「高時給のアルバイトがしたい」、「将来役に立つスキルを身に付けたい」という方には、高級路線の飲食店でのお仕事がおすすめです。幅広い客層に支持されているファミレスチェーンなどに比べると、高級路線の飲食店では、時給も高く設定されていることも多く、その分求められるスキルも高いため、接客マナーなど将来いろいろな場で活かせるスキルを身に付けることができます。
本記事では、大手飲食チェーンの「叙々苑」でのアルバイトについて、仕事内容や給料などを詳しく解説します。興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
近くの求人を今すぐcheck
叙々苑についてのおさらい
叙々苑は、「株式会社叙々苑」が運営している焼肉チェーン店です。とても品質の高いお肉を提供している人気店で、全国的にチェーン展開しています。高級な焼肉店として有名ですが、それに応じた高い接客サービスも提供しているお店です。
近くの求人を今すぐcheck
叙々苑のバイトの仕事内容
叙々苑のアルバイトスタッフが行う仕事内容には、ホール・キッチン・センターの3種があります。ここからは、それぞれのポジションの仕事内容を詳しく解説していきます。
ホール
ホールでは、お客さまの接客サービス全般を担当しますが、客単価が高いお店なので、他の飲食店と比べると、サービス面にもかなり比重を置いた業務内容になります。
仕事の内容は、お客さまの案内から料理やお肉などの配膳、ドリンク作りにテーブルの片付け、清掃といった業務を行います。また、これらに加えて、料理の説明をしたり、お客さまの前で簡単な調理や取り分けも行います。笑顔で丁寧な接客をしながら、気配りの効いたサービスを提供していくことが大切なポジションです。
キッチン
キッチンを担当するスタッフは、サラダやキムチといった簡単なサイドメニューの仕込みや調理がメインの仕事です。お肉に関する仕込みやお肉のカットはシェフが行うので、調理経験がない方でも問題ありません。簡単な盛りつけや、洗浄機を使った食器洗いなどからはじめていきます。
センター
センターのポジションは、ホールとキッチン両方の状況を見ながら、動きを調整していく仕事を担当します。店内を円滑にまわすための重要なポジションで、ある程度経験を積んだベテランスタッフがセンターを担当します。
近くの求人を今すぐcheck
叙々苑のバイトの概要・特徴
叙々苑での仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
叙々苑は、高級な焼肉店ということもあり、アルバイトスタッフの時給も高めに設定されています。1,000円以下の時給が多い地方のエリアでも、時給1,050円以上の高時給で募集が行われています。
同様に、都内の店舗では時給1,200円以上で募集されている店舗がほとんどです。一部、時給1,150円以上からというお店もありますが、高いお店では時給1,300円以上という高時給での求人も募集されています。
年齢層
ホールとキッチンで連携を取り合って働く仕事なので、チームワークのある職場が多いようです。未経験からアルバイトをはじめるスタッフも多い職場なので、周りからきちんとフォローができる環境があり、お店を良くしていこうというモチベーションも高い雰囲気があるようです。
働くスタッフの年齢層は、10代〜30代の学生・フリーター・主婦の方がメインになります。日本語でしっかりとコミュニケーションを取らないといけないので、外国人のスタッフの方はあまり多くはないようです。
勤務期間と勤務時間
叙々苑では、3ヶ月以上の長期で働けるスタッフを募集しています。営業時間は11:00 ～ 21:00といったランチタイムからディナータイムで営業しています。また、店舗によっては23:00までといった遅い時間帯まで営業しているお店もあります。
出勤ペースは週2日以上で、日中の短時間でも働くことができ、主婦の方も家事や子育ての合間に働きやすくなっています。
服装・制服
叙々苑では、制服が支給されます。男性はベストにスラックス、女性は着物という、高級感のあるスタイルで働きます。男性の靴やベルトは各自で用意をします。
身だしなみのルール
叙々苑は、清潔感がとても重視されるので、身だしなみのルールも他の飲食店と比べるとかなり厳しく設定されています。髪色に関しては、基本的に黒髪が推奨されており、茶髪はNGとなっています。女性は髪を束ねてお団子にまとめたり、男性は短髪に整えるなど、頭髪の長さにも指定があります。
また、ピアスなどのアクセサリー類やネイルは禁止されており、爪も短く整えておかなければいけません。
福利厚生
叙々苑の福利厚生には、食事補助としてのまかないや従業員割引制度があり、割引価格で叙々苑の味を楽しむことができます。また、会社の規定に沿って交通費の支給もあります。
近くの求人を今すぐcheck
叙々苑と他の焼肉店のバイトとの特徴の違い
高級焼肉店として有名な叙々苑以外にもさまざまな価格帯、特徴を持った焼肉店チェーン店があります。それぞれ、どういった違いがあるか以下に特徴をまとめました。
| 店名 | 特徴 | 求人リンク |
|---|---|---|
