居酒屋のアルバイトは高校生でも応募できる？向いているの？

本記事では高校生と居酒屋バイトの相性について紹介しています。本記事を読むことで以下のポイントを知ることができます。

居酒屋のお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。

高校生も居酒屋でバイトができるの？

結論からいうと、高校生も居酒屋でバイトが「できます」。アルコールを提供する居酒屋では未成年は働けないといったイメージを持つ方もいらっしゃるかも知れませんが、そういった決まりはありません。逆に言えば居酒屋でのお仕事は未経験からでもチャレンジしやすく、「初バイト」の高校生の方からでも気軽に応募できるアルバイトの代表例でもあります。ただし、法律で決められているルールはありますので、そういった基準も併せて解説していきます。

高校生が居酒屋バイトをするうえでのルール

まずは、高校生が居酒屋バイトをするうえで、気をつけておきたいルールから解説していきます。

夜22時から朝5時までのバイトは禁止

これは労働基準法で定められているルールです。居酒屋は夜間の営業も行っていることから、22:00以降もお店は営業しています。高校生も居酒屋で働くことはできますが、18歳になるまでは、22:00以降に働くことはできませんので注意しましょう。18歳の誕生日を迎えれば22時以降も、勤務可能です。

接待を伴う業務は禁止

配膳などは当然OKですが、接待を伴う業務（客の横に座るなど）は風営法上禁止されています。そもそも接待を伴う業務に関しては、風俗営業法（風営法）に基づく許可が必要になります。居酒屋とは言わないが、居酒屋と名乗って接待を伴うサービスを提供しているケースもあり、その多くは違法行為を行っているお店なので、注意が必要です。
＜違法店に注意＞
上記の様に風営法の許可をとっていないお店は違法であり、許可は取得しているが居酒屋を名乗って営業している場合も、不正競争防止法や景品表示法に抵触する可能性がありますので、注意が必要です。

飲食店が喫煙可能場所での勤務が発生する場合は働けない

2020年4月1日から飲食店は原則屋内禁煙となっていますが、高校生の方で気をつけておきたいのが、「20歳未満の方は、来店客でも従業員でも喫煙エリアへの入室が禁止されている」ということです。20歳未満の方は、喫煙室（加熱式たばこ専用の喫煙室も含まれる）に入室することも規則で禁止されています。来店客だけでなく、従業員による掃除や接客も該当しますので、注意が必要です。店内で喫煙可能な飲食店は、小規模飲食店で「喫煙可能店」の届出を出しているお店に限ります。

未成年は保護者の同意書が必要

こちらは、居酒屋に限った話ではありませんが、未成年がアルバイトをする際には保護者の同意書が必要になりますので、予め保護者の方にはアルバイトをする旨を相談するようにしておきましょう。

高校生活と居酒屋バイトとの相性

では実際に、高校生活と居酒屋バイトとの両立はできるのでしょうか。ここでは、高校生と居酒屋でのアルバイトの相性をみていきます。

シフトの柔軟性

高校生の場合は、アルバイトよりも学業や部活、プライベートの方を重視する方が多いでしょう。そのため、シフトの柔軟性の高さは必須ポイントです。居酒屋バイトは、夕方〜夜間までと営業時間が長いことからシフトの自由度が高いお店が多い傾向にあります。高校生の方も、学業や部活などを考慮しながら働きやすいお仕事です。

一般的な居酒屋の営業時間

18歳未満の方は22:00までしか働けないとはいえ、放課後から22:00まで目いっぱいシフトに入れるのも嬉しいポイントです。業種によっては20:00や21:00に閉店するお店もありますが、居酒屋は営業時間が長いため、より長く働けることからも稼ぎやすいアルバイトです。

休みの取り方

1週間〜1ヶ月前など、お店ごとのサイクルでシフトを提出します。居酒屋バイトはシフトの柔軟性が高いため、固定シフト（曜日と勤務時間が決められている）で絶対に出勤しなければいけないというケースは少ないため、学校行事などでのスケジュール調整もしやすいでしょう。

居酒屋の仕事内容

高校生と居酒屋バイトの相性が良いことがわかりましたが、居酒屋ではどういった仕事を任されるのでしょうか。ここでは、一般的な居酒屋の仕事内容を紹介します。居酒屋バイトでは、大きく分けて2つのポジションに分かれます。それが、キッチンとホールです。

