赤からのバイトの本当の評判、仕事内容、給料について

本記事では「赤から」でのアルバイトについて紹介しています。仕事内容・時給（給料）・メリット・デメリットなど幅広い視点から居酒屋のアルバイトを解説しています。「居酒屋」でのお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。

赤からについてのおさらい

赤からは、「株式会社甲羅」が運営する居酒屋チェーンです。外食チェーンを全国的に展開しており、赤からは鍋料理をメインに提供している居酒屋です。クセになる辛さが好評な鍋料理で、若者〜中高年の方まで幅広い世代の方に支持されているお店です。

赤からのバイトの仕事内容

赤からのアルバイトスタッフが行う仕事内容には、調理(キッチン)と接客(ホール)があり、ここからは、それぞれのポジションの仕事内容を詳しく解説していきます。

調理(キッチン)

キッチンでの調理全般を担当します。オープン前に入る方は仕込みから任されますが、具材を切ったりと簡単な作業も多いので安心です。オープンすれば、注文に応じて調理を行います。鍋料理が専門になるので、さまざまなメニューを扱っている飲食店と比べると、比較的調理は簡単になるようです。そのほかにも、ドリンクの用意も行います。

接客(ホール)

接客スタッフは、ホールでの接客全般を担当します。来店されたお客さまの案内から、鍋や料理の提供、会計や片付けまで幅広く担当します。オーダーはタブレット注文になっているので、ホールスタッフの負担は軽減されています。鍋の辛さやトッピング、コースの名称などもしっかりと覚えて接客をします。

赤からと他の居酒屋バイトの違い

居酒屋のバイトは、基本的にはホールとキッチンの業務になりますが、居酒屋によってルールやサービスが異なります。それぞれの特徴を紹介します。

赤からは鍋専門の居酒屋ですので、調理もシンプルですしメニューも覚えやすいのが特徴です。特に初めての飲食店アルバイトの場合、対応に追われながら覚えることも多々あり、心身ともに負荷に耐えられないこともあります。その点、覚えることが少ないと、対応を身につけることを注意すれば良いので、ストレスが少なくて済むでしょう。

赤からのバイトの概要・特徴

赤からでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。

給料について

全国的にお店を展開する赤からですが、地方の平均時給は1,050円ちょっとが相場になっているようで、エリアの最低賃金よりもやや高い金額になっています。都内の店舗を見てみると、時給1,350円で募集が行われていました。特に忙しくなる土日祝日は、時給がプラス50円になり、22:00以降は深夜手当がつくため加給され、稼ぎやすくなります。

年齢層

学生やフリーターの方など、若いスタッフが多い職場です。ランチ営業もあるため、昼間の時間帯は主婦の方なども多くなります。忙しい時間も多いので、スタッフ同士で連携して乗り切るマインドと活気あふれる雰囲気があり、同世代が多いので仲も良く、和気あいあいとしたお店が多くあります。

雇用期間と勤務時間

赤からでは、基本的には長期でのアルバイト採用が行われています。お店によっても異なりますが、11:00～23:30といった時間帯で働くことができ、主婦の方などは、ランチタイムのみで働くこともできます。シフトのペースは週2日～、1日あたり4時間から働くことができます。ランチタイムのみや、学校終わりの夕方からのシフト、フルタイムでのシフトなど、それぞれのペースで働くことができます。

服装・制服

赤からでは制服の貸し出しがあります。赤からのロゴが入ったユニフォームと靴が支給されるので、黒のズボンだけ各自で用意します。

身だしなみのルール

赤からでは、清潔感のある身だしなみが求められます。バンダナを着用するため、求人にも「髪色自由」と記載があります。髪色は染めることはできますが、ネイルやピアスなどのアクセサリー類は勤務中の着用は禁止されています。他の飲食店でも同様ですが、異物混入や衛生面から厳しくなっています。

福利厚生

赤からの福利厚生では、会社の規定に沿って交通費の支給があります。また、食事補助と従業員割引があるため、安く赤からの食事を楽しむことができます。

赤からのバイトの魅力・メリット

赤からのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、赤からのアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。

まかない有り！従業員割引あり！

やはり飲食店で働く魅力は、安くまかないが食べれることでしょう。アルバイトの日は、食事を気にしなくて良いのは嬉しいですよね。また、従業員割引があるため、お得に赤からの料理を楽しむこともできます。安くお得に、赤からの料理を楽しめるのはとても魅力的ですよね。

活気あふれる職場！ワイワイ楽しく働ける

居酒屋バイトはなんといっても、学生や若いスタッフ同士でワイワイ働けるのが魅力的です。活気のあるお店で、みんなで協力しながら忙しさを乗り越えていくのは達成感もありますし、学生スタッフも多いので、仲良くなりやすく、楽しく働けるのはとても魅力的です。

覚えることは比較的少なめ

赤からは、鍋料理を専門にしたお店なので、パターンを覚えてしまえば、あとは具材を変えるなど調理方法は限られるため、覚えることは比較的少なめです。品数豊富な飲食店は覚えることが多く大変ですが、専門店になると、このようにやることは限られるため、業務内容で覚えることも限定されます。

赤からのバイトできついと感じるポイント

どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、赤からのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。

多少なりとも調理スキルは必要となる

マニュアルがあるので、未経験からキッチン業務をはじめることができるアルバイトですが、キッチンスタッフは包丁を使ったり卵焼きを作るなど、簡単な調理スキルは求められます。もちろん、徐々に覚えていくことで、調理スキルがアップするというメリットもありますが、慣れるまでは大変な方もいらっしゃるようです。

繁忙期はとにかく忙しい！

人気の飲食店ですので、とにかく繁忙期は忙しくなるようです。特に、鍋の専門店ですので12月〜の冬季は繁忙期になり、お客さまの数も一気に増えて忙しい時期になります。勤務中も大変ですが、シフトの貢献度も求められるときついと感じる方もいらっしゃいますよね。

高校生不可のお店が多いので要注意！

赤からは高校生不可のお店が多いので、応募する際は注意が必要です。夜働けるお店なので、学校終わりの夕方から勤務を希望される高校生の方もいらっしゃるかも知れませんが、店舗によっては高校生不可のお店もあるので注意しましょう。（労働基準法により18歳未満は22時以降に働くことができません。）

赤からのバイトの口コミ評判

実際に赤からでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。赤からでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。

アルバイトスタッフとして働く方の中には、「多少なりとも料理はするので、はじめは大変でした」と言っている方や、「繁忙期はかなり忙しいです」といった声がありました。

一方で、「まかないが美味しいのは嬉しい」と言っている方や、「学生が多く友達も増えて、わいわい働けるので楽しい」という声もありました。

やはり居酒屋バイトは、若いスタッフが多く賑やかでワイワイ働けるのが楽しいですよね。調理をするシーンも出てきますが、赤からは鍋料理が専門ですので、覚えることは比較的少なく、はじめての方でも慣れやすいお店ですし、美味しいまかないもあるので嬉しいですよね。これから、飲食店でのアルバイトをはじめたい方にもおすすめのお店です。

以上、「赤から」でのアルバイトについて解説しました。

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