| 牛角 | 丁寧で元気と勢いのある接客が特徴 | 求人を探す |
| 焼肉きんぐ | ファミリー層のお客さんが多い | |
| 七輪焼肉安安 | 半月ごとのシフト申告で予定調整しやすい | 求人を探す |
| 安楽亭 | 分刻みで給料発生、土日祝は時給UP | |
| 焼肉ライク | おひとり様専用の無煙ロースター | 求人を探す |
| 叙々苑 | 高級店なので、客層が落ち着いている |
叙々苑のバイトの魅力・メリット
叙々苑のアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、叙々苑のアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。
客層はかなり落ち着いている
「高級焼肉店」というイメージも強いお店なので、来店されるお客さまの層もかなり落ち着いています。その分、きちんとした接客サービスや、提供する料理の品質も求められますが、落ち着いた店内で働くことができます。客層が落ち着いていると、余計なトラブルも起こりにくいので、自分の仕事にも集中しやすいというメリットもあります。
オーダーがごった返すことはない
焼肉店というと、次々にオーダーが入り、店内もバタバタしているという印象もあるかも知れません。特に、「焼肉食べ放題」のお店ではオーダーがごった返すということもありますが、叙々苑の場合は高級焼肉店ですので、それほどオーダーが続くことはないようです。
思わぬコネクションができることも
高級店ということで、やはり来店されるお客さまもお金持ちであることが多く、常連の方などで顔を合わせることが多くなると、仲良くなり思わぬコネクションができることもあるようです。
近くの求人を今すぐcheck
叙々苑のバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、叙々苑のアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
服装や髪型の規定は厳しい
高級店ということもあり、身だしなみの清潔感はかなり高い水準で求められます。制服の着こなしや、髪型や髪色に関しても、かなり厳しく規定があるので、その中で働いていくのは、人によっては大変だと感じる方もいらっしゃいます。もちろんその分時給も高くなっていますし、メリットもたくさんありますが、おしゃれを楽しみたいという方にはあまり向いていないかも知れません。
賄いで食べられるメニューは限定的
叙々苑でも食事補助としてのまかないはありますが、他の飲食店で良くあるまかないのように、自分のお店のメニューが好きに食べられるという訳ではありません。そのため、特典としての物足りなさを感じる方もいらっしゃるかも知れません。
高級店としての気品は必要
これはメリットと取れるかも知れませんが、高級店で働く上での気品やマナーなどをしっかりと教わることになります。もちろん、常識の範囲内にはなりますが、こういったマナーを覚えていくことができます。しかしながら、やはり大変な部分もあり、覚える量も多いので、人によっては大変だと感じることもあるようです。
叙々苑のバイトの口コミ評判
実際に叙々苑でアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。叙々苑でのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「お客さまの層が関わったことの無いタイプの方が多かったので、接客の仕方が難しかった」と言っている方や「身だしなみのルールが厳しかったので、慣れるまでは大変でした」といった声が多くありました。
やはり、身だしなみのルールが厳しかったという声はありました。一般的な飲食店とさほど変わらないといった口コミもありましたが、慣れていない方にはルールが厳しいと感じることもあるようです。
また、高級店ということで人によっては普段あまり関わることがないような方もいるようで、接客が難しく感じたという声もありました。
一方で、「客層は上品な方が多く、クレームなどで嫌な思いをすることはあまりありませんでした」と言っている方や「客層が良く、接待などで利用される事も多いので、高級店の従業員としての教養も身につきました」という声もありました。
客層が落ち着いていて働きやすかった、という口コミは多く、働きやすさや自分自身のスキルアップにもつながったという声がありました。
近くの求人を今すぐcheck
以上、叙々苑でのアルバイトについて解説しました。大手焼肉チェーン店でアルバイトをはじめたい方は、求人情報サイト「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトでは、全国さまざまなエリアのアルバイト求人を取り扱っており、未経験歓迎のお仕事から、スキルや経験を活かした高時給のお仕事まで、幅広くアルバイト情報を掲載しています。
もちろん、高級料理店でのアルバイトの求人も多数取り扱っています。はじめての方でも、安心して働ける求人を多数ご用意しておりますので、求人情報をお探しの際にはぜひギガバイトをご利用ください。
