ステーキガストのバイトの本当の評判、仕事内容、給料について

多くの飲食店がアルバイトスタッフの募集を行っていますが、未経験から接客や飲食の仕事をするのであれば、大手の飲食店チェーンが安心して働くことができます。運営会社が大手であれば、スタッフの教育体制が整っているので、経験がなくても安心して仕事をはじめることができるでしょう。

本記事では、大手の飲食チェーンを複数展開している「すかいらーくグループ」が運営する、「ステーキガスト」のアルバイトに興味がある人に向けて、「仕事内容」や「口コミ評判」「職場の雰囲気」「ステーキガストならではの制度」などを詳しく紹介しています。アルバイト選びでお悩みの方はぜひ参考にしてください。

ステーキガストについてのおさらい

ステーキガストは、その名前の通りガストの派生店です。ステーキ・ハンバーグ専門の鉄板料理に特化したファミレスで、ガストとの違いとしては鉄板料理全てにサラダバイキングが含まれています。
「すかいらーくグループ」の系列店で全国にチェーン展開しており、リーズナブルな価格でステーキを楽しめるお店です。

ステーキやハンバーグだけでなく、バイキングに含まれるサラダやスープをはじめ、ライスやパン、カレーなどが食べ放題になっているのも人気の理由です。小さなお子さまからお年寄りまで、幅広い年齢層の方に人気のファミリーレストランです。

ステーキガストのバイトの仕事内容

ステーキガストのアルバイトスタッフが行う仕事内容は、ホールスタッフとキッチンスタッフの2種類があります。ここからは、それぞれのポジションの仕事内容を詳しく解説していきます。

ホールスタッフ

ステーキガストのホールスタッフは、以下のような仕事を担当します。

ホールで働くスタッフは、お客さまの案内から、オーダーを受け、料理を配膳して、お会計のレジ打ちをするといった、来店したお客さまへのサービス全般を行います。ホールスタッフの仕事は一般的な飲食店の仕事と、それほど大きな違いはありません。

違いがあるとすれば、ステーキの注文を受けた際に、焼き加減や調味料の説明などを丁寧に行う必要があります。店名にもなっているメニューですので、ステーキの食べ方などはしっかりと案内しましょう。

また、大変な仕事としてはサラダバーの管理があります。数十種類のサラダを扱っているため、その管理を行うホールスタッフは、補充をしたり、綺麗に保つのが大変なようです。

キッチンスタッフ

ステーキガストのキッチンスタッフは、以下のような仕事を担当します。

ステーキガストは、ステーキやハンバーグなどがメインのお店なので、キッチンでの主な調理はステーキなどを焼く作業です。そのほかには、サラダバーにならぶビュッフェ料理の調理もあります。

大手の飲食チェーンなので、マニュアルが完備されています。そのため、未経験の方でも安心して仕事を覚えていけるでしょう。調理のほかにも、食器洗いや調理場の清掃も、キッチンのスタッフが行います。

ガストとの仕事の違いはあるの？

ステーキガストは、「ガスト」や「バーミヤン」などと同じ「すかいらーくグループ」が展開している飲食店です。運営元が同じ会社になるので、待遇や仕組みなどはほとんど変わりません。

もちろん、お店によって扱っている料理や種類、その品数はまったく違います。そのため、覚えていくメニューやマニュアルはお店によって違ってきます。特に、ステーキガストに関しては、ステーキがメインになるので、ステーキを焼く技術には慣れが必要です。

ステーキガストと他のステーキハウスのバイトの違い

ガストから派生したステーキガストですが、そのほかのステーキハウスとはどのような特徴の違いがあるでしょうか。以下にステーキハウスのバイトの特徴の一覧を作成しました。自分に合った働き方や希望の福利厚生があるバイト先を見つけるために、ご参考ください。

ステーキガストのバイトの概要・特徴

ステーキガストでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。

給料について

ステーキガストは、全国で展開しているステーキ専門のファミリーレストランチェーン店ですので、地方にある店舗と都心部の店舗では給料にも差が出てきます。

地方のエリアのステーキガストでは、時給850円〜の求人が多く見られます。同じ地方のエリアでも、店舗によっては時給880円台の求人もあります。都市部にあるステーキガストになると、時給1,000円台〜の求人が多く見られます。都心部になると、時給1,100円〜の求人を探すことができます。また、22時以降の深夜帯の勤務になれば深夜手当（1.25倍）がつくため時給がアップします。

年齢層

ステーキガストは、幅広い年齢層の方に人気のファミレスチェーン店ですので、そこで働く従業員の年齢層も幅広く、高校生や大学生などの学生をはじめ、フリーターの方や主婦、シニアの方まで、世代を問わず活躍しているお店です。

営業時間帯によって、スタッフの年齢層も変わり、日中のランチタイムは主婦層がメインで働かれています。夕方以降のディナータイムになると、学校終わりの学生が増えるといったイメージで、全時間帯でフリーターやシニア層の方が活躍されています。

営業時間帯によって、働くスタッフの年代が近くなるため、スタッフ同士の仲も良くなりやすく、和気あいあいとコミュニケーションをとって働いている職場が多いようです。

勤務期間と勤務時間

ステーキガストの営業時間は、店舗によって異なりますが、基本的にはランチタイム〜ディナータイムまでの営業になります。アルバイトスタッフは、週1日以上で1日2時間以上から働くことができるようです。短時間の勤務ができるので、家事の合間やダブルワークをする方にもおすすめです。

