは大変です。しかしながら、パン作りを学びたいという方には本格的な製造方法を学ぶ機会になりますので、とても良い環境になります。
ドンクのバイトの口コミ評判

実際にドンクでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。ドンクでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「パンの種類を覚えるのが大変」と言っている方や、「パン作りは本格的な製法なので、はじめはとても難しかったです。」といった声がありました。一方で、「研修もきちんと用意されているので、しっかり仕事を学ぶことができます」と言っている方や、「従業員割引があるので、お得にパンを買えることができます」という声もありました。
過去の口コミの中には、「交通費支給なし」といった声も見かけますが、最新の求人を見た限りでは交通費支給の店舗のみとなっていますのでご安心ください。ドンクのアルバイトは、本格的なパン作りを学べるお仕事です。大変な仕事もありますが、お得にパンを購入できたりとメリットも豊富なので、パンが好きな方にはおすすめのアルバイトです。
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以上、「ドンク」でのアルバイトについて解説しました。アルバイトをお探しの方は「ギガバイト」をご利用ください。
ギガバイトはアルバイト求人の掲載数が多いことが特徴の求人情報サイトです。本記事で紹介したパン屋(ベーカリー)に関連した求人も多数紹介しています。
もちろん、パン屋(ベーカリー)以外にも幅広い業種の求人を掲載しており、「未経験歓迎」や「高時給」などあなたに合ったアルバイトを探すことができます。