部活のような雰囲気で、仲間とワイワイ働きたいなら、大手居酒屋チェーンの「鳥貴族」がおすすめです。活気のあるお店で、コミュニケーションを取りやすく、スタッフ同士も仲が良くなりやすい職場で、美味しい焼き鳥のまかないも食べられます。特に学生の方には働きやすいアルバイトなのではないでしょうか。
本記事では、鳥貴族のアルバイトに興味がある人に向けて、「仕事内容」や「口コミ評判」「職場の雰囲気」「鳥貴族ならではの制度」などを詳しく紹介しています。アルバイト選びでお悩みの方はぜひ参考にしてください。
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鳥貴族についてのおさらい
鳥貴族は、大阪に本社をおき、関西と関東、中部のエリアを中心に多くの店舗を展開している居酒屋チェーンです。焼き鳥を中心とした、低価格の均一メニューが人気で、若者を中心に幅広い世代の方に親しまれています。
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鳥貴族のバイトの仕事内容
鳥貴族のアルバイトスタッフが行う仕事内容には、キッチン・ホール・串打ちがあります。ここからは、それぞれのポジションの仕事内容を詳しく解説していきます。
キッチン
キッチンで働くスタッフは、キッチンでの調理を担当します。食材の下ごしらえや調理、料理の盛り付け、ドリンク作りを行ないますが、やはりメインの仕事になるのは、焼き鳥を焼くことです。焼き鳥は1本1本丁寧に焼いていきます。そのほかにも、使用済みの食器の洗浄も行ないます。
キッチンスタッフは、お客さまに安全で美味しい料理を提供するために、調理の手順や調理器具の扱い方など、覚えることはたくさんあります。しっかりとルールを覚えることで、丁寧な仕事ができるようになり、お客さまに美味しい感動を届けられるポジションです。
ホール
ホールのポジションは、お客さまへの接客サービス全般を担当します。お客さまが気持ちよくお店を利用してもらえるような接客を心がけて、居心地の良い雰囲気作りが求められます。
お客さまから注文を伺ったり、でき上がった料理を提供するのがメインの仕事になります。また、店内の掃除やレジ業務などもホールのスタッフの仕事です。
串打ち
串打ちは、串焼き店ならではのポジションです。鳥貴族のメインメニューでもある焼き鳥の下準備を行うポジションで、鶏肉などの食材を串に刺し、焼き鳥の下準備をしていきます。簡単な作業にも思えますが、1本1本の見栄えを気にしながら、お肉の大きさや形、向きを考えて串打ちをしないと、焼き加減がバラバラになって、味が変わってしまうこともありますので、丁寧な作業が求められます。こちらは、多数のベテランスタッフや仕込み専任スタッフが活躍しています。
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鳥貴族と他の居酒屋バイトの違い
居酒屋のバイトは、基本的にはホールとキッチンの業務になりますが、居酒屋によってルールやサービスが異なります。それぞれの特徴を紹介します。
会社名 | 特徴 | 求人リンク |
---|---|---|
鳥貴族 | 駅近店が多く、まかないが充実 | 求人を探す |
磯丸水産 | 海鮮系のまかないが350円均一!? | 求人を探す |
魚民 | 手当や昇給制度で稼ぎやすい | 求人を探す |
串カツ田中 | 明るいスタッフが多く仲が良い | 求人を探す |
や台ずし | 美味しい寿司などのまかないが無料 | 求人を探す |
目利きの銀次 | 居酒屋だけど、ランチ営業のシフトもある | 求人を探す |
赤から | 鍋専門店なので覚えることは少なめ | 求人を探す |
※居酒屋のアルバイトに関する詳細記事 はこちらを | ||
※バーテンダーのバイトに関する記事 はこちらを |
居酒屋のまかないは、どこも充実していますが、鳥貴族は無料で食べられる店舗もあるようです。駅近店が多いので通いやすく、シフトも入りやすいため、自分の都合に合わせて働ける環境になります。
鳥貴族のバイトの概要・特徴
鳥貴族での仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
鳥貴族のアルバイトスタッフの時給はそれほど高くはなく、エリアの最低賃金ラインからスタートすることもあります。鳥貴族は、17:00から営業をしていますが、開店前に串打ちなどの仕込み専門のスタッフの仕事もあるため、早い時間帯から働いているスタッフもいます。また、この時間帯によって時給が変わります。
