本記事では「ゴンチャ」でのアルバイトについて紹介しています。
仕事内容・時給(給料)・メリット・デメリットなど幅広い視点から、ゴンチャのアルバイトを解説しています。
「カフェ」でのお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。
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→ゆったりとした接客ができる
ゴンチャについてのおさらい

ゴンチャ(貢茶・Gong Cha)は、台湾発祥の台湾茶の専門チェーン店です。世界中で展開していますが、日本では「株式会社ゴンチャ ジャパン」が店舗運営をしており、全国的にチェーン展開される人気店です。タピオカブームによって大きく店舗数を拡大させました。
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ゴンチャのバイトの仕事内容
まずは、ゴンチャで働くアルバイトスタッフの仕事内容を紹介します。ゴンチャでは店舗業務の全般を任されるので、接客やドリンク作成など幅広く店舗の運営に関わる仕事を担当します。ここでは、仕事内容を詳しく解説していきます。
ドリンクの作成と提供
オーダーが入ったメニューをレシピ通りに作成します。トッピングメニューも豊富なので、お客さまごとのカスタマイズに合わせてドリンクを作り、提供していきます。
レジでの接客
明るくお客さまを出迎えてオーダーを伺っていきます。普段馴染みのない台湾茶を扱っているため、お客さまにもおすすめや説明ができるよう、日頃から知識をストックしておきます。ティーの美味しさや、パール(タピオカ)などのカスタマイズの楽しさを届ける大切な仕事です。
そのほか、清掃など店内作業全般
接客やドリンク作りの合間には、店内の清掃や備品の補充など店舗運営に関わる作業全般を任されます。さまざまな仕事があるので、少しずつ覚えていきましょう。
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ゴンチャのバイトと他のカフェの違い
カフェのアルバイトとひとくくりに言っても、お店の運営スタイルやアルバイトスタッフの待遇はさまざまで、それによっても働き方は大きく変わってきます。カフェバイトの中でもゴンチャと他店には、以下のような違いがあります。
- 座席がないスタンドカフェタイプの店舗も多い
- 若年層に人気が高い
- ティーカフェなのでコーヒーを挽く淹れる作業はない
- 勤務条件は週3~5日勤務、1日3〜8時間程度
- 従業員割引20%
- ショッピングモール内店舗も多い
一般的なカフェチェーンと比較すると、カフェスペースのない店舗が多いことや利用者の年齢層が大きな特徴として挙げられます。ゴンチャはスタンドタイプの店舗が多いですが、国内店舗の半数以上にイートインスペースが設けられています。しかしながら、他のカフェチェーンのように長時間利用する客も少なく、イートインの利用方法としては大きく異なります。
また、カフェチェーンは幅広い年齢層の方に利用されることが多い中で、ゴンチャは特に若年層に人気が高いため、接客する客層が大きく異なります。そのほかにも、台湾茶を提供するカフェですので、コーヒーを挽いたり、淹れたりといったスキルを覚えることはありませんし、出店店舗がショッピングモール内にあることが多い点も特徴になります。
| 店名 | 特徴 | 求人リンク |
|---|---|---|
| スタバ | スタバ好きに嬉しい福利厚生!カスタム性が高く覚えることは多め | |
| ドトール | ドリンク作りが簡単!低価格で人気のお店なので混雑しやすい | 求人を探す |
| サンマルク | 研修制度がしっかり!フードメニューを割引価格で食べられる | 求人を探す |
| コメダ珈琲 | ホール担当が席まで運ぶフルサービス型!接客好きの方におすすめ | 求人を探す |
| エクセルシオール | ドリンク無料、フード半額!客層が落ち着いている | 求人を探す |
| ベローチェ | スピード感重視。テスト期間中などのシフト調整が可能 | 求人を探す |
| カフェドクリエ | 早朝は時給UP!女性スタッフが多めで雰囲気が良い | 求人を探す |
| PRONTO | 高校生OK!昼はカフェ、夜はダイニングバーのようになる | 求人を探す |
| タリーズ | 社員登用や資格補助が手厚い!エスプレッソマシンの扱いを学べる | 求人を探す |
