木曽路のバイトの本当の評判、仕事内容、給料について

本記事では「木曽路」でのアルバイトについて紹介しています。

仕事内容・時給（給料）・メリット・デメリットなど幅広い視点から、木曽路のアルバイトを解説しています。

「飲食店」でのお仕事に興味をお持ちの方はぜひ参考にしてください。

木曽路についてのおさらい

木曽路は、「株式会社木曽路」が運営する高級日本料理店です。「しゃぶしゃぶといえば木曽路」と、認知されているように、高級路線の飲食店では珍しく全国的にチェーン展開を成功させているお店です。また、木曽路のほかにも居酒屋「素材屋」、和食レストラン「鈴のれん」などのグループ店の展開も行っています。

木曽路のバイトの仕事内容

木曽路のアルバイトスタッフの仕事内容は、以下のように幅広く、多くの職種から選ぶことができます。

一般的な飲食店でのアルバイトでは、「ホール」・「キッチン」の2択しかありませんが、接客・調理専任のスタッフだけでなく、裏方で接客のない「洗い場」担当で働くこともできますし、清掃やドライバーなども専任スタッフとしてポジションが用意されています。接客においても、高級和食店でワンランク上の接客スキルを身につけることができますし、調理も職人の方が本格的に作るものなので、より深く調理スキルを磨いていくことができるようです。

木曽路と他のファミレスバイトとの違い

飲食店でのアルバイトとひとくくりに言っても、お店の運営スタイルやアルバイトスタッフの待遇はさまざまで、それによっても働き方は大きく変わってきます。飲食バイトの中でも木曽路と他店には、以下のような違いがあります。

一般的なファミリーレストランなどの飲食バイトと比べると、木曽路は「高級和食店」という点で大きな違いがあります。まず、アルバイトスタッフに求められるのはレベルの高い接客サービスと、身だしなみでしょう。

着物などを着用するフォーマルなスタイルで働き、冠婚葬祭などの行事ごとでのマナーも覚えていく必要があります。また、一般的な飲食バイトでは、「ホール」と「キッチン」の2択になるところを、木曽路の場合は「洗い場」や「ドライバー」など、ポジションが分けられているところも特徴的です。

自分の働きやすさを考慮しながら仕事を選べることや、質の高い接客スキルを身につけられることが木曽路のアルバイトの特徴であり、働く魅力でもあります。

木曽路のバイトの概要・特徴

木曽路での仕事内容がわかったところで、ここからは、アルバイトスタッフの概要とその特徴について詳しく解説していきます。

給料について

木曽路のアルバイトスタッフの時給は、職種や店舗ごとに変わってきます。各店舗・職種ごとに求人がでているので、希望の時給に見合っているか、しっかりと確認をしておくと良いでしょう。都内の店舗を例に見てみると、以下のようなイメージで時給のスタート金額に差があります。

このように、ポジションによっても時給は異なってきますが、都心に近い店舗の方が高時給になります。また、この基本の時給に加えて、働き方によっては残業手当や深夜手当もつきます。

年齢層

20代〜40・50代の方が活躍している職場です。学生や主婦層の方、フリーターの方などが中心で、どちらかと言えば厳しい職場なので、人間関係もしっかりと築かれているようです。親切にフォローしてくれる雰囲気もあるので、はじめての方でも安心して働きはじめることができるでしょう。

雇用期間と勤務時間

木曽路では、基本的には長期雇用を想定したアルバイトスタッフの採用が行われていますが、「年末年始」の期間に限っては短期雇用でのアルバイト採用も行っています。
半月ごとのシフト制でシフトが組まれており、平日・土曜は、早番10:30～15:00の間で3時間シフト〜、遅番17:00～22:00の間で3時間シフト〜働くことができます。日祝日の繁忙日になると、通しで10:30～22:00の内、3～8時間働きます。シフトのペースは週2日以上、1日あたり3時間～8時間で働くことができます。

服装・制服

木曽路では、制服の貸与があります。女性は着物、男性はいわゆるウェイターのようなフォーマルなスタイルで働きます。本格的な和食店ですので、スタッフの服装もきっちりとしたものになっています。

身だしなみのルール

高級路線のお店であるため服装もフォーマルなので、身だしなみのルールも厳しめです。髪を明るく染めることはできません。茶髪程度までで、前髪の長さや、勤務中は髪をまとめることも求められます。また、ネイルやピアス、ネックレスなどのアクセサリー類は一切NGです。異物混入の恐れがあり、衛生面の観点からも勤務中の着用はNGとなっています。