キッチンの仕事

キッチンで働くスタッフは、調理場にて料理作りを担当します。未経験の方は抵抗感もあるかも知れませんが、はじめのうちは簡単な盛り付けや洗い場など、できることから任されるので安心です。未経験からはじめるスタッフも多く、慣れてくると調理も任されるため、料理のスキルアップにもつながります。料理をやってみたいという方にもおすすめのアルバイトです。

ホールの仕事

ホールでは、来店されたお客さまの案内から、オーダー受け、料理の提供、レジでの会計、片付けまでの一連のオペレーションを覚えていきます。居酒屋の場合は、1つのテーブルにつき何度もオーダーを聞いて商品を提供することを繰り返すので、混雑時には要領よく動かなければいけません。賑やかなお店も多いので、元気良くハキハキと接客するのも大事なポジションです。

【高校生の声】居酒屋バイトの良いところ・楽しいところ

ここからは、アルバイト経験がある高校生からあがった居酒屋バイトの「良いところ」や「楽しいところ」を紹介します。

マニュアルがきっちりあるのでバイト初心者でも始めやすい

未経験からはじめるスタッフが多いということは、未経験のスタッフを多く受け入れているノウハウがあるということです。どんな仕事があるのか、それぞれの仕事の流れ、注意するところなど、どの職場でもきっちりとまとめられたマニュアルが用意されているので、バイト初心者の方でも安心して始めやすいというのがメリットです。

高校生仲間も多く、働きやすい

高校生からでも働きやすいバイト先だからこそ、同じ高校生の仲間も多いのが魅力です。アルバイトをすると年上の先輩とも関わることになります。年齢が上の方とコミュニケーションを取るのは慣れるまでは難しいかも知れませんが、同世代がいると話しやすく、働きやすいというメリットがあります。

普段の生活では関わらない色々な層のお客さんと話せる

居酒屋にはたくさんの方が来店されるので、普段の学校生活では関わらないような色々な層のお客さまと話すきっかけにもなります。社会勉強にもつながりますし、自分の経験につながるような体験ができます。

無料や割安でまかないが食べられる

飲食店で働くメリットとして大きいのが、まかないがでることです。お店のメニューが無料や割安で食べられます。高校生のお小遣いの中で頻繁に外食はしづらく、お店のご飯を食べられる機会が嬉しいというという声が多く見られます。

【高校生の声】居酒屋バイトのきついところ・大変なところ

次に、アルバイト経験がある高校生からあがった居酒屋バイトの「きついところ」や「大変なところ」を紹介します。どんな仕事でも大変なことはありますので、予め知っておくことで働きはじめてからの抵抗感も少なく、ギャップも軽減されるはずです。

お客さんと対面する仕事なので緊張感がある

初バイトの方はどうしても仕方のないことですが、お客さまと対面で接客をする仕事なので緊張感はあります。年上の方も多く来店されますし、全員が親切な方とは限りません。慣れてしまえばなんてことないことですが、はじめのうちは緊張して上手く話せないなんてこともあるかも知れません。

メニューやドリンクの名前や調理方法を覚えるのが大変

ドリンクの名前やおつまみの名前など、普段の生活では聞き慣れないメニューもあるので、日頃から馴染みのあるコンビニなどの、身近なバイト先と比べると覚えることが多く大変かも知れません。特に居酒屋はメニューの数も多いため、調理方法を把握していくのも大変なようです。

酔っ払いにしつこく絡まれることもある

居酒屋バイトではアルコールを提供しているので、酔っ払いにしつこく絡まれることもあります。ものを落とす人や汚す人、怒る人など、いろいろなお客さまがいます。また、プライベートなことを聞いてくる人や、同じ話を何度もする人など、酔っ払いのめんどくささを知ることになるようです。

高校生が居酒屋バイトを通じて学べること

最後に、高校生が居酒屋バイトを通じて学べることや経験できることを紹介します。

このように、アルバイトスタッフとして一つのお店で働くことで、多くの社会経験が得られます。働くことでお給料がもらえること、お店がどういった流れで運営されているかを知ることができ、いろんなメニューやそれを調理するスキルも身につきます。

また、お客さまへの接客マナーやスキル、同僚や上司とのコミュニケーションスキルなどは社会に出てからも役に立ちます。居酒屋バイトには、初バイトの方や同じ高校生の方も集まりやすくなっています。未経験の方も多く受け入れていますし、得られる社会経験も多いため、アルバイトをしてみたい！と考えている高校生の方にはおすすめのお仕事です。

以上、「居酒屋」でのアルバイトについて解説しました。

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