基本的には、長期の雇用が想定されているため、短期雇用は積極的には行われていません。雇用期間に関しては、店舗ごとに需要も異なりますので、採用時に短期間での勤務が可能かどうかを確認してみるとよいでしょう。

服装・制服

ステーキガストでは、制服が貸し出されます。制服を着用するので、服装の心配はいりませんが、靴下の色は指定があります。また、靴は会社指定のものを購入しなければいけません。代金は1500円前後で、入社後の給与から天引される形で徴収されます。

身だしなみのルール

幅広い年齢層の方が来店されるお店ですので、清潔感のある身だしなみが求められます。ヘアスタイルに関しては、2023年から髪色自由の求人が出てきました。また、髪が長い方は、料理に髪が落ちないよう、前髪をピンで留めたり、髪をまとめたりするなど、いくつかのルールがあります。

飲食店になるので、ピアスやネイルなどは基本的に禁止されています。爪も短く切りそろえることが求められるでしょう。

福利厚生

ステーキガストのまかないでは、食事補助として1日2食まで、1食356円で食べることができます。ステーキやハンバーグなどのほかにも、サラダやライス、スープなども一緒に食べられるので、仕事終わりに仲間と楽しく食事ができます。学生の方にとっては食費も抑えてお肉が食べられるので、とても人気の特典のようです。

また、社員割引として毎月6枚の「25％割引券」をもらうことができます。こちらは、ステーキガストの自店に限らず、ガストなどを含む「すかいらーくグループ」のほぼ全店で利用することができます。こちらは、本人だけではなく、家族や友人も利用可能ですので、プレゼントしても喜ばれます。

交通費の支給もあり、基本的には1ヶ月あたり2万円まで支給されます。しかし、店舗によっては全額支給の場合や、支給金額に上限がある場合もありますので、事前に確認しておくと安心です。

研修制度

ガストなど、さまざまな大手飲食店を運営している「すかいらーくグループ」の会社なので、教育制度もしっかりと整っています。

トレーナー制度を用いた研修やマニュアルも完備されており、未経験の方でも安心して仕事に励むことができますし、グループ全体としても、はじめてアルバイトをする方を多く採用して研修しています。教育制度が整っているので、これからはじめてアルバイトをする方も、安心して入社することができるでしょう。

ステーキガストのバイトの魅力・メリット

ステーキガストのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、ステーキガストのアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。

調理スキルが高くなる

ステーキガストでは、ステーキやハンバーグなどのメイン料理の調理をはじめ、サイドメニューの調理も行うため、キッチンスタッフとして働くと調理スキルを上げることができます。

大手の飲食店なので、どの店舗でも一律の品質で料理を提供するため、調理工程などはマニュアル化されています。そのため、調理経験の少ない方でも安心してはじめることができるでしょう。

スタッフ同士の年齢層が近い、仲が良い

ステーキガストでは、学生の方も多く働かれており、アルバイトスタッフの年齢層が近いということで、仲が良くなりやすい職場になります。

アルバイト先で友達ができれば、仕事も楽しく働けますし、仕事終わりに食事にいったり、勤務中でも話しやすい友達がいるのは安心です。分からないことも聞きやすく、困ったときはフォローしやすいというのもメリットになるでしょう。

ステーキガストのバイトできついと感じるポイント

どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、ステーキガストのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントは、どういったことがあるのでしょうか。

火傷や手荒れの可能性も多い

ステーキガストのメイン料理はステーキやハンバーグで鉄板での提供になるので、キッチンスタッフのみならずホールスタッフも軽い火傷をしやすいようです。また、洗い物も担当するので、食器洗いで手が荒れたということも多いようです。実際に火傷や手荒れをすることがあるので、きついと感じる方もいらっしゃるようです。

食べ放題コーナーの管理が大変

サラダバーは数十種類の野菜があり、サラダのほかにもカレーやパン、スープにデザートなど品数も多く、それを綺麗に管理していくホールスタッフはとても大変なようです。

週末などの混雑日は多くの方が利用する場所になるので、補充をしたり、こぼれているものを拭いたりと管理していくのが大変だと感じている方もいらっしゃいます。

ステーキガストのバイトの口コミ評判

実際にステーキガストでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。ステーキガストでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。

アルバイトスタッフとして働く方の中には、「ステーキの鉄板は熱く重いので注意が必要」や「忙しい時間は目まぐるしく動き回らないといけない」といった声がありました。

ステーキガストのメイン料理をのせる鉄板は、熱く重量感もあるので、調理するキッチンスタッフも、配膳するホールスタッフもどちらも火傷をする恐れもあるので、注意して取り扱う必要があります。

また、人気のファミリーレストランですので、混雑する時間帯はとても忙しくなるようです。特にファミリーのお客さまが多いので、注文する品数も多いですし、片付けも大変です。それに加えてサラダバーの管理もするため、ホールスタッフは動き回って働かないといけません。

一方で、「みんなとても気さくで良い方が多く、毎日楽しく働けた」や「分からないことも丁寧に教えてもらえる」という声もありました。

とにかく職場で働くスタッフの人間関係が良かったという声が多くありました。接客業ということで、気さくで話しやすい方が多く、仕事も丁寧に教えてもらえる環境があるようです。

以上、ステーキガストでのアルバイトについて解説しました。大手のファミリーレストランチェーン店でアルバイトをはじめたい方は、求人情報サイト「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトでは、全国さまざまなエリアのアルバイト求人を取り扱っており、未経験歓迎のお仕事から、スキルや経験を活かした高時給のお仕事まで、幅広くアルバイト情報を掲載しています。

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