福利厚生

木曽路の福利厚生では、会社の規定に沿って交通費の支給があります。また、「まかない補助」があるため、お得に木曽路の料理を食べることができるようです。

木曽路のバイトの魅力・メリット

木曽路のアルバイトには、さまざまな魅力やそこで働くスタッフにとってのメリットがあります。ここからは、木曽路のアルバイトスタッフが感じる良いところ、嬉しいポイントを紹介していきます。

ワンランク上の接客・マナーが覚えられる

飲食店の中でも高級路線のお店で働けるので、その分ワンランク上の接客やサービスマナーを身につけることができます。こうしたスキルは他のさまざまなシーンで活かすことができるので、アルバイトで接客・マナースキルを身につけたい、社会人経験をしておきたいという学生の方にもおすすめのお仕事です。

しっかりと調理スキルを学ぶことができる

本格的な料理を提供している木曽路では、調理スキルもしっかりと学ぶことができます。もちろん、未経験からスタートするスタッフばかりなので、はじめての方でも安心して教わることができます。料理の味付けや魚を捌くなどの技術的な仕事は和食調理人が行うので、それ以外の食材のカットや盛り付けなどをアルバイトスタッフが担当します。和食調理人を目指して修行中の方もいるので、料理に興味がある方は少しずつ教わっていくには良い環境かも知れません。

多様な働き方が用意されている

上述したとおり、キッチンやホールといった一般的なポジションだけでなく、裏方専任のポストなど、さまざまな職種が用意されており、洗い場担当など、接客不要のポジションもあるので、個人の好みに応じて選べる職種の幅があります。また、本格的な和食店でありながらも、年末年始などの短期勤務もあることや、少ない日数や短時間で働けるようなシフトの柔軟性の高さもあります。このような点からも、木曽路は多様な働き方が用意されているアルバイトだと言えます。

木曽路のバイトできついと感じるポイント

どんな仕事にもそこで働く人にとってきついと感じることはありますが、木曽路のアルバイトスタッフがきついと感じるポイントはどういったことがあるのでしょうか。

礼法・作法、所作など覚えることが多い

着物を着用して、ワンランク上の接客をしている飲食店なので、礼法・作法、所作など覚えることが多く、大変だと感じる方もいらっしゃるようです。レベルの高い接客やマナーが身につくからこそ、それを取得していくのは大変なようです。

着物を着て華やかに働ける反面、着付けが大変

木曽路のユニフォームでもある、着物の着付けが苦労するという声もあるようです。単に制服に着替えるだけでなく、毎回着付けになるので、時間がかかる点も大変だと感じる方もいらっしゃるようです。

宴会やお祝いで使われることが多いので、団体対応が多い

本格的な和食を提供しているお店だからこそ、宴会やお祝いなどのシーンで利用されるお客さまも多く、団体客の対応が大変になるようです。こういった席では、大人数の準備や対応だけでなく、お祝いごと・法事・法要などの知識が必要になってきます。通常業務にプラスして行わなければいけない作業もでてくるので、慣れるまでは大変かも知れません。

木曽路のバイトの口コミ評判

実際に木曽路でアルバイトをしている方たちは、どういった思いで働いているのでしょうか。木曽路でのアルバイトの口コミ評判をまとめていますので、ぜひ参考にしてください。

アルバイトスタッフとして働く方の中には、「着付けができるようになる」と言っている方や、「冠婚葬祭の知識がつく」といった声がありました。そのほかにも、「まかないが美味しかった」や「マナーが身につく」といった声もあり、大変な仕事ではあるものの、本格的な和食店で働くので、その分、身につくスキルや知識も多いようです。

一方で、「週末は忙しい」と言っている方や、「覚えることが多い」という声もありました。やはり人気店ゆえの大変さはあるようです。週末は多くのお客さまが来店されますし、さまざまなお客さまに対応していく上での知識やスキルを身につけていくのは覚えることも多く大変なようです。

しかし、その分得られるものも多いアルバイトなのは間違いありません。着付けや料理、ワンランク上の接客やマナーなど、ほかのアルバイトではなかなか習得できないようなスキルや知識を身につけることができる、おすすめのアルバイトです。

以上、「木曽路」でのアルバイトについて解説しました。アルバイトをお探しの方は「ギガバイト」をご利用ください。

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