| ルノアール | 都心近郊に店舗展開。高単価で落ち着いている | 求人を探す |
| 星乃珈琲店 | フルサービスで料理スキルやコーヒーの淹れ方を学べる | |
| 椿屋珈琲 | 高級な喫茶で、落ち着いている | 求人を探す |
| 珈琲館 | フルサービス。セルフ式のカフェに比べ、ゆったりした時間も多い | 求人を探す |
| 上島珈琲店 | 食事補助あり!シフトが柔軟で1日2時間からも可 | 求人を探す |
| むさしの森珈琲 | すかいらーく系列なので福利厚生が充実 | |
| シアトルズ | 髪色自由。シフトの調整が比較的柔軟 | 求人を探す |
| コナズ珈琲 | まかないが1食120円のハワイアンカフェ | 求人を探す |
| ベックスコーヒー | 駅なかで最寄駅から徒歩0分!従業員割あり | 求人を探す |
| ホリーズカフェ | セルフ式カフェで、関西圏のみの店舗展開 | 求人を探す |
| ゴンチャ | テイクアウトが多い大人気のティーカフェ | 求人を探す |
| ※カフェバイトの口コミや評判を徹底解説はこちら | ||
| ※個人経営のカフェバイト求人の探し方に関する記事はこちら | ||
ゴンチャのバイトの概要・特徴

ゴンチャでの仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。
給料について
都内の店舗では時給1,250円~時給1,300円、地方エリアでは時給1,100円程度で募集が行われており、エリアの最低賃金と比較するとやや高い時給で働くことができます。また、土日祝は時給が50円アップします。昇給制度もあり、定期評価の際に時給がアップしたり、マネージャー昇格のチャンスもあります。一人ひとりの頑張りがしっかりと評価されるのは嬉しいポイントです。
年齢層
ゴンチャは比較的女性スタッフが多い職場ですが、男性スタッフも活躍していますし、性別を問わず働きやすい環境づくりを行なっている会社です。学生やフリーター、主婦・主夫層の方といった10代〜30代のスタッフが多くなり、年代問わず居心地のよい職場づくりも行われています。また、スタッフの中にはアルバイトスタッフからそのまま正社員になって活躍されている方もいらっしゃいます。
雇用期間と勤務時間
ゴンチャでは、基本的には長期雇用でアルバイトスタッフの採用が行われています。営業時間は店舗によって異なりますので確認が必要ですが、9:00〜22:00といった時間帯です。ショッピングモール内の店舗であれば、施設の営業時間に合わせて10:00〜21:00といった時間帯になります。シフトのペースは週2日以上 、 1日3時間以上から働くことができます。週3~4日勤務の方が半数以上の割合で、中には週5日以上でしっかり働く方もいらっしゃいます。シフトはすべて自己申告制になっているので、各自の予定に合わせて柔軟に働くことができるようです。
服装・制服
ユニフォームは貸し出しがあります。口コミ情報によると赤のシャツとエプロンが支給されるので、黒のズボンと黒の靴を各自で用意します。
身だしなみのルール
求人情報にも明記されていますが、清潔感があれば髪色は自由で、自分らしいスタイルで働くことができます。髪型も、スッキリとした清潔感のあるスタイルで働きます。ネイルは衛生面から不可となっており、爪の長さも短くそろえます。また、ピアスは耳たぶから出ない大きさであれば、片耳に1つまで着用可となっています。
福利厚生
ゴンチャの福利厚生では、会社の規定に沿って交通費の支給があります。また、クルードリンク制度があり、出勤日に好きなドリンクを飲むことができます。出勤日以外でも、割引特典もあり、すべての店舗で利用できるクルー割引は、20%オフでドリンクや商品を購入できます。そのほかにも、ドリンク作成研修制度があるため、実際に商品を飲んでみてドリンクやカスタマイズなどをお客さまにおすすめできるようになっています。
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ゴンチャのバイトの魅力・メリット

ゴンチャのアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、ゴンチャのアルバイトスタッフが感じる良いところ、嬉しいポイントを紹介していきます。
クルー(従業員)割引でドリンクが飲める
