「本格的な調理スキルを身に付けたい」という方には、大手飲食チェーンの中でも専門店でのお仕事がおすすめです。専門店であれば、多様なメニューを扱っているお店よりも本格的な調理を行っているお店も多く、アルバイトでも調理スキルを身につけることができます。
本記事では、大手飲食チェーンの「カプリチョーザ」でのアルバイトについて、仕事内容や給料などを詳しく解説します。カプリチョーザでは、他の飲食チェーンと比べても時給の設定が良いので、興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
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Ranking
- サイゼリヤの求人
→食事補助で店内メニューが50%オフ
- ジョリーパスタの求人
→働くスタッフの7割が女性
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→本格的なイタリアンが学べる
カプリチョーザについてのおさらい
カプリチョーザは、「株式会社 伊太利亜飯店 華婦里蝶座(かぷりちょうざ)」が全国的にチェーン展開しているイタリア料理の専門店です。パスタやピザなどの本格的なイタリアンに加えて、期間限定のメニューやスイーツなどを提供しており、幅広い世代の方に人気のイタリアンチェーンです。
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カプリチョーザのバイトの仕事内容
カプリチョーザのアルバイトスタッフが行う仕事内容には、キッチンとホールの2つがあります。ここからは、それぞれのポジションの仕事内容を詳しく解説していきます。
キッチン
キッチンを担当するスタッフは、以下のような仕事を行います。
- パスタ
- ピザ
- サラダ
- 洗い場
- ドルチェ
本格的なイタリアンを調理するカプリチョーザのキッチンでは、ベテランスタッフがパスタの調理を担当し、まだ職場に慣れていない新人スタッフは洗い場やサラダの調理からはじめます。調理はマニュアル化されているので、未経験の方でも少しずつ慣れていくことができますし、パスタ以外にもピザやドルチェなど、比較的簡単に調理できるメニューもあるので安心です。
ホール
ホールを担当するスタッフは、以下のような仕事を行います。
- オーダー
- ドリンク作り
- テーブルふき
- 料理提供
- お会計
ホールスタッフは、お客さまへの接客サービス全般を担当します。お客さまが来店されると席を案内し、オーダーを受けて料理を提供します。ドリンクの注文があれば、ホールスタッフがドリンクを用意します。退店時は、レジでの会計をし、テーブルを片付けるまでが一連の仕事内容になります。ホールスタッフは、お客さまと接する機会が多く、お店の顔になるという意識をして、丁寧なサービスをしていきます。
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カプリチョーザと他のパスタチェーン店との違い
本格的なイタリアンを提供しているカプリチョーザですが、他にもイタリアンのチェーン店はいろいろとあります。イタリアンが好きでまかないが楽しみな方。イタリア料理を覚えたい方。働きたい理由はそれぞれあると思います。お店の特徴や待遇、得られるスキルもそれぞれ異なります。下記一覧をご参考に、自分に合ったイタリアンのバイトを見つけてみてはいかがでしょうか。
店名 | 特徴 | 求人リンク |
---|---|---|
サイゼリヤ | 未経験者向き!マニュアル完備で覚えやすい | 求人を探す |
ジョリーパスタ | まかない半額!すき家やはま寿司の系列会社 | 求人を探す |
カプリチョーザ | イタリアンの調理スキルが身につく | 求人を探す |
鎌倉パスタ | サンマルクの系列でまかないや割引が充実 | 求人を探す |
カプリチョーザのバイトの概要・特徴
カプリチョーザでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
店舗数の多い大手の飲食チェーンでは、エリアの最低賃金に近い時給で働くお店も多くあります。しかしながら、カプリチョーザでは時給の設定金額がやや高くなっており、最低賃金よりも50円〜100円程度はプラスされているので、時給が良いアルバイトと言えるでしょう。
地方にあるお店では、時給1,000円以上で募集がされており、最低賃金からプラス100円以上の時給で働き始めることができます。また、22:00以降の深夜時給は手当がつくため、時給1,250円以上 の高時給で働くことができます。
一方で、都内の店舗では時給1,100円前後で募集されているお店もありますが、時給1,200円以上の高時給で働けるお店もあります。もちろん、22:00以降は深夜手当がつくため、さらに時給がアップします。
年齢層
カプリチョーザでは、学生やフリーター、主婦の方が中心に活躍されています。調理メインのキッチンのスタッフであれば、接客が苦手な方でも無理なく働けることができますし、仕事中はホールスタッフとキッチンスタッフが連携を取りながら働くので、チームワークが生まれて自然と仲良くなることも多いようです。
勤務期間と勤務時間
カプリチョーザでは、長期雇用を前提にアルバイトスタッフの採用が行われています。店舗の営業時間は、ランチタイムとディナータイムに分かれているお店と、一日通して営業をしているお店もあります。そのため、アルバイトスタッフが働ける時間もランチタイムの10:00〜15:00、ディナータイムの17:00〜23:00でシフトが組まれるお店もあれば、10:00〜22:00の間で働けるお店もあります。
シフトのペースは週2日から、1日3時間から働くことができるので、学業や家庭の事情に合わせて働きやすくなっています。また、休日が混雑するお店なので、土日のみの勤務やオープン作業・クローズ作業のみといった曜日、時間を指定した働き方も相談できるようです。
服装・制服
カプリチョーザでは、制服の貸し出しがあります。イタリアンの専門店ですので、シャツやエプロンなどを着用して働きます。シワがないようにきちんとアイロンをかけたりと、身だしなみの意識が必要な服装ではありますが、レストランのスタッフとして、カッコいい制服で働くことができます。
身だしなみのルール
