幅広い客層に支持されているファストフード店は、人気店ゆえの忙しさはありますが、接客シーンも多くやりがいを感じやすいアルバイトです。ジャンクフードのイメージがありますが、健康志向な方に支持されるファストフード店もあります。
本記事では、大手ファストフードチェーンの「サブウェイ(SUBWAY)」でのアルバイトについて、仕事内容や働くメリットなどを詳しく解説します。特にサブウェイでは、お客さまとコミュニケーションを取りながらサンドイッチをオーダーメイドしていくので、接客に関してのやりがいが大きい仕事になっています。興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
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サブウェイ(SUBWAY)についてのおさらい

サブウェイ(SUBWAY)は、アメリカ発祥のファーストフードチェーンで、長楕円形のサンドイッチを販売している世界的な人気店です。日本では、ワタミの子会社である「WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT合同会社」が全国にチェーン展開しています。サブウェイの特徴は、サンドイッチを好みに合わせてカスタマイズできることです。店員さんと会話しながら、パンの種類を選び、野菜やトッピング、ソースなどの味付けまで、細かくオーダーすることができます。自分好みのサンドイッチが作れる楽しさも人気の理由です。
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サブウェイのバイトの仕事内容
サブウェイのアルバイトスタッフが行う仕事内容には、サンドイッチメイキングやレジでの接客などがあります。サブウェイでは、ポジションごとに別れている訳ではなく、アルバイトスタッフは「サンドイッチアーティスト」として働きます。ここからは、それぞれの仕事内容を詳しく解説していきます。
サンドイッチメイキング
サブウェイでは、お客さま一人ひとりの好みや要望に合わせてサンドイッチを調理するオーダーメイドを行っています。お客さまに要望を伺いながら、その場で手作りしていき、パンの種類や野菜、トッピングに味付けのソースなど、それぞれの種類や量まで選んでもらいます。
こういったコミュニケーションを取りながら、お客さまにサンドイッチを提供していくのが、サンドイッチメイキングの仕事です。
プレパレーション
プレパレーションとは、サンドイッチをすぐに調理できるように準備をしておく仕込みの仕事です。サブウェイでは、美味しいパンを提供できるように、各店舗で毎日パンを焼いています。こういったサンドイッチのパン作りから、野菜のカットや具材の用意など、サンドイッチをすぐに調理できるように準備をします。
接客・会計
レジでの会計をするポジションです。オーダーメイドで調理した商品と、ドリンクやサイドメニューなどの商品と一緒に、最後に確認をしながら会計を進めていきます。必要に応じて、座席まで商品をお持ちしたり、商品についての質問などにも答えていきます。
サブウェイと他のファストフード店アルバイトとの比較

提供スピードが早く、手軽に食事ができるファストフードにはいくつかのお店がありますが、他店と比べるとサブウェイにはどういった特徴があるのでしょうか。
| 会社名 | 特徴 | 求人リンク |
|---|---|---|
| マクドナルド | 王道のファストフードバイト。超人気店なので暇な時間は少ない | 求人を探す |
| モスバーガー | 素材にこだわった高級路線の店!調理の丁寧さが求められる | 求人を探す |
| ケンタッキー | 髪色髪型自由!教育体制がしっかりしていて、働きやすい | 求人を探す |
| ロッテリア | ファストフードの中では、客層も落ち着いた雰囲気 | 求人を探す |
| 銀だこ | 和のファストフード店。スキルがたこ焼きパーティで活かされる | 求人を探す |
| フレッシュネス | カフェに近い!ゆったりとした雰囲気で、客層も大人が多い | 求人を探す |
| サブウェイ | サンドイッチが無料もしくは低価格!オーダーメイドで楽しい | 求人を探す |
| バーガーキング | ビッグサイズのハンバーガーが有名!外国人客も多数来店 | 求人を探す |
| ファーストキッチン | スタッフ割引があるため、3割引で楽しめる | 求人を探す |
まずは、世界的にも代表的なファストフード店として「マクドナルド」や「ケンタッキーフライドチキン」などがあります。それぞれ、マクドナルドではハンバーガーを主力商品として人気のお店で、ケンタッキーは店名にもなっているフライドチキンが人気のお店です。お子さま向けなどのさまざまな種類の商品があり、どれもスピーディーに提供されるので、両店とも幅広い世代に人気のファストフード店です。
一方で、和食のファストフードといえばその代表格は「牛丼」でしょう。老舗の「吉野家」や「すき家」、「松屋」といったお店では、お客さまに手軽で美味しい牛丼を提供するために、提供スピードの早さにも企業努力が行き届いています。一方で、定食メニューや期間限定商品のように少し調理時間がかかる商品もあります。
そんな中サブウェイでは、オーダーメイドでサンドイッチを提供しているので、他のファストフード店のように、注文すればすぐに商品が出てくるようなスピード感はないかも知れません。しかしその一方で、サブウェイはフレッシュな野菜をたくさん使用しているサンドイッチなので、健康志向の強い商品なのが特徴的です。客層も、マクドナルドのように老若男女幅広い客層というよりは、若者の利用が多い傾向のお店で、女性人気も高いのが特徴です。
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サブウェイのバイトの概要・特徴
サブウェイでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
サブウェイでは、エリアの最低賃金からやや高い時給の店舗だけでなく、高時給の店舗まで幅広い時給の設定がされています。
地方の都市部にある店舗では、時給1,050円前後から求人募集されているお店もありました。同じように、都内の店舗でも時給1,250円前後から募集されている店舗が多いですが、時間帯によって+100円〜300円の時給アップがあり高時給で働けるお店もあります。
年齢層
お客さまと積極的にコミュニケーションを取りながら、オーダーメイドのサンドイッチを作るサブウェイでは、お店の雰囲気も和気あいあいとしており、明るい職場が多いようです。
働いているスタッフの年齢層は若めで、学生やフリーター、主婦の方が中心になっています。営業時間が長いお店なので昼間は主婦の方が、夕方以降になると学生がメインになり、一緒に働くスタッフの年齢も近いので、仲良くなりやすいようです。
勤務期間と勤務時間
サブウェイでの勤務期間は、長期雇用を想定してアルバイトスタッフの採用が行われています。営業時間は、モーニングでの利用ができる店舗も多く、アルバイトスタッフは6:30~22:30といった時間帯の中で働くことができます。
シフトのペースは、週2日からや週3日からなど、店舗によって需要は異なります。勤務時間は1日あたり2〜3時間の短時間シフトで働くこともできます。
服装・制服
サブウェイでは制服の貸し出しがあります。Tシャツとエプロン、帽子が支給され、各自で洗濯をして清潔に管理します。
身だしなみのルール
サブウェイは特に、お客さまの目の前でオーダーを受けて調理するので、清潔感のある身だしなみが求められます。髪色に関しては、派手すぎなければ染めていても大丈夫です。髪が長い方は、一つにまとめるかお団子にして帽子に収めます。
また、ピアスなどのアクセサリー類や、ネイルは禁止されており、爪も短く切り揃えておきましょう。
福利厚生
サブウェイの福利厚生では、サンドイッチなどの店内商品が割引価格で食べられる、食事補助制度があります。また、交通費は会社の規定に沿って支払われます。
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サブウェイのバイトの魅力・メリット

サブウェイのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、サブウェイのアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。
サンドイッチが無料で食べられる
サブウェイで働く魅力は、なんといってもサンドイッチが無料で食べられることでしょう。店舗によっては、固定で一律200円などのお店もありますがサブウェイの美味しいサンドイッチを、無料もしくは低価格で食べれるのはとても嬉しいですよね。食費代も浮くのでメリットの大きな特典になっています。
お客さんとのやり取りが楽しい
サンドイッチを作るときは、お客さまとコミュニケーションを取りながらカスタマイズを選んでいきます。人によってはこういったお客さまとのやり取りが楽しくやりがいを感じるようです。
単純なオーダーが多い飲食チェーンの中でも、サブウェイの場合はしっかりとコミュニケーションを取りながらオーダーを伺っていくので、楽しく感じる方も多いようです。
サンドイッチを作ることが楽しい
お客さまの目の前でサンドイッチを調理するため少し緊張するかも知れませんが、しっかりと思いを込めて、きれいに作れた時はやりがいを感じます。また、仕事としてもルーティンやマンネリ化はしにくいですよね。こういった仕事がメインの業務になるので、楽しみながら働けるアルバイトです。
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サブウェイのバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、サブウェイのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
オーダーメイド注文なので接客が多め
注文を受けてすぐに商品を提供するという、スピード重視のファストフード店の中では、サブウェイはオーダーメイドで注文していくので、必然的に接客シーンは多くなります。
そのため、他のファストフード店よりも接客にかける労力が多く、人によっては大変だと感じるようです。
提供ミスがクレームに繋がりやすい
オーダーメイドでサンドイッチを作っていくので、提供ミスなどがあればクレームに繋がりやすいお店でもあります。そのため、サンドイッチの調理などには注意が必要になります。
しかしながら、提供ミスなどがあればどんな飲食店であってもクレームに繋がる恐れはあるので、サブウェイだから特別というわけではありません。
研修期間(固定の時間)は時給マイナス
サブウェイの研修期間は、仕事が「できるようになるまで」ではなく、入社後の勤務時間が50時間など、固定の時間が決まっているお店がほとんどです。そのため、シフトにあまり入れない方などは研修期間を超えるまでに日数もかかり、その期間は時給が若干低く設定されるので(最低賃金を下回ることはありません)、長い研修期間がきついと感じる方もいらっしゃるようです。
サブウェイのバイトの口コミ評判

実際にサブウェイでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。サブウェイでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「慣れるまでは、メニューのレシピを覚えることに苦労しました」と言っている方や「同時に何種類ものサンドイッチを作らないといけないときは、とても大変でした」といった声が多くありました。
サブウェイのサンドイッチは、とにかく何通りものオーダーができるので、初めのうちは覚えていくのが大変なようですね。また、忙しいときは、落ち着いてオーダーを聞きつつスピーディにサンドイッチを作らなければならないので、プレッシャーを感じるようです。
一方で、「スタッフは割引き価格でサンドイッチが買えました。サブウェイは野菜がたくさん入っているので、野菜不足の食生活には嬉しかったです」と言っている方や「大学生の一人暮らしだったので、野菜がたくさん入ったサンドイッチを食べられるのは良かったです」という声も多くありました。
やはり、野菜たっぷりのサブウェイのサンドイッチを割引価格で食べられるのが良かったという口コミが多くありました。手軽に職場で健康的な食事ができるのは嬉しいですよね。
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以上、サブウェイでのアルバイトについて解説しました。大手ファストフードチェーン店でアルバイトをはじめたい方は、求人情報サイト「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトでは、全国さまざまなエリアのアルバイト求人を取り扱っており、未経験歓迎のお仕事から、スキルや経験を活かした高時給のお仕事まで、幅広くアルバイト情報を掲載しています。
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