都内の店舗の一例をみてみると、17:00までは時給1,100円で、17:00以降になると時給1,200円になります。さらに、22:00以降になると深夜手当がつくため、時給が25%アップします。このように、営業中であれば、やや高い時給で働くことができます。
年齢層
鳥貴族で働くアルバイトスタッフは、学生やフリーターなどの若者が中心となって働いています。運営側も「トリキバイト部」と掲げているように、アルバイトも部活のように元気で楽しく働こうという会社のモットーがあり、職場はスタッフ同士も仲が良く、雰囲気も活気があって明るいお店が多いようです。
人気店なので、どの店舗でも週末はとても忙しくなり、臨機応変な対応が求められるようですが、日頃からコミニュケーションが取れているので、持ち前のチームワークやスタッフ同士の連携を活かして、忙しさも乗り越えている雰囲気もあります。
営業中はこういった若者中心の活気がある職場ですが、営業前の仕込みの時間帯は、平日の日中ということもあり、主婦層の方が中心になります。串打ちの作業がメインになるので、1人で黙々と仕込みをしていく比較的静かな環境での作業になります。営業前に仕事が終わるということもあり、子育てや家事とも両立しやすい仕事になっています。
勤務期間と勤務時間
ほとんどのお店は17:00〜0:00が営業時間になりますが、営業時間中にホールとキッチンで働けるスタッフだけでなく、営業時間前まで、仕込み専門のスタッフとして働くこともできます。串打ちを中心とした仕込みの仕事は、昼間の時間帯で働くことができ、店舗によっては11:00頃からシフトに入ることもできるようです。
出勤のペースは、週1日から、1日あたり3時間から働くことができるため、ライフスタイルに合わせた働き方ができることも魅力のひとつです。基本的には、長期雇用で採用が行われているようですが、短期を希望する方は、事前に相談してみると良いでしょう。
服装・制服
鳥貴族では、制服の貸し出しがあります。制服は、上下とエプロン、帽子を着用するスタイルで働きます。クリーニングは店舗で行うため、各自で持ち帰らなくても大丈夫です。靴のみ指定のものをそれぞれで用意をします。
身だしなみのルール
飲食店なので、清潔感のある身だしなみが求められます。異物混入や衛生面の観点から、ピアスやネックレスなどのアクセサリー類は着用NGとなっており、ネイルも禁止されています。
ただし、帽子を着用して働くので髪色に関しては比較的自由になっており、明るい髪色でも問題ないようです。自由とはいえ、赤や金など派手すぎるとNGになるかも知れませんので、常識の範囲内でオシャレを楽しむようにしましょう。
福利厚生
鳥貴族の福利厚生には、交通費の支給と、食事補助があります。交通費は規定に沿って支給され、食事補助としては、店内メニューのまかないがあるようです。鳥貴族のメニューから好きなものが選べて、ご飯はおかわり自由になっているので、お腹いっぱい食べられるようなまかないになっています。メニューも焼き鳥がメインなので、ヘルシーに食べられるのも嬉しいポイントです。
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鳥貴族のバイトの魅力・メリット
鳥貴族のアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、鳥貴族のアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。
店舗が駅チカなので通いやすい
鳥貴族は、関東・東海・関西に500店舗もある人気居酒屋チェーン店です。そのため、駅チカの店舗も多く通いやすいというメリットがあります。アルバイトを長く続けるつもりなら、職場へのアクセスはとても重要です。自宅付近のお店では働きたくないという方も多い中で、駅チカの店舗であれば、自宅から離れていても通勤時間は短く済みますし、アルバイト終わりに疲れて帰るときも、スムーズに帰宅できるのは魅力的です。
お店の雰囲気は明るく元気!スタッフ間の仲が良い
鳥貴族では、サークルや部活感覚で働けるほど、お店の雰囲気は明るく元気で、スタッフ同士も仲が良いという魅力があります。同じアルバイトをするなら、楽しく働いて、友好的な人間関係を築きたいですよね。鳥貴族は、公式HPの求人欄にも「トリキバイト部」と掲載しているほど、部活感覚で楽しく働ける職場作りを行なっていますので、どの店舗でも明るく活気のある雰囲気の中で働くことができるでしょう。
まかないが出るので食費が浮く!
