本記事では「とんかつ新宿さぼてん」でのアルバイトについて、仕事内容・時給(給料)・メリット・デメリットなど幅広い視点から、新宿さぼてんのアルバイトを解説しています。
「とんかつ屋」や「デリカテッセン」でのお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
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新宿さぼてんについてのおさらい

新宿さぼてんは、「株式会社グリーンハウス」が運営するとんかつレストランチェーンです。商業施設などを中心に全国的に店舗を展開しており、とんかつを中心とした定食メニューを提供し、幅広い客層の方に親しまれています。
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新宿さぼてんのバイトの仕事内容
まずは、新宿さぼてんで働くアルバイトスタッフの仕事内容を紹介します。新宿さぼてんでの仕事にはデリカ販売やレストラン店舗での接客・調理があります。ここでは、仕事内容を詳しく解説していきます。
デリカ販売・調理スタッフ
デパートなどに入る惣菜・お弁当の販売専門店での販売・調理スタッフのお仕事です。販売は、オーダーの受付、商品の包装と受け渡し、レジ打ちなど、お客さまとの接客が中心になります。また、お弁当の準備やサンドイッチの製造といった簡単な調理の仕事もあります。
レストラン・接客スタッフ
新宿さぼてんのレストランでの、接客業務全般を任されます。お客さまの案内やオーダー受け、料理の提供などを行います。出来立てのとんかつや定食メニューを楽しんでもらえるよう、気持ちの良い接客を心がけ、スピーディーに働きます。
レストラン・調理スタッフ
新宿さぼてんのレストランでの、調理全般を任されます。お客さまに美味しい料理や商品を提供できるよう、分かり易い調理マニュアルが用意されていますので、マニュアルに沿って食材の準備と調理を行います。慣れてくると、揚げ物を調理するコツも勉強できるようです。
新宿さぼてんと他の定食屋バイトの違い

| 店名 | 特徴 | 求人リンク |
|---|---|---|
| 大戸屋 | 人気定食チェーン。落ち着いたお客さんが多い | 求人を探す |
| やよい軒 | 圧倒的のコスパで人気の定食チェーン | 求人を探す |
| さぼてん | とんかつ屋だけでなくデリ専門店もある | 求人を探す |
| 松のや | トンカツや定食が350円で食べられる | |
| かつや | 店内メニューが半額で食べられる | |
| 餃子の王将 | 餃子以外も充実している中華の定食屋 | 求人を探す |
| CoCo壱 | カレーの種類が多いのでまかないが飽きない | 求人を探す |
定食屋のアルバイトとひとくくりに言っても、お店の運営スタイルやアルバイトスタッフの待遇はさまざまで、それによっても働き方は大きく変わってきます。定食屋のバイトの中でも新宿さぼてんと他店には、以下のような違いがあります。
- デリカ専門店がある
- 短時間でもシフトに入れるので、家事・育児とも両立しやすい職場環境
- 社員割引がある(店内メニュー10%オフ、テイクアウトメニュー30%オフ)
- 通信教育制度・資格取得支援制度がある
レストラン店舗だけでなく、弁当販売を行うデリカ専門店があるため、職場を選ぶ幅は広がります。また主婦・主夫層の方が多く活躍されていますので、シフトの融通が利きやすいというのもメリットと言えます。社員割引については、お弁当などのテイクアウトメニューが30%オフになるため、仕事終わりに持ち帰れるのも嬉しいポイントです。
特徴的なのは「通信教育制度・資格取得支援制度」で、ビジネススキル講座・語学講座・食に関する講座など、幅広い通信教育講座の受講料が最大7割サポートされるようです(規定があります)。
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新宿さぼてんのバイトの概要・特徴
新宿さぼてんでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
都内の店舗で時給1,250円〜時給1,450円で募集されており、地方エリアでは時給1,150円程度で募集されています。いずれもエリアの最低賃金よりやや高い時給で働くことができます。
店舗によって異なりますが、土日祝は時給が100円アップするところもあります。また、昇給制度も用意されており、頑張りはしっかりと評価を受けることができ、時給もアップします。さらに、トレーナー・リーダーになれば、時給に50円~100円の役職手当も付くので、知識やスキルを付けていくことでどんどん稼ぎやすくなります。
年齢層
店舗にもよりますが、新宿さぼてんは女性スタッフが多く、学生、フリーター、主婦の方が中心に活躍しています。午前からランチタイムまでは主婦層の方が、学校の授業終わりの夕方からは学生の方が多く働いており、同じシフトになる方は同世代が多いため、和気あいあいとしたアットホームな職場も多いようです。
雇用期間と勤務時間
基本的には長期雇用でアルバイトスタッフの募集が行われています。ランチタイム〜ディナータイムまでの営業になるため、11:00~22:00といった時間帯でシフトに入ることができ、シフトのペースは週2・3日からOKで、1日あたり4時間以内の短時間シフトも可能です。もちろん、しっかりシフトに入って頑張ることもできますし、扶養内のシフトで働くこともできます。また、平日のみや土日のみといった曜日の相談もできるようです。
服装・制服
新宿さぼてんでは制服の貸与があります。口コミ情報によると制服は上下で支給され、靴代のみ500円がかかり、給料から天引きされるようです。
身だしなみのルール
口コミ評判によると、新宿さぼてんでは清潔感のある身だしなみが求められます。髪色は染めることはできますが、派手すぎるヘアカラーはNGで明るく染めることはできません。また、接客業ですので髪型も清潔感が求められます。長い髪はまとめて、スッキリとした印象に見せます。ネイルやピアスなどのアクセサリー類については、勤務中の着用は禁止されています。
飲食店での勤務になるので、異物混入の恐れや衛生面の観点から、着用NGになっています。このように、新宿さぼてんの身だしなみのルールはやや厳しく決められているようですが、昨今企業では多様性の受容を背景に、身だしなみの規定を緩和する動きが進んでるため、最新の規定に関しては応募後にご確認ください。
福利厚生
新宿さぼてんの福利厚生では、会社の規定に沿って交通費の支給があります。また、社員割引制度があり、レストラン店舗であれば店内での飲食が10%OFF、デリカ店舗の場合はお惣菜やお弁当などのテイクアウト商品が30%OFFでお得に購入することができます。お弁当は、持ち帰って食べることもできるので、とても好評のようです。
そのほかにも、通信教育制度・資格取得支援制度があり、word・excelなどのビジネススキル講座、語学講座や食に関する講座まで、幅広い通信教育講座があり、講座の受講料を最大7割サポートしてもらうことができます。規定の範囲内でのサポートにはなりますが、アルバイトをしながら資格も取れるため、とても魅力的な制度です。
新宿さぼてんのバイトの魅力・メリット