本格イタリアン専門店で働くスタッフとして、清潔感のある身だしなみが求められますが、派手なヘアカラーや髪型でなければ、髪色に関しては明るく染めれるお店も多いようです。制服をきっちり着こなしていれば、髪色に関してはおしゃれを楽しみながら働けるようです。一方で、アクセサリー類に関しては禁止されており、ピアスやネイル、指輪などは着用して働くことができません。
福利厚生
カプリチョーザでは、従業員割引やまかない制度があり、店内メニューを割引価格で食べることができます。また、交通費の支給もあり、社内の規定に沿って支払われます。
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カプリチョーザのバイトの魅力・メリット
カプリチョーザのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、カプリチョーザのアルバイトスタッフが感じる魅力とメリットを紹介していきます。
時給はやや高め!最低賃金よりも+50〜100円程度
都内の店舗では時給1,200円以上で働ける店舗があるなど、他の飲食チェーン店と比べると時給はやや高めに設定されています。全国的に展開している大手の飲食チェーンには、時給が低いお店も多くあります。そんな中でも、他店と比べて高めの時給になっていることはとても魅力的ですし、何よりアルバイトをする目的でもある「お金」を効率良く稼げるのは、大きなメリットになりますよね。
飲食店でのキャリアアップを考えている人におすすめ
カプリチョーザを運営しているWDI GROUPでは、「ウルフギャング」や「ハードロックカフェ」などの様々な業態の有名レストランを運営しています。そのため、カプリチョーザのアルバイトを経験すると、イタリアンだけでなく、他にも多様なキャリアパスがあります。こういった特別な環境があるので、飲食店でキャリアアップを考えている方には、とてもおすすめのアルバイトです。
調理スキルはしっかり身につく
パスタやピザなど、本格的なイタリアンを提供しているので、チェーン店とはいえしっかりと調理スキルを身につけることができます。もちろん、未経験から少しずつ慣れていくことができますし、調理の経験がある方にはスキルアップできるアルバイトになるでしょう。飲食チェーンの中には、簡単な調理しか行われず、調理スキルがあまり身につかないということもありますが、カプリチョーザではしっかりと調理を学べることも魅力です。
飲食チェーンでは珍しく、髪色が自由なことが多い!
多くの飲食チェーンでは、接客業務があるため特に髪色に関しての身だしなみルールが厳しいお店もありますが、カプリチョーザでは、飲食チェーンでは珍しく、髪色が自由になっているお店も多くあります。特に、大学生の方などは、おしゃれを楽しみながらアルバイトができるので、働きやすい環境になっているようです。
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カプリチョーザのバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、カプリチョーザのアルバイトの場合は、口コミの評判をリサーチしていても、マイナスな意見が少なく、低評価をしている方があまりいませんでした。
現場で働くアルバイトスタッフの方の満足度も高いお店のようですが、そんな中でもきついと感じられることを紹介します。
立ち仕事なので体力は必要!
どの飲食店にも言えることですが、ホールで働くスタッフも、キッチンで調理をするスタッフも立ち仕事なので、ある程度の体力は必要です。働きはじめて慣れるまでは、慣れない動きをするということもあり、足が疲れた、腰が痛いといった大変さはあるでしょう。
時間を忘れるくらいオーダーが殺到することも
人気店なので、ランチタイムなどのピーク時は、来客数も一気に増加し、オーダーが殺到することもあります。ホールもキッチンも目の前の仕事に集中して働くので、もちろん大変さはありますが、プラスの意味で捉えると、あっという間に時間が過ぎてしまいます。大変な忙しさもありますが、暇過ぎて退屈するよりも、仕事に集中してやりがいをもって働けるのは良いですよね。
メニュー名を覚えるのが大変
仕事に慣れるまでは、メニュー名を覚えるのが大変だということもあるようです。イタリアンのお店なので、イタリア語のメニューもあり、なかなか聞き慣れない用語もあるので、覚えるのが大変なようですね。メニューを覚えるというのは、飲食店で働く上で基本の作業になるので、一気に覚えてしまいたいですね。
カプリチョーザのバイトの口コミ評判
実際にカプリチョーザでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。カプリチョーザでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「1日通して働く時はさすがに辛かった」と言っている方や「はじめのうちはオーダーミスも多く迷惑をかけてしまった」といった声がありました。
カプリチョーザのアルバイトでは、マイナスな口コミ評価があまりありませんでしたが、やはり、週末などの忙しい日にフルタイムで働くときつかったという声はありました。また、覚えにくい名称のメニューなどもあるため、慣れるまではオーダーを取るのも苦労するかも知れませんね。
一方で、「髪色なども自由なので、見た目がきっちりしておけば自由にできるのが良かった」と言っている方や「イタリアンだけじゃなく、料理のスキル全般がかなり上がったと思います」という声も多くありました。
やはり、身だしなみに関して自由度が高かったという口コミもありました。ヘアカラーなどおしゃれを楽しみながら働けるのは魅力的ですよね。また、調理も上達したという声があり、カプリチョーザではイタリアンだけでなく調理のスキルを磨きたい方には向いているアルバイトのようですね。
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以上、カプリチョーザでのアルバイトについて解説しました。大手飲食チェーン店でアルバイトをはじめたい方は、求人情報サイト「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトでは、全国さまざまなエリアのアルバイト求人を取り扱っており、未経験歓迎のお仕事から、スキルや経験を活かした高時給のお仕事まで、幅広くアルバイト情報を掲載しています。
もちろん、大手飲食チェーン店でのアルバイトの求人も多数取り扱っています。はじめての方でも、安心して働ける求人を多数ご用意しておりますので、求人情報をお探しの際にはぜひギガバイトをご利用ください。