店舗によっては無料のまかないではなく、割引というケースもあるようですが、それでも割引価格で食事をすることができます。ご飯もおかわり自由となっているようなので、しっかり食べられることも嬉しいポイントです。特に学生スタッフや若いフリーターの方も多い職場なので、まかないで食費が抑えられることは、とても良い評判です。
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鳥貴族のバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、鳥貴族のアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
人気店なので忙しい!
鳥貴族は、居酒屋チェーンの中でも、幅広い世代に親しまれており、低価格で本格的な焼き鳥やドリンクを楽しめる居酒屋ということで、とても人気があります。そのため、お客さまも多く、ピークタイムになるととても慌ただしく働くことになるようです。立ち仕事にもなりますので、体力に自信がない方だと、大変だと感じてしまうかも知れません。
時給はやや低め
鳥貴族の時給設定はそれほど高くはありません。地域ごとの最低賃金からスタートとなることが多いので、それほど高時給では働けないかも知れません。それでも22:00以降になれば時給が25%アップしたりもしますし、人気店なのでシフトに入りやすいお店もあるでしょう。時給はやや低めに設定されているかも知れませんが、だからと言ってまったく稼げないわけではありません。
泥酔したお客さんの対応が大変
居酒屋バイトならではの悩みですが、お酒を提供しているお店なので、どうしてもお酒に酔ったお客さまの対応はでてきます。例えば、泥酔して閉店時間になっても起きてくれない方などもいるようです。こうした対応はやはり大変ですよね。
鳥貴族のバイトの口コミ評判
実際に鳥貴族でアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。鳥貴族でのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「特にピークタイムは目が回るほど忙しくて、初めはヘトヘトになるほどでした。とても体力のいる仕事です」と言っている方や「居酒屋なので、お酒に酔って厄介なお客様もいます」といった声が多くありました。
人気店ということで、やはりピークの時間になると慌ただしく働くことになり、体力的にも大変なようです。また、やはり酔っ払ったお客さまの対応はキツいようですね。お酒を提供している以上は仕方がありませんが、大きなトラブルになりそうであれば、社員の方のフォローもありますので、気にしすぎなくても良いかも知れません。
一方で、「何より楽しかったです。いろいろなポジションを経験できるから成長の幅が大きく、日に日に成長できていると感じて、やりがいになっていました」と言っている方や「まかないがあったので、ごはんに困ることはありませんでした」という声も多くありました。
鳥貴族では、いろんな仕事を任せられるので、日々成長していることを感じられるようです。お金を稼ぐためにアルバイトをする方が多いと思いますが、そんな中でも、自分の成長を感じられることはやりがいとしてもとても良いですね。
また、メリットとして「まかない」をあげている口コミも多く、やはり美味しいものが食べられて食費が抑えられることは嬉しいポイントのようです。
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以上、鳥貴族でのアルバイトについて解説しました。大手居酒屋チェーン店でアルバイトをはじめたい方は、求人情報サイト「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトでは、全国さまざまなエリアのアルバイト求人を取り扱っており、未経験歓迎のお仕事から、スキルや経験を活かした高時給のお仕事まで、幅広くアルバイト情報を掲載しています。
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