クルー(従業員)割引では、出勤日以外でもドリンクが20%割引になります。公式にもある通り、自店だけでなく全国のゴンチャで利用できるのも嬉しいポイントです。出勤日にはクルードリンク制度が適応され、好きなドリンクを無料で1〜3杯飲むことができます(店舗によって杯数制限が異なる)。
髪色自由で個性を大事に働ける
清潔感があれば、髪色は自由で個人の好みのヘアカラーにできます。自分のスタイルを大事にし、個性を大事に働ける職場環境になっています。
時給アップあり・評価制度が整っている
ゴンチャでは、定期的にアルバイトスタッフの評価の機会を設けており、基準をクリアしていたり、頑張りが評価された場合には時給が上がります。また、仕事ができるようになればマネージャーに昇格するチャンスもあり、しっかりと一人ひとりの頑張りを評価してもらえるので、モチベーション高く働けるアルバイトです。
シフトは半月ごとの自己申告制
シフトは半月ごとの自己申告制なので、学校やサークル、部活などの学校の予定や家事育児、プライベートの予定などがあればシフトの調整ができます。忙しい方でも両立しやすいアルバイトです。
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ゴンチャのバイトできついと感じるポイント
どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、ゴンチャのアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。
連携してドリンクを作るのでチームワークが必要
接客とドリンクづくりなど、シフトに入っているスタッフが連携して働くので、チームワークが重要になるお仕事です。視野を広く、気配りをして働かなければいけませんし、仲間とのコミュニケーションも必須のお仕事です。こういった働き方が向いている方、得意な方はスムーズに現場に慣れていけるはずですが、苦手意識がある方は大変かもしれません。
ウェイティングの列ができることも多い!スピード感が大切
人気店ならではの大変さですが、ピーク時になるとウェイティングの列ができることも多いようです。そのため、丁寧な接客・ドリンクづくりをしながらも常にスピード感が大切になる仕事です。
覚えることは多いが、すぐ慣れる人が大半
ゴンチャの仕事では以下のような仕事を覚えなければいけません。
- タピオカ作り
- ミルクフォームの準備
- ブレンディング(ドリンクを混ぜる作業)
- シーラーの使い方(フタを付ける機材)
台湾茶の専門店だけあり、普段聞き慣れない用語も多く苦戦する方もいらっしゃるようですが、1つ1つは簡単な作業が多いので、すぐに仕事に慣れる方も良いようです。
ゴンチャのバイトの口コミ評判

実際にゴンチャでアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。ゴンチャでのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
アルバイトスタッフとして働く方の中には、「ドリンクが割引になるので嬉しい」と言っている方や、「自由な髪色で働けます」といった声がありました。やはり、人気のドリンクが無料で飲めたり、割引になる特典はとても好評という声が多くみられました。また、髪色を染めれるというのも、メリットに感じている口コミが見られました。
一方で、「忙しい日はウェイティングの列がプレッシャー」と言っている方や、「覚えることが多くて大変」という声もありました。ゴンチャはとくに若年層の方に人気のお店ですので、ピークタイムは忙しくて大変なようですし、メニューの数が豊富で、定期的に新商品も出るため、知識を増やしていくのも大変だという声が見られました。人気店だからこその大変さはありますが、アルバイトスタッフの特典も充実しており、シフトも柔軟で働きやすい職場ですので、ゴンチャが好きな方にはとてもおすすめのアルバイトです。
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以上、「ゴンチャ」でのアルバイトについて解説しました。アルバイトをお探しの方は「ギガバイト」をご利用ください。ギガバイトはアルバイト求人の掲載数が多いことが特徴の求人情報サイトです。本記事で紹介したカフェ店に関連した求人も多数紹介しています。
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