すかいらーくグループでのバイトの評判！全ブランドを徹底解説

本記事では、多くの飲食チェーンブランドを展開している「すかいらーくグループ」でのアルバイトについて、グループ店舗の種類や仕事内容、福利厚生などを詳しく解説します。

大企業が全国に展開している飲食チェーンでは、多くのアルバイトスタッフを受け入れているため、働きやすさや待遇面、特典などが充実している会社が多く見られます。興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。

すかいらーくグループとは？

すかいらーくグループは、ファミリーレストランの「ガスト」や「バーミヤン」、「ジョナサン」などの人気飲食店を多数展開している外食チェーン企業です。

「株式会社すかいらーくホールディングス」が運営を行っており、洋食・和食・中華・カフェとさまざまなジャンルの店舗を展開しています。従業員の待遇も充実しており、自店だけでなく、系列店でも利用できるクーポン券の配布もあります。

すかいらーくグループでバイトをしている人のデータ・情報

すかいらーくグループのオフィシャルサイトを参照すると、アルバイトスタッフの男女比は、男性が約4割、女性が約6割となっています。

スタッフの年齢層は、10代・20代が最も多く、それぞれ全体の約3割ずつを占めます。そのため、全体の半数以上は10〜20代の若者が占めているということになります。一方で、30代が約1割、40代と50代以上がそれぞれ約1.5割ずつといった年齢層になっています。若者が多いとはいえ、主婦層やシニア層の方も活躍しやすい職場になっているのがわかります。

次にシフトのペースを見てみると、1週間あたりの勤務日数は、週2日〜4日という方が全体の約60%を占めていました。残りは週1日勤務と週5日勤務が約15%、週6日勤務が約10%という割合でした。週2日〜4日というペースが多く、学業や家事などとバランスが取りやすい職場のようです。

1日あたりの勤務時間で最も多いのは、4〜5時間勤務で約30%です。次いで約20%で3〜4時間勤務や5〜6時間勤務が多くなります。フルタイムというよりも時短で公私のバランス良く働いている方が多い傾向です。

最後にアルバイトスタッフとして働く方の属性を見ていきます。すかいらーくグループで働く方の約半数は学生になります。そのほかの内訳は、約30%が主婦層、約10%がフリーターとなり、残りはその他の方々です。このように、すかいらーくグループでのアルバイトは、時短勤務もしやすくアルバイトと学業・家事とのバランスが取りやすいことが分かります。

すかいらーくグループでバイトを募集しているブランド一覧

ここでは、数多くの飲食店を展開しているすかいらーくグループでアルバイト募集をしているブランドを一覧で紹介致します。

ガスト

ガストは、全国に数多くの店舗を展開しているレストランです。営業時間も長く、カフェシーンでも多く利用されています。すかいらーくグループの中でも知名度抜群のファミリーレストランです。

バーミヤン

バーミヤンは、本格的な中華料理楽しめる
ファミリーレストランです。幅広い世代の方に親しまれており、テイクアウトでも中華を楽しむことができます。

ジョナサン

ジョナサンは、本格的な洋食メニューを扱っているファミリーレストランです。スイーツメニューなども豊富に取り揃えています。

夢庵

夢庵は、和食レストランです。品数豊富な和食メニューで、ガストなどと比べると、客層はやや落ち着いています。

ステーキガスト

ガストのステーキ専門店が、ステーキガストです。ハンバーグやステーキなど、鉄板メニューが多いのが特徴です。ガストのように、ドリンクバーやサラダバーなども充実しています。

グラッチェガーデンズ

グラッチェガーデンズは、イタリアンレストランです。本格的なパスタ、ピザなどを提供しています。

藍屋

藍屋は、和食レストランです。豊富な品数で、さまざまな和食メニューを楽しむことができます。どちらかといえば、夢庵の方がファミリー向けで、藍屋の方が落ち着いた客層になります。

魚屋路

魚屋路（ととやみち）は、回転寿司店です。豊富な種類の、新鮮なお寿司を楽しむことができます。

しゃぶ葉

しゃぶ葉は、しゃぶしゃぶブッフェの専門店です。ブッフェスタイルですが、お肉は直接提供しますので、ホールスタッフの配膳の回数は多くなります。

から好し

から好しは、唐揚げ専門店です。揚げ物専門なので、調理工程がシンプルで、仕事も覚えやすくなっています。

chawan

chawanは、和ごはんが楽しめるカフェです。カフェスタイルなので、店内もオシャレな空間で働くことができます。

とんから亭

とんから亭は、店名通りとんかつとからあげの専門店です。定食メニューも充実しており、蕎麦メニューもあります。

むさしの森珈琲

むさしの森珈琲は、ドリンクやスイーツなどを扱うカフェです。スイーツ系が中心になりますが、フードメニューもあるオシャレなカフェ店です。

LaOhana

LaOhanaは、ハワイアンダイニングカフェです。ハワイのスイーツやフードメニューを提供しており、店内や制服もハワイ風でとてもオシャレなお店です。

飲茶 TERRACE 桃菜

飲茶 TERRACE 桃菜は、本格的な飲茶（中国茶を飲みながら点心などを食べる中国の伝統スタイル）の専門店です。セットメニューやテイクアウトも提供しています。

その他ブランド一覧

上記に挙げたブランド以外にも、すかいらーくグループが運営するお店がいくつかあるので、以下にまとめてあります。

すかいらーくグループでのバイト内容

ここからは、すかいらーくグループのアルバイトスタッフの仕事内容を紹介していきます。多くの方が働くのは、飲食店での勤務になると思いますが、ここでは生産工場や本社でのお仕事も紹介していきます。