新宿さぼてんのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、新宿さぼてんのアルバイトスタッフが感じる良いところ、嬉しいポイントを紹介していきます。
お惣菜やお弁当などが30%OFFでお得に購入できる!
レストラン店舗の場合は、出勤日にのみ店内での飲食が10%OFFになる割引特典があり、お惣菜やお弁当などは30%OFFでお得に購入できます。お弁当などは持ち帰りもできるため、ご家族がいる方はとても喜ばれるようですし、仕事終わりの食事も簡単に済ませられるので、とても好評なようです。
最低勤務日数は週2日、柔軟にシフトが入れられる
週2日からの短時間シフトでも働けるため、シフトの柔軟性はとても高く、忙しい方でも働きやすいアルバイトです。育児や家事と両立する主婦・主夫層の方も多くいらっしゃいますし、学校終わりの学生も働きやすいアルバイトです。
50円〜100円UP!アルバイトも昇給制度・役職手当有り
仕事の頑張りを評価してもらえる昇給制度が整っており、スキルと経験を積んで貢献度を上げていけば少しずつ時給がアップしていきます。また、現場のリーダーや育成係のトレーナーになれば、時給はプラス50円〜100円程度あがるようです。
通信教育制度・資格取得支援制度あり
wordやexcelといった実用的なビジネススキル講座や、外国語を学べる語学講座、食に関する講座など、幅広い通信教育講座があり、その受講料を最大で7割サポートしてもらうことができます。アルバイトをしながら、通信教育を受けたり、資格取得にチャレンジができるため、ただ働くだけでなく将来を見据えてアルバイトができます。
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新宿さぼてんのバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、新宿さぼてんのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
平日休日問わずお昼と夕方の帰宅ラッシュがピーク
平日はまったりできるというわけではなく、平日もランチタイムとディナータイムはとても混み合いますので、忙しい職場で働くことになります。もちろん休日も混雑はしますので、人気店ならではの大変さがあるようです。
揚げ物がメインのお店なのでキッチンは暑さがキツイ
とんかつがメインの飲食店ですので、キッチンでは常に揚げ物が調理されています。そのため、キッチン内はとても暑く、この暑さがきついという方もいらっしゃいます。
1~3ヶ月の試用・研修期間がある
新宿さぼてんに入社すると、1~3ヶ月の試用・研修期間があります。研修マニュアルを終えるまでは、通常時給から40円〜50円引かれる研修期間の時給になります。まだ職場や仕事に慣れていく段階ですので、時給が低くなるのは仕方がないことではありますが、不満に思う方もいるかもしれません。新宿さぼてんだけでなく、他の飲食店でもこういった研修期間の時給は設けられるケースが多くあります。
新宿さぼてんのバイトの口コミ評判

実際に新宿さぼてんでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。新宿さぼてんでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「スタッフ割引があるので、お弁当を安く買って持ち帰れるのが嬉しい」と言っている方や、「週2日からでも働けるのでスケジュール調整がしやすい」といった声がありました。一方で、「平日もお昼時はとても忙しいです」と言っている方や、「キッチンは油のニオイが付いたり、暑さが大変」という声もありました。
人気のとんかつ専門店ならではの大変さはあるようですが、新宿さぼてんは従業員の割引特典や昇給制度もきちんと完備されており、シフトの柔軟性も高いのでとても働きやすいアルバイトです。飲食店でのアルバイトに興味がある方にはおすすめのお仕事です。
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以上、「新宿さぼてん」でのアルバイトについて解説しました。アルバイトをお探しの方は「ギガバイト」をご利用ください。
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