飲食店

多くの方が働くお店が、飲食店になるでしょう。飲食店での仕事内容は大きく分けて以下の3つです。

ホールでは、お客さまの案内・料理の配膳・会計と片付けがメインの仕事になります。キッチンと宅配は、文字通り調理と宅配の仕事になります。

どのブランドでも大きく変わりませんが、店舗の規模や業務内容によっては、1人のアルバイトスタッフがマルチに仕事をこなすケースもあります。

工場（セントラルキッチン）

飲食店での勤務のほかにも、生産工場（セントラルキッチン）で働く仕事もあります。ソースや惣菜の製造を行い、お肉や野菜のカット作業などが具体的な仕事内容になります。セントラルキッチンは全国に10箇所あり、多いところでは500店舗に対して備品などの配送業務も行っています。

テレフォンセンター

テレフォンセンターでは、テレフォンオペレーターとして働きます。ガストやジョナサン、バーミヤンなどの宅配受付スタッフとして働きます。人気レストランのコールセンターで決まったことを聞くだけなので、簡単な内容になるようです。

本社事務

すかいらーく本社での事務のお仕事もあります。お客さまや店舗、各部署からの電話やメールの問い合わせ対応やデータ入力などがメインのお仕事です。

すかいらーくブランドでのアルバイトの違い

同じすかいらーくブランドの飲食店でも、お店の特徴によって、仕事内容や給料など、さまざまな点に違いがあります。ここからは、お店ごとの違いを解説していきます。

仕事内容

ブランドによっては、以下の点から仕事内容に違いがあります。

上述した通り、ホールやキッチンなどの業務は、ブランド同士でそれほど違いはありません。一部、ブランドによって会計システムが違ったり、オーダーもタッチパネルで注文するお店や、ハンディーを使用してホールスタッフが直接注文を受ける場合もあります。

また、メニューの数にも偏りがあります。例えばガストなどは、その種類の多さも人気の理由です。一方で専門店であるから好しは、からあげを中心とした揚げ物メニューで統一されているので、メニューのバリエーションも少なくなります。メニューの多さによって、働き方が変わってくるのは「調理の難しさ」です。

もちろん、本格的な調理が必要になるお店もありますし、一方で温めれば提供できるようなメニューもあります。そもそも品数が多ければ、レシピを覚えていくのも大変です。しかしながら、揚げ物の専門店になると、調理方法が限られるので、キッチンスタッフの負担も軽減されます。

最後に、店舗も規模によっても仕事内容は変わってきます。ホールスタッフは、店内での移動が単純に増えますので、大きな店舗では疲労感も変わってきます。店内の規模が狭かったり、席数が少なくなれば、コンパクトな運営が可能になるので、移動距離が少なくなる分、一人あたりのスタッフが行う業務量も増えてくることがあります。

このように、ブランドによって仕事内容に大きな差はないものの、ここで紹介したような観点から、若干の差が生まれてきます。どのブランドで働くか迷った時は、こういった内容をリサーチしてみると、より働くイメージができ、アルバイト先を選びやすくなるかも知れません。

給料

それぞれの店舗によって異なるため一概には言えませんが、都内にあるブランドを比較してみると、バーミヤンやジョナサンなどの店舗では、最低賃金からスタートするお店が多くありました。一方で、ガストやステーキガスト、LaOhanaなどの店舗では、エリアの最低賃金からやや高い時給で求人を出している店舗も見られました。このように、ブランドによっては、高時給で働ける店舗もあります。

福利厚生

どのブランドも基本的には福利厚生の内容は同じです。同じすかいらーくグループとはいえ、運営会社には以下の3社があります。

このように、運営会社が3社あるため、福利厚生の内容にも若干の違いがあるケースがあります。しかしながら、大手コンビニチェーンのように、個人オーナーが経営しているといったことではなく、グループ内である程度は統一されているため、頻繁に規定が変わるというわけではありません。

店舗数・探しやすさ

すかいらーくグループは全国各地にチェーン展開してますので、店舗数や探しやすさはどのエリアでも、それほど差はありません。しかしやはり、都心部の方が店舗数は多いですし、その分選択肢は増えます。一方で地方になると、身近にお店がないブランドもでてきます。その中でも、ガストなどは、全国どこにでもお店があるブランドになります。

服装・制服・身だしなみ

基本的にはどのブランドも制服の貸出があり、清潔感のある格好が求められます。やはり大企業が運営している飲食店ですので、身だしなみには全店共通のルールもあり、比較的厳しい傾向もあります。

2023年8月から「多様性を確保するために時代に合った基準」に変更され、髪色自由が認められ、清潔感を維持できれば金髪などでも不問とされるようです。異物混入などの恐れもあるため、ネイルやピアスなどアクセサリー類の勤務中の着用は不可となっています。

立地条件

ブランドごとに特定の立地条件はなく、ブランドやエリアによっても変わってきます。駅チカの店舗もあれば、郊外の店舗もあります。

スタッフの年齢層

スタッフの年齢層もブランドごとの傾向というよりは、店舗によってさまざまです。上述したとおり、すかいらーくグループで働くアルバイトスタッフの方は、学生や主婦の方が多いため、どの店舗でもそういった傾向は見られます。そんな中でも、ガストなど若者への馴染みが多い店舗では学生も多くなりますし、夢庵や藍屋などの和食専門店では、主婦層などが多い傾向もあります。このように、店舗によって違いがある訳ではありませんが、ブランドごとのイメージや店舗の立地などによっても年齢層に偏りがある場合もあります。

客層

すかいらーくグループの各ブランドごとの客層には、以下のような傾向があります。

すかいらーく系列のアルバイト先の詳しい記事（仕事内容や評判など）は下記からご確認いただくことができます。

＜すかいらーくグループ各ブランドの記事＞

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